يبحث الذكاء الاصطناعي عن أراضي الكروم من الفضاء مع الشركة الإيطالية الناشئة Terroir from Space

يتم إنتاج نبيذ المستقبل أيضًا بالأقمار الصناعية والذكاء الاصطناعي:يستخدم Terroir from Space التقنيات لمساعدة صانعي النبيذ.

• ولمكافحة تغير المناخ، يعتمد منتجو النبيذ تقنيات متقدمة، ويفكرون في الأصناف الأصلية ويبحثون عن تضاريس جديدة.
• تساعدهم الشركة الإيطالية الناشئة Terroir from Space في استخدام بيانات الأقمار الصناعية والذكاء الاصطناعي من أجل تحديد مواقع جديدة لكروم العنب، والتنبؤ بالاتجاهات المناخية في المستقبل.
• يوفر الجمع بين تكنولوجيا الفضاء وتقاليد صناعة النبيذ طرقًا جديدة لمعالجة ظاهرة الاحتباس الحراري دون التخلي عن المنتجات الرائدة في الصناعة.

ومن بين المضاعفات التي يجب التعامل معها الناجمة عن التغيرات المناخية هناك شيء يتعلق أيضًا بـ i النبيذ.الاحترار العالمي يؤثر سلبًا يتم اختبار مزارع الكروم في جميع أنحاء العالم, وخاصة المناطق الأوروبية حيث يتم إنتاج الأصناف التاريخية التي يحبها المتحمسون.ال ارتفاع درجات الحرارة و الأحداث الجوية المتطرفة إنهم يهددون وجود النبيذ الأكثر قيمة وانتشارا.التكنولوجيا تأتي لمساعدة منتجي النبيذ. بفضل فكرة إيطالية, ، التي نفذتها بدء التشغيل Terroir من الفضاء, ، يتم استخدام خوارزميات الذكاء الاصطناعي وبيانات الأقمار الصناعية توقع الاتجاهات المناخية المستقبلية, ، وتوفير معلومات قيمة للمصنعين.

كيف يعمل Terroir من الفضاء

Terroir from Space هو جزء من النظام البيئي طريق بوابة الحياة ولدت من فكرة أليساندرو سايتا, ، بول كيمون فايسنبرغ و مانويل بويجو توريس, الأصدقاء الذين يشتركون في حب النبيذ والعلوم.الإيطالي سايتا بعد الدراسة هندسة الطيران في كلية الفنون التطبيقية في ميلانو، كان لديه الحدس لتطبيق أحدث التقنيات المتاحة لمنتجات النبيذ.جنبا إلى جنب مع المؤسسين المشاركين وبفضل دعم برنامج كوبرنيكوس التابع لوكالة الفضاء الأوروبية, ، طور خوارزمية تقارن صور الأقمار الصناعية الحالية والتاريخية، وسجلات الطقس، والقياس المائي لتوقع اتجاهات المناخ في المستقبل.

"بدءًا مباشرة من تحديد التضاريس الصحيحة، نستخدم تضاريسنا المحرك مع الذكاء الاصطناعي - مجهزة بإمكانية الوصول إليها أنماط الطقس البيانات التاريخية المثالية مع خصائص قطعة الأرض القابلة للتخصيص (التعرض للشمس والرياح، والمعادن في السواحل، وما إلى ذلك) - لضمان أفضل المراسلات الممكنة بين التربة المثالية وأصناف العنب المطلوبة, "، مما يضمن منتجات مستقرة وعالية الجودة على مر السنين"، يوضح المؤسسون.

واثق من أن نموذجهم يستطيع ذلك مساعدة صانعي النبيذ على اكتشاف مشهد جديد لزراعة الكروم في مناخ ديناميكي ومتغير, ، انضم سايتا وزملاؤه إلى بروتوكول بورتو, ، وهي مجموعة دولية من مصانع النبيذ التي تشارك المعلومات وتدعم العمل لمكافحة تغير المناخ.وأوضح فايسنبرغ أن "بيانات الأقمار الصناعية تحتوي على كمية لا تصدق من المعلومات"."نستطيع تحديد تكوين التربة على عمق يصل إلى نصف متر، وكمية ضوء الشمس التي تضيء الموقع والأحداث الجوية القاسية لمساعدتنا في توقع الاتجاهات على المدى القصير والمتوسط.

من النبيذ إلى المحاصيل الأخرى

لقد أثمرت الاختبارات الميدانية بالفعل، وتمكنت شركة Terroir from Space من مساعدة صانعي النبيذ الإيطاليين والبرتغاليين في العثور على التربة الأكثر ملاءمة."لقد تنبأ نموذجنا بذلك لكان المطر أقل في المنطقة ولكن العواصف أكثر شدة، لذا فإن الموقع الذي كان يفحصه كان منحدرًا شديد الانحدار وعرضة للتآكل. قال البرق في إشارة إلى المنتج الذي اتصل بهم من البرتغال.يمكن أن يساعد Terroir from Space مصانع النبيذ على الابتكار من خلال عمليات الاقتران الجديدة، مما يساعد على ربط أصناف العنب بمواقع معينة من مزارع الكروم؛نظرًا لأن ظاهرة الاحتباس الحراري تتحدىنا لإعادة التفكير في مفاهيمنا المسبقة حول المكان الذي يمكن زراعة النبيذ فيه وما ينبغي أن يكون مذاقه، فهو جزء من هذا منظور جديد يمكن أن يأتي من الفضاء.

أما بالنسبة للمستقبل، فيوضح المؤسسون أن حلهم يشمل مجموعة متنوعة من اللاعبين و ولا يقتصر على نوع معين من المحاصيل."على المدى الطويل، نهدف إلى إشراك المزيد من الجهات الفاعلة على طول سلسلة التوريد بأكملها (من الزراعة إلى البيع بالتجزئة).نخطط أيضًا لتطبيق نموذج الذكاء الاصطناعي الخاص بنا على المحاصيل الأخرى التي تعتمد على ظروف نمو محددة وتتأثر بتغير المناخ مثل قهوة, الكاكاو, والتبغ وأشجار الفاكهة"، يشرحون.ويهدف اختراعهم إلى تقليل المخاطر الناجمة عن المناخ وتحسين الموقع الجغرافي للإنتاج الزراعي، لضمان عدم اضطرار المنتجين والمستهلكين إلى التخلي عن كأس من النبيذ المفضل لديهم.