Olivenöl extra vergine stieg um 130 %.Prognose der Produzenten:«Hohe Preise für die nächsten zwei Jahre»

Die Reserven sind leer und aufgrund widriger Wetterereignisse wird für alle großen Produzenten ein weiteres mageres Jahr erwartet

Der Preis für Olivenöl zeigt keine Anzeichen eines Rückgangs.Seit einem Jahr sind die Kosten für das Lieblingsgewürz der Italiener um 37 % gestiegen, was hauptsächlich auf widrige Wetterereignisse in Italien und Spanien sowie auf die Inflation zurückzuführen ist.„Das Problem sind die Lagerbestände. Nach unserer Schätzung wird die Rekapitalisierung der Lagerhäuser mindestens zwei Jahre dauern, vorausgesetzt und nicht zugegeben, dass wir zwei hochproduktive Jahre haben“, erklärt David Granieri, Vizepräsident von Coldiretti und Präsident von Unaprol zitiert von So 24 Stunden.Der Jahrgang 2022-2023 war dramatisch.Die italienische Produktion verzeichnete einen Rückgang um 27 %, während die spanische Produktion um 56 % zurückging.Insbesondere Spanien ist der erste Produzent der Welt mit etwa der Hälfte des weltweiten Olivenöls, aber seine Lagerhäuser sind nach der schweren Dürre, die das Land im Jahr 2022 und in der ersten Hälfte des Jahres 2023 heimgesucht hat und die Madrid gezwungen hat, die Reserven zu erschöpfen, leer.

Die Situation in Italien

Und so stieg der Preis für ein Kilo spanisches Öl von 5 Euro in normalen Jahren (und von 3 in guten Jahren) auf 8-9 im Jahr 2023.Ein noch deutlicherer Preisanstieg für natives Olivenöl extra, das auf der Iberischen Halbinsel für rund 10 Euro pro Liter verkauft wird, mit einem Preisanstieg von 227 %, was im Wesentlichen den italienischen Preisen entspricht, die wiederum um 130 gestiegen sind %.Andererseits verspricht selbst unsere lokale Produktion nichts Gutes.Aus Umbrien wird ein Rückgang der Ölmenge um 50 % erwartet.„Eine Reihe widriger klimatischer Ereignisse hat sich auf die Pflanzen und Früchte ausgewirkt“, sagte Giulio Mannelli, Präsident von Aprol Umbria, „von Winterdürre über Spätfröste bis hin zu unaufhörlichen Frühlingsregen, die große Probleme beim Übergang von der Blüte zur Frucht verursachten.“Besser in der Toskana, wo der Rückgang bei 20 % bleiben dürfte.Im Süden 10 %.In absoluten Zahlen dürfte die Ernte 2023 270.000 Tonnen einbringen, verglichen mit einem durchschnittlichen Potenzial von 300.000 und 240.000 im letzten Jahr.All dies, während Tunesien und die Türkei ebenfalls Probleme haben, so sehr, dass Ankara den Export blockiert hat, um den Inlandsmarkt zu befriedigen