Синтетическое мясо, дискуссия накаляется.Что касается Колдиретти, то 3 из 4 итальянцев против.

Фонд Умберто Веронези:«Употребление кисломолочного мяса не представляет риска для здоровья человека»

РИМ - Дискуссия о синтетическом мясе и законопроекте, который намерен запретить его в Италии, разжигает политику. Внесено министром сельского хозяйства Франческо Лоллобриджида, законопроект обсуждается сегодня в Палате депутатов, где Риккардо Маги из «+Europa» обвиняет правительство Мелони в «мракобесие«.Лука Де Карло (FDI) ответил, уточнив, что «нет никаких запретов или попыток саботировать исследования».И все же по теме исследовать авторитетный голос пожизненного сенатора уже был поднят Елена Каттанео, которая в июле выступила с речью, критикующей исключение ученых из разработки законопроекта..«Как ученый и сенатор я также чувствую себя обязанным выразить свое твердое несогласие с одним культурный дрейф, вызванный заинтересованными сторонами в агропродовольственном мире- добавил он - которые хотят не допустить появления новых экономических игроков на собственном рынке, сделать Италию мировым чемпионом по террору знаний“. 

ЧТО ТАКОЕ СИНТЕТИЧЕСКОЕ МЯСО

Его обычно определяют как «синтетический», на самом деле правильнее было бы называть его «культивированным»..Это вид мяса, произведенный в лаборатории из клеток животных. В настоящее время культивированное мясо — это «продукт, получаемый из клеток животных, взятых посредством биопсии и выращенных на среде, растворе, богатом питательными веществами», — поясняет Фонд Умберто Веронези-.После роста эти стволовые клетки, которые не имели никакой специализации, дифференцируются в интересующую клетку, в данном конкретном случае в мышечную клетку.Эти стволовые клетки также дифференцируются, оставаясь внутри исходного организма;Поэтому, Нет он никоим образом не видоизменяется, а протекает в физиологии клетки.Из отдельных клеток, сложенных вместе, затем формируется ткань, которая затем дает начало конечному продукту.Там исследовать, в последние годы сосредоточился на том, чтобы сделать этот процесс воспроизводимым в больших масштабах.Инструментом, который оказался полезным для достижения этой цели, является биореактор.Имя, которое и в этом случае пугает, но которое на самом деле было уже трудоустроен в производстве других продуктов питания, таких как пиво и йогурт.Цель этого инструмента — поддерживать контролируемую температуру, которая полезна для поддержания жизни клеток и снабжения их питательными веществами».

«КУЛЬТИВИРОВАННОЕ МЯСО НЕ ЯВЛЯЕТ РИСКА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ»

Фонд Умберто Веронези также уточняет, что «с точки зрения безопасность пищевых продуктов, потребление культивированного мяса не представляет опасности для здоровья человека.В Евросоюз Культивированное мясо считается новая еда e поэтому он должен подчиняться строгий контроль и регулированиеи которые регулируют введение этих продуктов питания на наш рынок.

ВОЛШЕБНИКИ:«АНТИКОНСТИТУЦИОННЫЙ И АНТИИТАЛЬЯНСКИЙ ДДЛ»

«Министр Лоллобриджида и правительство Мелони издали этот мракобесный законопроект против культивированного мяса, который является настоящим саботаж для итальянских исследований и для компаний, намеревающихся открыться для будущего рынка этого сектора.Я приглашаю всех коллег внимательно оценить содержание этого предварительного решения, проголосовав за него. Эта мера является антинаучной, антиевропейской и антиитальянской. но и антиконституционный:запретить продажу, импорт, производство, направленное на экспорт такого продукта, как культивированное мясо, при отсутствии эмпирических данных, которые, следовательно, основаны на действительных и доказанных научных данных, которые демонстрируют контраст между продуктом и его полезностью для общества, здоровья, окружающая среда, безопасность, свобода и даже человеческое достоинство являются неоправданным нарушением Конституции", - заявил секретарь +Europa. Риккардо Маги, выступая в палате Палаты, чтобы проиллюстрировать предварительное решение о конституционности, представленное +Europa.Волхвы вспомнили о 65 сортах, созданных Назарено Стрампелли, «Итальянский генетик, столь дорогой министру Лоллобриджиде, которого называли «избранным видом»:«Эдда», «Баллилла», «Фанфулья», «Литторио» и «Сенаторе Каппелли».Министру следует знать, - добавил Маги, - что даже в то время Стрампелли подвергался многочисленной критике, особенно со стороны фермерской ассоциации, которую он сам основал в районе Риети, поскольку новые зерна рассматривались как угроза «первоначальному Риети». «Зерно, широко распространенное среди всех производителей и одно из наиболее ценимых», - заключил он.

ДЕ КАРЛО МАГИ:«НЕТ ЗАПРЕТА НА ИССЛЕДОВАНИЯ, МЫ ПОДДЕРЖИВАЕМ ЧАЙ»

«Обвинение правительства Мелони в мракобесии в области пищевых исследований — это одна из самых больших ошибок, которые только можно совершить, — отвечает сенатор Fratelli d'Italia Лука Де Карло.Начнем с того, что в законопроекте нет запрета или попытки саботировать исследования, как утверждает Маги;прежде всего, мне улыбается мысль, что этот «мракобесный» руководитель и есть именно тот, кто, благодаря моей поправке, наконец-то сделал эксперименты в области Методы вспомогательной эволюции, реальная форма полевых исследований для улучшения производства и борьбы с изменением климата, помогающая агропродовольственным компаниям производить больше и лучше и справляться с ущербом, связанным с погодными условиями.Ссылаясь на Назарено Стрампелли, одного из великих итальянских ученых и маяка, который привел нас к продвижению ЧЭА, атаковать этого руководителя было определенно ошибкой.Маги скорее должен спросить себя, почему все правительства, поддерживаемые его партией, никогда даже не обращались к проблеме ЧЭА».

ПО COLDIRETTI 3 ИТАЛЬЯНЦЫ 4 СКАЖУТ НЕТ

Почти трое из четырех итальянцев (74%) отказываются от синтетических продуктов питания, произведенных в лабораториях. от мяса до молока и рыбы, которые «финансовые группы и транснациональные корпорации пытаются навязать мировым рынкам, несмотря на сомнения относительно долгосрочных последствий для здоровья человека».Это подтверждает Колдиретти, который утверждает, что провел расследование вместе с Нотосондаджи по поводу демонстрации фермеров и животноводов, которые покинули сельскую местность и конюшни, чтобы выйти на улицы в день окончательного голосования Палаты по Законопроект, который вводит запрет на производство и маркетинг клеточных продуктов питания или корма для животных.