تَغذِيَة

وقد التزمت منظمة الألعاب الأولمبية بضمان وجبات مستدامة، وخفض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون إلى النصف، ولكن هناك جدل حول كبد الأوز في قائمة كبار الشخصيات.

وصفة لذيذة للاستمتاع بالدخن، وهو من الحبوب المغذية والمستدامة، في كعكة سهلة التحضير.

لاحظ باحثون من منصة Fondazione Umberto Veronesi-Neuromed المشتركة أن الاستهلاك اليومي لثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون يرتبط بانخفاض خطر الوفاة بالسرطان.

طبق كبير يجمع بين جودة الباذنجان مع البيكورينو والريكوتا المملحة.يمكن الاستمتاع بها ساخنة وفي درجة حرارة الغرفة.

هذا الحمص المحضر بالجزر والكاري والنعناع هو نسخة مختلفة من الوصفة الكلاسيكية مع الحمص، وهو طازج ولذيذ بنفس القدر!

مشروع قانون التغلب على نظام الإنتاج بالزراعة المكثفة ينتظر الآن تحديد موعد لمناقشته.

ما تحتاج لمعرفته حول الحليب الخام والأجبان المصنوعة منه.رأي خبير Slow Food.