В Непале местные знания возрождают культуры, устойчивые к засухе

Не только биотехнология, но и местные знания способны создавать и сохранять сорта сельскохозяйственных культур, устойчивые к изменению климата.Доказательством тому являются коренные фермеры-гурунги центрального Непала, которые активно работают над возрождением почти забытого сорта проса. но устойчив к засухе, как немногие другие.Это просо лисохвоста (Итальянский шелк), зерно, традиционно выращиваемое как голодная культура, поскольку оно созревает в то время года, когда фермеры уже собрали все остальное.«Просо собирают до наступления сезона дождей, с июня по июль, когда другие культуры уже не растут.Однако, в отличие от других товарных культур, для его роста требуется гораздо меньше воды, а для его сбора требуется всего три месяца». он объяснил Бина Гурунг, фермер из небольшой деревни Гопте, участвовал в этом предприятии.

Просо лисохвост, известное в местном масштабе как Барийо Кагуно, В прошлом он был основной культурой в регионе, настолько, что его использовали в качестве ежедневного заменителя риса.Однако в последние десятилетия его выращивание резко сократилось по сравнению с такими культурами, как рис, пшеница и кукуруза. они постепенно стали более коммерческими.Несмотря на сильную устойчивость к засухе и превосходные питательные свойства, просо лисохвост вышло из моды и оказалось на грани исчезновения.Однако в глобализованном мире, где сельскохозяйственный сектор находится в руках горстки транснациональных корпораций, необратимая утрата местных сортов не является исключением.Действительно, при нынешних темпах этому теперь, похоже, суждено стать правилом.«С увеличением использования гибридных семян многие из наших местных сортов семян уже вымерли», — объяснил Бина, подчеркнув, что Непал не застрахован от этого явления.Просо лисохвост, помимо всего прочего, вряд ли даст заметный урожай, поэтому фермеры более склонны выращивать более прибыльные культуры, чтобы их было легче продать на рынке. Чтобы справиться с нынешней хронической нехваткой воды, Однако было решено попробовать все, чтобы вернуть его в моду.В частности, заслуга принадлежит женщинам племени Гурунг, которые традиционно более активно работают на полях, чем мужчины, а также муниципальному банку семян Ганпохары.

Просо лисохвоста представляет собой такую ​​же возможность, как и немногие другие, в контексте, где диверсификация означает сопротивление.На самом деле зерновые могут способствовать адаптации к новым климатическим вызовам. в одной из самых уязвимых стран мира к последствиям глобального потепления.Достаточно сказать, что только в районе Ламджунг, где проживают коренные жители Гурунг, всего за несколько лет произошло значительное повышение температуры в сочетании с засухой, изменением сезона дождей и нерегулярностью осадков.В частности, центральную роль в возрождении урожая сыграл муниципальный банк семян Ганпохары.Местный банк семян, основанный в 2016 году, создан при поддержке научно-исследовательской организации. Местные инициативы в области биоразнообразия, исследований и разработок и национальная группа банков семян.Сегодня природоохранный орган защищает 63 местных сорта риса, в том числе 23 эндемичных для Ганпохары, и продвигает органическое сельское хозяйство, привлекая фермеров к сохранению семян и одновременно облегчая им доступ к рынкам.«Фермеры в Ганпохаре могли бы ограничиться выращиванием других товарных культур или управлением жилыми помещениями, чтобы получить финансовую выгоду, – комментирует фермер Ратна Гурунг, – но, поскольку банк семян и местное правительство поддерживают производство недостаточно используемых сортов, сообществу рекомендуется активизировать свои усилия по возродить просо и другие культуры».Хорошей новостью является то, что, похоже, все работает:спрос на эту культуру, например, также увеличилось в городских районах, поскольку он считается более здоровым вариантом, чем другие крупы, благодаря более низкому гликемическому индексу, что делает его более подходящим для людей с диабетом 2 типа.

[Симона Валери]