橄榄油、特级初榨油增加了130%。生产商预测：“未来两年的高价”

由于恶劣的天气事件，所有主要生产商的储备都已耗尽，预计又一个歉收年

橄榄油的价格没有下降的迹象。一年来，意大利人最喜欢的调味品的价格上涨了 37%，这主要是由于意大利和西班牙的恶劣天气事件以及通货膨胀。Coldiretti 副总裁兼总裁 David Granieri 解释说：“问题在于库存，根据我们的估计，假设并不承认我们有两年高产年份，那么对仓库进行资本重组至少需要两年时间”。 Unaprol引用自 周日 24 小时. 。2022-2023 年是戏剧性的一年。意大利产量下降 27%，西班牙产量下降 56%。具体来说，西班牙是世界上第一个橄榄油生产国，拥有全球约一半的橄榄油，但在2022年和2023年上半年该国遭遇严重干旱后，其仓库空空如也，迫使马德里耗尽了储备。

意大利的情况

因此，每公斤西班牙石油的价格从正常年份的 5 欧元（好年份的 3 欧元）升至 2023 年的 8-9 欧元。特级初榨橄榄油的价格上涨更为显着，在伊比利亚半岛的售价约为每升 10 欧元，价格上涨了 227%，与意大利的价格基本一致，而意大利的价格上涨了 130 欧元%。另一方面，即使是我们的本地生产也前景黯淡。翁布里亚的石油产量预计将减少 50%。Aprol Umbria 总裁 Giulio Mannelli 表示，“一系列不利的气候事件影响了植物和水果，从冬季干旱到晚霜，再到持续不断的春雨，给从花到果的转变带来了巨大问题”。托斯卡纳地区情况较好，降幅应保持在 20% 以内。在南方，10%。从绝对数量来看，2023 年的产量应为 27 万吨，而去年的平均产量为 30 万吨，去年为 24 万吨。所有这一切，而突尼斯和土耳其也在苦苦挣扎，以至于安卡拉封锁了出口以满足国内市场