تقدم Lollobrigida Cibus 2024:طبعة قياسية في مايو

الحدث المرجعي لقطاع الأغذية الزراعية المصنوع في إيطاليا، نتيجة التعاون الموحد بين Fiere di Parma وFederalimentare، المقرر عقده في العاصمة الإميلية في الفترة من 7 إلى 10 مايو

روما - أكثر من 3000 علامة تجارية وقائمة انتظار تضم 600 شركة وأكثر من 2000 من كبار المشترين توزيع إيطالي ودولي واسع النطاق من الولايات المتحدة وألمانيا وإسبانيا وفرنسا والمملكة المتحدة والشرق الأوسط بالإضافة إلى وفد ياباني كبير وعودة الصين بعد التوقف بسبب الوباء. هذه هي أرقام النسخة الثانية والعشرين من Cibus، الحدث المرجعي لقطاع الأغذية الزراعية المصنوع في إيطاليا، نتيجة التعاون الموحد بين Fiere di Parma وFederalimentare, المقرر عقدها في العاصمة إميليان من 7 إلى 10 مايو وأنه في عام 2024 يستعد للتغلب على جميع أرقامه القياسية.بمساحة عرض تبلغ 120 ألف متر مربع موزعة على 8 أجنحة في معارض بارما, سيقدم Cibus 2024 شريحة كاملة من قطاع الأغذية الإيطالي، حيث يقدم في المعرض أفضل ما في قطاعات الأغذية الزراعية الرئيسية المصنوعة في إيطاليا:المنتجات الطازجة واللحوم واللحوم المعالجة والألبان والوجبات الجاهزة والمجمدة، بالإضافة إلى قسم البقالة الذي يضم المعكرونة والمعلبات والبهارات، ركيزة صادراتنا الزراعية الغذائية.تم تقديم النسخة الجديدة من المعرض الدولي للأغذية صباح اليوم من قبل وزير الزراعة والسيادة الغذائية والغابات، فرانشيسكو لولوبريجيدا، في مؤتمر صحفي بمقر الوزارة في روما، في طريق XX Settembre، إلى جانب آخرين لرئيس الجمهورية. Federalimentare، باولو ماسكارينو، إلى الرئيس التنفيذي لشركة Fiere di Parma، أنطونيو سيلي وإلى رئيس Ice، ماتيو زوباس.

لولوبريجيدا:"مع شركة CIBUS نؤكد النموذج الإيطالي في العالم"

"صنع في إيطاليا هو مزيج من أفضل الصفات التي يمكننا تقديمها.قال لولوبريجيدا: "يجب أن نخبر بقية العالم عن تميز نظام الأغذية الزراعية الإيطالي من خلال جعل منتجاتنا معروفة أكثر فأكثر"."تمثل الصادرات أحد الأصول الأساسية لاقتصاد البلاد، ولهذا السبب من الضروري خلق الفرص للقاء ومناقشة السيناريوهات الجديدة والاستراتيجيات الجديدة لهذا القطاع.إن شركة Cibus، التي أتيحت لي الفرصة لتقديمها في بداية شهر مارس في اليابان مع رئيس وكالة الجليد ماتيو زوباس والسفير جيانلويجي بينيديتي، تمثل بالتأكيد لحظة لتأكيد نموذجنا الغذائي كمرجع عالمي".

ماسكارينو (الأغذية الفيدرالية):"الثقة في الخارج، صناعة الأغذية الإيطالية تغزو المزيد والمزيد من الأسواق"

"تتشرف شركة Federalimentare بالمساهمة مع Fiere di Parma في إنشاء Cibus 2024.نسخة من المتوقع أن تحطم الأرقام القياسية، كما يتضح من عدد المشاركين.بالنسبة للاتحاد، تعد هذه فرصة مهمة لأن صناعة المواد الغذائية، بالإضافة إلى توليد المنتجات وفرص العمل، تساهم أنشطتها في الأمن الغذائي ورفاهية الإيطاليين، مما يدل على قيمتها الاجتماعية العالية.علاوة على ذلك، تقدم صناعة الأغذية الإيطالية نفسها في Cibus 2024 كقطاع صحي، ينمو باستمرار ويتمتع بثقة كبيرة من المستهلكين.تنعكس هذه الثقة أيضًا في الخارج، حيث تغزو صناعة الأغذية الإيطالية المزيد والمزيد من الأسواق، مما يساعد على تصدير منتجات "صنع في إيطاليا" وأسلوب الحياة الإيطالي في جميع أنحاء العالم"، صرح رئيس Federalimentare، باولو ماسكارينو.

