Holidays

Независимо от того, как вы отмечаете праздники конца года, еда, вероятно, занимает центральное место в ваших зимних праздниках.А трио специй – корица, мускатный орех и имбирь – присутствуют во многих блюдах и напитках и являются безошибочной частью аромата, который у нас ассоциируется с праздничным сезоном. Как ученый-растениеводитель, Мне было любопытно узнать, как эти специи, выращенные в тропиках, стали так тесно ассоциироваться с зимними праздниками Северного полушария.Так же, как осенний урожай клюквы делает их естественным выбором на День Благодарения, я подумал, что, возможно, сезонность сбора специй как-то связана с их использованием в зимние месяцы. Однако, похоже, это не так.Когда дело доходит до выращивания специй, производители играют в долгую игру. Специи — ценный товар, который на протяжении веков питал глобальную торговлю, исследования и завоевания. Выращивание праздничных специй Возьмем, к примеру, имбирь, который присутст...

Каждый год американцы покупают где-то между 35 миллионов и 50 миллионов рождественских елок, и многие другие вытаскивают на сезон искусственную елку из хранилища.В целом, около трёх четвертей США.в семьях обычно есть какая-то рождественская елка, опросы показывают. Люди часто спрашивают, что более экологично – настоящее дерево или искусственное?Это большая дискуссия, и ответ зависит от того, кого вы спрашиваете и какие факторы вы принимаете во внимание. Более полезный вопрос:Как мне найти самое устойчивое дерево из тех, которые я хочу получить? я профессор лесного хозяйства который занимается вопросами устойчивого развития.Как срезанные, так и искусственные деревья имеют свои преимущества и недостатки.Вот несколько советов, которые следует учитывать для каждого. Срезанные рождественские елки требуют воды и ухода, а также тщательного подхода к их утилизации. 10 000 часов / DigitalVision через Getty Images...

Для многих американцев тыквы означают приближение осени.В предвкушении этого, кофейни, рестораны и продуктовые магазины в конце концов начнут рекламные акции со вl...