圆豆对肠道有好处,可以预防结直肠癌。研究

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对结直肠癌幸存者进行的一项研究表明,每天食用豆类可以改善肠道健康并调节免疫和炎症过程。
  • 食用豆类可以改善肠道健康,调节结直肠癌幸存者的免疫和炎症过程。
  • 这是一些学者观察到的结果,他们将罐装有机圆豆引入到实验参与者的饮食中。
  • 这些豆子的作用是促进肠道内的有益细菌并对抗病原菌。
  • 一旦停止吃豆类,参与者所经历的积极影响很快就会消失,这凸显了保持健康饮食习惯的必要性。

豆子 发挥益生元和潜在的治疗作用,以改善 的健康 并调整与相关的标记肥胖 新陈代谢的 等人 的癌症 结直肠. 这是 Be Gone 研究得出的结论,该研究在MD 安德森癌症中心 美国休斯顿,并发表于 eBIO药品, ,杂志家族的一部分 柳叶刀.

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吃豆类可以促进有益的肠道细菌并对抗致病菌 © iStock

饮食中的有机芸豆与改善肠道微生物群有关:研究结果

该研究包括 饮食干预 非侵入性低风险,大约五十岁 30岁以上结直肠癌幸存的肥胖患者 或者他们已被删除 癌前息肉. 。结果显示,实验参与者添加了一杯 圆豆 有机的 罐头的 每天的常规膳食都注意到他们的积极变化 肠道微生物群, ,一个与预防相关的因素 癌症.

研究作者解释说:“仅通过饮食干预观察微生物群多样性的变化是很少见的,这项研究强调了像豆类这样现成的益生元食物能够产生这种变化。” 嘉莉·丹尼尔·麦克杜格尔。 “在八周的时间里,研究参与者的肠道健康状况得到了改善,其特点是有益细菌增加,从而阻止了有害细菌。”

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豆类是地球健康、经济且可持续的食物 © iStock

保持健康饮食习惯的重要性

豆类富含 纤维 支持肠道、氨基酸和其他营养物质,促进结肠中的有益细菌,支持 免疫健康 并调整, ,对于患有结直肠癌的患者来说至关重要,而且对于 预防. 。研究人员还观察到,一旦参与者停止吃豆子,积极作用很快就会消失,这突出表明需要教育患者 保持健康的习惯 在饮食中。每年,人们都在强调食用豆类和豆科植物对人类健康以及地球健康的重要性。 世界豆类日 粮农组织的。

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