香水有什么作用？

从天然或合成的新成分到可再填充的瓶子，香水世界致力于 变得更加可持续。

• 在选择香水时，可持续性因素越来越重要：在过去的两个 多年来，可持续化妆品的销售额增长了 16.4%。
• 在该领域，除排放外，其他几个方面也必须保持在同一水平：这 土壤、水的消耗和生物多样性的保护，因为许多成分 它们来自大自然。
• 香水 90% 的影响力来自于它的包装。可补充香水 与普通产品相比，排放量最多可减少 5 倍。
• 在关于香水天然成分与合成成分的争论中，没有明确的判断 哪些或多或少是可持续的。一方面，天然分子是可生物降解的 并经常支持南半球的小型经济体。另一方面，一些合成物具有 允许替代动物源性成分。

气味以完全不自觉的方式保留在记忆中。我们对香水的偏爱不是随机的，但很难重建始终引导我们走向某个嗅觉家族（花香、柑橘、芳香、粉香、东方香……）的路径。越来越多地选择香水，以及 化妆品, ，因素介入 可持续性 不仅仅是 自然性.

全国化妆品公司协会 Cosmetica Italia 的整个行业数据证实了这一点：过去两年，可持续化妆品的销量增长了 16.4% 例如，相比之下，仅具有天然/有机含义的产品占 8.1%。因此，香水界正在努力满足这一市场需求并适应时代强加给我们的新标准。注意 能源消耗, ，保护 生物多样性 与原材料和伟大的主题有关 包装 和的 回收 是该行业面临的最大挑战。

高或低影响：秘密就在盒子里

那么我们的香水瓶有什么影响呢？“如果没有产品生命周期 (LCA) 等详细分析，很难回答这个问题，”Quantis Italia（化妆品可持续发展领域最大的咨询公司之一）的化妆品业务开发主管 Alessandro Strada 说道。“然而，在系统层面，缺乏大规模收集的数据。在我们的研究中我们估计 化妆品行业温室气体排放量占全球总量的1.5%. 。从绝对值来看，这个数字并不大。然而，我们知道，在该领域，除了排放之外，其他几个方面也必须保持在同一水平：土壤、水的消耗和生物多样性的保护，因为许多成分来自大自然”。

“我们还必须考虑的是，”斯特拉达继续说道，“ 90% 的影响 香水的魅力来自于它的包装。可再填充香水可以让您避免购买新瓶，从而减少温室气体排放。 可补充香水最多可使用 5 次 排放量 与普通产品相比”。

设计师 Thierry Mugler 在 1992 年推出这款产品时肯定不知道这些数据 第一款可再填充香水, 一场小小的革命被好奇地观察着，但在很长一段时间内仍然是一个孤立的案例。如今，从乔治·阿玛尼 (Giorgio Armani) 到普拉达 (Prada)，许多其他人都在效仿他的榜样，香水行业实施了许多解决方案：这 固体香水, ，越不复杂并且在 可堆肥材料, ，商店中收集的空瓶 回收. 。报告称：“美容和个人护理行业每年生产 1200 亿个包装，但只有 50% 被回收利用” 弥补未来 Quantis 的。

瓶子里装的是什么

香水配方开启了天然或合成分子的世界。“在哪里 自然并不等于可持续”，Strada立即澄清。“成分环境绩效的决定因素是其在整个生命周期（直至处置）的影响。天然成分会对排放、土地和水的使用产生重大影响，特别是当需要大量资源来生产极少量的产品时。在这些情况下，合成材料可以提供影响较小的有效替代品”，《Make up the future》报告指出。

“为了获得小剂量的檀香或雪松油，需要 十二个小时的蒸汽 在高压下：大量的能量，”他解释道 朱利安·贝德尔, ，Fueguia 1833 香水的创始人和创造者。

朱利安·贝德尔（Julian Bedel）在所谓的领域工作 艺术香水, ，每个瓶子都有编号，并由创作者亲自制作。很少有“鼻子”（即香水创造者）像朱利安·贝德尔（Julian Bedel）那样对原材料及其可持续性有如此多的了解，他通过垂直整合的供应链管理他的公司，以便更好地控制最终产品，从 原料 盒子里的木质香味（来自 加工废物 家具行业）。

