L'intelligence artificielle recherche des terres viticoles depuis l'espace avec la startup italienne Terroir from Space

Le vin du futur se produit aussi avec les satellites et l’intelligence artificielle :Terroir from Space utilise les technologies pour aider les vignerons.

• Pour lutter contre le changement climatique, les viticulteurs adoptent des technologies de pointe, envisagent des cépages originaux et recherchent de nouveaux terrains.
• La startup italienne Terroir from Space les aide à utiliser les données satellitaires et l'intelligence artificielle pour identifier de nouveaux sites viticoles, prédisant les tendances climatiques du futur.
• La combinaison de la technologie spatiale et de la tradition viticole offre de nouvelles façons de lutter contre le réchauffement climatique sans renoncer aux produits leaders du secteur.

Parmi les complications à gérer causées par changements climatiques il y en a un qui me concerne aussi vins.Le réchauffement climatique fait des ravages les vignobles du monde entier sont mis à rude épreuve, notamment les zones européennes où sont produites les variétés historiques appréciées des passionnés.Le la hausse des températures et événements météorologiques extrêmes ils menacent l'existence des vins les plus précieux et les plus répandus.La technologie vient en aide aux producteurs de vin. Grâce à une idée italienne, réalisé par la startup Terroir vu de l'espace, des algorithmes d’intelligence artificielle et des données satellitaires sont utilisés pour projeter les tendances climatiques futures, fournissant des informations précieuses aux fabricants.

Comment fonctionne Terroir depuis l'Espace

Le terroir venu de l'espace fait partie de l'écosystème Façon LifeGate et est né d'une idée de Alessandro Saetta, Paul Kimon Weissenberg et Manuel Poejo Torres, des amis qui partagent l'amour du vin et de la science.La Saetta italienne, après ses études génie aérospatial à l'École Polytechnique de Milan, il a eu l'intuition d'appliquer les dernières technologies disponibles aux produits vitivinicoles.En collaboration avec les co-fondateurs et grâce au soutien de Programme Copernicus de l'Agence spatiale européenne, a développé un algorithme qui compare les images satellite actuelles et historiques, les enregistrements météorologiques et l'hydrométrie pour projeter les tendances climatiques dans le futur.

« En commençant directement par l'identification du bon terrain, nous utilisons les nôtres moteur avec intelligence artificielle – équipé d’un accès à conditions météorologiques des données historiques optimales et avec des propriétés parcellaires personnalisables (exposition au soleil et au vent, minéralité des côtes, etc.) – pour garantir la meilleure correspondance possible entre les un sol optimal et les cépages souhaités, garantissant des produits stables et de haute qualité au fil des années », expliquent les fondateurs.

Confiant que leur modèle pourrait faire découvrir aux vignerons un nouveau paysage viticole dans un climat dynamique et changeant, Saetta et ses collègues ont rejoint le Protocole de Porto, un groupe international de vignobles partageant des informations et soutenant l'action pour lutter contre le changement climatique."Les données satellitaires contiennent une quantité incroyable d'informations", a expliqué Weissenberg."Nous pouvons déterminer la composition du sol jusqu'à un demi-mètre de profondeur, la quantité de lumière solaire illuminant un site et les événements météorologiques violents pour nous aider à projeter les tendances à court et moyen terme.

Des vins aux autres cultures

Les tests sur le terrain ont déjà porté leurs fruits et Terroir from Space a pu aider les vignerons italiens et portugais à trouver les terroirs les plus adaptés.« Notre modèle prédit que il y aurait eu moins de pluie dans la région mais des tempêtes plus intenses, de sorte que le site qu'il examinait était trop raide et vulnérable à l'érosion. Foudre a dit faisant référence à un producteur qui les a contactés depuis le Portugal.Terroir from Space peut aider les établissements vinicoles à innover avec de nouveaux accords, en aidant à relier les cépages à des sites viticoles particuliers ;alors que le réchauffement climatique nous met au défi de repenser nos idées préconçues sur l'endroit où le vin peut être cultivé et quel devrait être son goût, une partie de cela une nouvelle perspective pourrait venir de l’espace.

Quant à l'avenir, les fondateurs expliquent que leur solution englobe une variété d'acteurs et il n'est pas limité à un type particulier de culture.« À long terme, nous visons à impliquer davantage d’acteurs tout au long de la chaîne d’approvisionnement (de la culture à la vente au détail).Nous prévoyons également d'appliquer notre modèle d'IA à d'autres cultures qui dépendent de conditions de croissance spécifiques et sont affectées par le changement climatique, comme café, cacao, tabac et arbres fruitiers», expliquent-ils.Leur invention vise à minimiser les risques induits par le climat et à optimiser la localisation géographique de la production agricole, afin de garantir que les producteurs et les consommateurs ne soient pas obligés de renoncer à un verre de leur vin préféré.