进口到欧盟的食品，因为需要镜像条款

进口到欧盟的食品不必遵守与欧洲食品相同的生产标准。镜像条款的引入将保证互惠，同时促进农业生态转型。

• 在没有镜像条款的情况下，进口到欧盟的食品不必遵守与欧洲相同的生产标准。
• 意大利慢食协会认为，这是一个阻碍欧洲和全球农业生态转型的矛盾。
• 这就是为什么该协会呼吁采取镜像措施来保护欧洲和非欧盟国家的农民和消费者。

在商业交流中 食品 之间欧洲联盟 我和 非欧盟国家 他们被需要 “镜像条款” 保证了 互惠原则: ：他问 慢食意大利 那么长而深入 文档 详细解释了与粮食进口有关的问题、农民的困难以及农业变革的迫切需要。该报告是该报告的一部分 欧盟选举宣言 该协会将把这些文件发送给欧洲候选人，同时也会发送给与其合作的意大利领土的州长，因为我们相信，有些原则问题也可以适用于地方一级。

“我们想要的欧洲是一个关注自己提出的问题的欧洲，因为这对土壤肥力、自然资源、环境和气候危机、经济和社会问题产生许多影响，而且不仅限于进口产品，”他解释道 塞雷娜·米兰, 意大利慢食协会主任。“这就是为什么意大利慢食协会制定了一份宣言，分为12点，其中包含我们的食物理念以及要采取的粮食和农业政策”。

欧盟慢食意大利进口食品的镜像条款：“实施农业生态转型不可或缺”

具体回到镜像条款，问题的关键在于，虽然欧盟的农产品生产必须尊重 一定的质量标准 旨在保证 食品安全, ， 这 环境保护, ， 我 社会权利, ， 这 动物福利, ，同样不需要 从非欧盟国家进口的食品 它们存在的原因，例如残基 杀虫剂, ， 的 容忍限度. 。一个 矛盾 根据意大利慢食协会的说法，这一点不能再被忽视。事实上，双重标准不允许我们维持欧盟向欧盟做出的承诺。 绿色交易 并在全球范围内阻碍这一进程 生态转型 对他 可持续发展目标 的2030 年议程;此外，他们还产生了 竞争扭曲损害了欧洲农民的利益, ，导致最近出现的不适 拖拉机抗议 整个欧洲。 欧盟在食品领域的贸易政策不能放弃可持续发展战略，相反，它必须支持农民认同这一绿色公约。

他指出：“镜像条款的采用是消费者透明度的问题，也是多方面的保证” 米兰. 。“从经济角度来看，我们面临着一种不公平竞争：进口到欧盟的食品通常不遵守欧洲生产商遵守的同样（更严格）的规则。我们谈论的是对人类、动物、植物和环境的健康有重要影响的规则：例如，它们涉及转基因品种、田间使用杀虫剂、农场使用抗生素和激素。神圣不可侵犯的限制，但今天令人难以理解的是，欧盟仅适用于内部生产商，而不适用于进口食品”。

牛肉、大豆、大米：欧洲和非欧盟生产之间的差异

为了突出 现有的差异 意大利慢食协会分析了欧盟生产的食品和从第三国进口的食品之间的差异 三大生产链: ：的那个 牛肉一个，那个 大豆 以及 米. 

如果是 牛肉 欧盟生产的产品与 欧盟生产的产品进行比较 巴西, ，跻身全球主要生产商之列。而对于欧洲牛肉来说 动物从出生到屠宰的可追溯性 他们预计 动物福利标准, ， 在 巴西 这两个方面都没有受到监管。此外，它们还用于巴西育种 荷尔蒙e 抗生素 为了成长 欧盟禁止在动物饲料中添加来自反刍动物的肉粉和骨粉。

即使在以下情况 大豆, ，对比的是巴西，主要关注 转基因生物 和 杀虫剂 巴西授权生产，欧盟禁止。意大利与其他 17 个欧盟国家政府于 2015 年禁止转基因生物，而在其余欧洲国家，转基因生物需要事先授权，包括风险评估。 另一方面， 世界上 77% 的大豆是转基因的 – 峰值时约 94% 的大豆产自美国，97% 的大豆产于巴西。既然是关于 大豆主要用于动物饲料, ，问题是这样的：转基因生物最终仍然出现在欧洲人的盘子里， 通过动物产品以隐藏的方式 （肉、奶、蛋、奶酪），因为这些食品的标签上不强制注明 如果动物喂食转基因大豆. 

转基因大豆的使用与以下密切相关： 草甘膦, ，一种被国家药监局列为潜在致癌物的除草剂 雅克: ：目前的 草甘膦最大残留限量 进口大豆的含量为 20 ppm，即 高出200倍 超出了许多其他作物的允许范围。巴西还使用了许多欧盟禁止的植保产品：特别是，巴西授权的活性物质中有三分之一在欧盟被禁止。而巴西农药最密集的作物正是在那里 大豆, ， 那 吸收52%的农药.

还关于 米 核心问题是 农业毒性 当将欧洲大米与印度大米进行比较时，这一点就显而易见了。欧盟禁止使用 195 种植物保护分子，而占全球稻米产量 80% 的印度仅禁止使用 56 种。然而，除了欧盟禁止使用的多种农药外，印度生产中还使用了多种农药。 四种分子被授权 印度 这在欧洲是未知的 因此，没有最大残留限量或控制措施。  

意大利慢食协会的镜像条款和其他要求

具体来说，意大利慢食协会就从非欧盟国家进口的食品向欧盟提出的要求是： 采取镜像措施，杜绝双重标准, ，在供应链的所有阶段，并将其应用于进口产品 安全措施 适用于欧盟生产的产品。

对于协会来说也是必要的 重新考虑确定最大残留限量的方法 对于含有危险物质的产品，还建立了评估、监测和制裁制度。等待实际推出 镜像条款 对所有欧洲贸易协定均有效，对于意大利慢食协会来说，有必要拒绝批准那些不包含这些协定的协定。

与第三国进行过渡，而不是以它们为代价

添加到此的是请求 防止欧洲国家生产农用有毒化学品并出口到欧洲禁止的第三国, ，以免对这些国家的公共卫生和环境造成损害，也不为 利益冲突 欧盟成员国必须投票反对提高进口农产品残留的容许阈值。

意大利慢食协会还要求 避免工业化国家对全球南方进行任何形式的殖民侵占i，例如为欧洲市场服务的农工体系或在第三国开发自然资源的负面影响的外部化，以及 考虑到预防原则与所有人的基本生命权之间的联系: ：那些生活在第三国的人，他们的生命受到有毒产品的威胁，以及那些生活在欧洲的人，受到进口产品残留物的污染，并且看到 还剥夺了他们的知情权 鉴于此事存在空白 可追溯性 和的 标签 对于进口产品。

意大利慢食协会强调实现这些目标至关重要 帮助全球南方的农民 在此过渡过程中，建立体系，使各国能够达到最高标准，过渡到 农业生态食品系统.

“另一种农业是可能的”

意大利慢食协会大声宣称，今年的数据证明了一种不同的农业是可能的有机农业, 其中意大利位居世界领先地位，其 18.7% 的农业利用面积获得了认证。但必须保证 对农民公平的价格, ，奖励那些符合生产健康食品的人 土壤, 规范本地产品和进口产品之间的竞争, ，支持公司改变生产模式，从 集约化单一栽培 到 生态农业实践, ，即与生态过程相协调、可持续、尊重 生物多样性. 。总之，我们要促进发展 可持续粮食系统. 。这不仅在欧盟，而且在世界各地。