大品牌的香水是由一些非常大的制造公司生产的，这些公司的名字不为公众所知（芬美意、奇华顿、欧莱雅集团、科蒂……），然后由委托它的品牌贴上标签。许可合同。在这些公司中，创造香水的“鼻子”可以选择的成分范围广泛但仍然有限：而贝德尔则每次都根据个人灵感来创作香水，时不时地寻找新的香调。

“我放弃了很多原料，因为我无法以可持续的方式获得它们”，他在维托里奥埃马努埃莱画廊后面的米兰精品店里说道，“我们在可持续发展方面的优势在于，我们是一家小公司，与其他公司相比，我们的产量有限。大品牌”。

天然与合成

正是他试图解释复杂的二分法 天然与合成:“天然成分要求基地有一种植物，可以以不同的方式收获或种植，集约化或由我工作的当地小型社区为例，”朱利安·贝德尔解释道。

“你想要植物还是精油？这些植物是如何收获或种植的？您必须从哪里运送它们？油是怎样炼成的？对于这些问题中的每一个问题，您都必须在供应链可能很长且并不总是清晰的情况下找到答案。天然产品的优势在于，我们知道它们是可生物降解的，并且通过道德和负责任的采购，它们是这些社区经济生计的来源”他总结道。

事实上，在世界南部的许多地方，熏香、香草、香料、异国木材和花卉都是一种财富，而这些地方依赖于这些 农作物, ，有些也非常受追捧，对于香水来说也很有价值。

“另一边是一群合成物，既令人难以置信又可怕，”贝德尔开玩笑说。“合成分子也可以由天然物质（例如木材或糖）制成。积极的事实是一些合成物已经出现 更换成分 动物, ，就像龙涎香 抹香鲸的——来自动物的消化系统——或者 麝香/麝香 来自麝的腺体。”

合成麝香类别由不同类型的分子组成，其中一些分子（多环麝香）颇有争议。麝香与化妆品和洗涤剂中被称为“白麝香”的香料联系在一起，通常带有代表白色花朵或植物的误导性图像，但它是一种 合成气味:没有白苔藓的植物种类。

鉴于它已经使用了几十年，它的气味非常出色，我们将其与干净、新鲜联系在一起。“我选择不使用所谓的多环麝香，因为一些研究表明它们会在体内和环境中积累。显然，需要进行明确的研究，但我更喜欢预防原则，”贝德尔强调说。

用藻类和木片进行实验 

的 3000种成分 Fueguia 1833 香水中的大部分都是天然的，并保存在生产它们的米兰实验室中。许多来自南美植物，贝德尔在前往他的国家阿根廷或乌拉圭时认识了这些植物，他在那里经营着一家小型工厂 植物研究中心。

“显然，对于我们的产量来说，一公斤特定植物就足够了，而不是一百公斤，”贝德尔继续说道。“感谢我的中间人，我们与种植者或收藏者社区一起管理一切，他们非常了解所有植物物种并希望保护它们”。今天，他正在米兰进行最有趣的实验，其想法是 升级改造， 也就是说，使用二手原料，例如 咖啡渣 （已经在他们的阿拉比卡香水中使用）或者我 木工刨花 生产盒子的公司：“借助新技术，可以提取难以想象的气味，”他说。

瓶子里的最后一种成分是 乙醇， 乙醇构成该式的主要部分。它可以是关于 生物乙醇, 源自马铃薯、甘蔗、甜菜等材料的发酵，因此涉及农业方面，需要在可持续性方面进行监督。或者，就像纽约初创公司 Air 公司的例子一样，它是关于 由二氧化碳排放产生的乙醇。

他们的空气香水实际上是从空气中创造出来的（每瓶都有 56 克二氧化碳）。化妆品生产巨头科蒂的合作伙伴美国公司Lanzatech也开发了类似的技术：他们的目标是到 2023 年在大部分香水中使用以这种方式生产的乙醇。

在他们的例子中，重工业产生的一氧化碳和二氧化碳分子被捕获，而另一个有趣的前沿是由重工业产生的乙醇 微藻 或来自 农业废弃物 就像果皮一样。

因此，对于那些对可持续发展话题敏感的消费者来说，一款能唤起我们回忆的香水背后隐藏着一个复杂的世界。尽管化妆品是一个对全球排放贡献较小的行业，但它非常重视日益关注的市场的需求。

自然并不一定意味着可持续：保护原材料和生物多样性必须成为所有从大自然获取原料的行业的核心承诺之一。无论是将它们转变为棉毛巾，还是神奇地使它们成为珍贵的香味分子。