تصدير البيانات

وفي عام 2023، وفقا لبيانات Istat، سجلت الصادرات، على الرغم من الانخفاض الطفيف في الأحجام، قيمة تزيد على 52 مليار يورو، بزيادة قدرها 6.6% مقارنة بعام 2022.إن أفق القطاع غير مؤكد للغاية على المستوى العالمي بسبب عدم اليقين في السيناريوهات الدولية، ولكن أيضًا بسبب اللوائح داخل الاتحاد الأوروبي وخارجه.على الرغم من انخفاض الهوامش والدخل المتاح، ومخاطر الرسوم الجديدة والتشريعات التقييدية المفرطة، تواصل الشركات في هذا القطاع الاستثمار والابتكار، مع إيلاء اهتمام متزايد لاحتياجات المستهلك والكوكب، كما يتضح من آلاف المنتجات التي سيتم عرضها في Cibus 2024 لاستعادة القيمة للفئات التي تم اختبارها بسبب الحروب وأزمة المناخ.وبالتالي فإن أسعار المواد الغذائية الاستهلاكية، بسبب عوامل خارجية بالنسبة للشركات - وفقًا لبيانات Federalimentare - ترتفع أكثر من التضخم:وهو اتجاه يتناقض مع الصفات المهدئة القديمة للقطاع والذي يظهر أيضًا في الأشهر الأولى من عام 2024.في عام 2023، مقابل متوسط ​​تضخم قدره 5.7%، بلغت أسعار المستهلك في القطاع +9.8% ولن تتمكن هذه الزيادات من تغطية الزيادة في تكاليف الإنتاج.وتظهر علامات أخرى على الضعف من خلال النظر أيضًا إلى الأسعار الكلية الدولية للمواد الخام الزراعية، والتي ارتفعت جميعها بأرقام مضاعفة في العقد 2014-2024 (المصدر: البنك الدولي).العناصر التي، وفقًا للفيدرالية، تزيد من التوترات المتعلقة بواردات الحبوب والتي - بسبب الصراع الأوكراني أيضًا - معرضة لخطر كبير مع عواقب واضحة على تقلب أسعار المنتجات التي تشكل أساس النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط.ومن الأمثلة الرمزية على سبيل المثال زيت الزيتون البكر الممتاز، حيث أدى مضاعفة تكاليف المواد الخام، وبالتالي الزيادة الهائلة في أسعار المنتج النهائي، إلى إجبار واحد من كل ثلاثة مستهلكين إيطاليين على تقليل استهلاكه، كما أشار إلى الأبحاث الحديثة التي تم تقديمها في مختبر Cibus في بيتونتو يوم 8 مارس.الأمثلة التي تسلط الضوء بشكل عام على كيف أن صناعة الأغذية الوطنية، على الرغم من كونها "رهينة" من الناحية الهيكلية للتجار الدوليين لنحو ثلث المواد الخام، تواصل المنافسة والنمو بفضل المرونة والإبداع الاستثنائيين اللذين سمحا للمستهلكين الإيطاليين بعدم إفقار عربة التسوق الخاصة بهم أكثر من اللازم ويجب على الموزعين الدوليين تكييف تشكيلاتهم بسرعة حتى لا يفقدوا الكثير من الأحجام.

معارض بارما:"مستقبل الأغذية المصنوعة في إيطاليا سيعتمد على الابتكار"

وعلق سيلي قائلاً: "سيعتمد مستقبل الطعام المصنوع في إيطاليا على قدرته على مواصلة الابتكار والاستثمار مع الحفاظ على وفائه بالتقاليد والأقاليم"."من مرصد Cibus المتميز، نحن واثقون جدًا من اتساق شركاتنا ومنتجاتنا.وفي السنوات الأخيرة، قمنا بزيادة القيمة مقابل المال لعرضنا الذي أصبح مثيرًا للاهتمام بشكل متزايد بالنسبة للمناطق الجغرافية الرئيسية لصادراتنا لصالح الميزان التجاري وسلاسل التوريد المختلفة.في هذا السياق، قامت شركة Cibus بتعزيز وإنشاء مرصد لقطاع الأغذية، والذي ستقوم Fiere di Parma بتطويره بالتعاون مع CERSI، مركز الأبحاث لتنمية ريادة الأعمال التابع لجامعة القلب المقدس الكاثوليكية.رصد لتزويد رواد الأعمال والمديرين وصانعي السياسات بصورة محدثة باستمرار عن الاتجاه الدولي لقطاع الأغذية، وتوفير معلومات مفيدة لأغراض البحث عن فرص التنمية التجارية في الأسواق الخارجية من خلال منهجية مقارنة ومحدثة باستمرار.سيتم تقديم المجموعة الأولى من البيانات البحثية التي تهدف إلى تحليل اتجاهات القدرة التنافسية للمناطق الرئيسية في العالم (أوروبا وأمريكا وآسيا) كمعاينة في المعرض.دراسة سيتم تنفيذها بالكامل في الخريف، مع تحليل بيانات التصدير من 11 دولة رئيسية:إيطاليا وألمانيا وإسبانيا والبرتغال وبولندا وبلجيكا وهولندا والولايات المتحدة الأمريكية والصين والبرازيل وتايلاند.والهدف هو إجراء تقييم للقدرة التنافسية الدولية لكل بلد، من خلال تحليل تطور الوضع التنافسي في السنوات الخمس الماضية وأسواق الوجهة الرئيسية للمنتجات الغذائية.