农业生态向集约化转型十分必要。这是可能的

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在罗马的一次活动上对此进行了讨论,首先讨论了超越集约化农业的拟议法律。生产者、医生、兽医、学者和政治家的干预。
  • 集约化农业转型法案已公布,等待议会讨论。
  • 与此同时,罗马的一场活动引发了社会辩论,生产商、医生、兽医、研究人员和政界人士纷纷介入。
  • 为了地球、动物和人类的健康,另一种农业模式是必要的:生态农业使之成为可能。

他们消耗并致贫 土壤, ,它们污染水,它们排放 温室气体, 减少生物多样性, 导致 动物的痛苦, ,增加流行病的风险并导致形成 颗粒物: :这 集约化农业 我是一个 不可持续的生产模式 为了环境、动物和人类。为什么以及如何 克服这个生产系统 10 月 24 日,环保主义者协会在罗马组织的一场辩论中讨论了这个问题 绿色和平组织, 世界自然基金会意大利, Isde 环境医生, 荔浦与地球!, ,提案的发起人 AC法1760 “为集约化农业的渐进式农业生态转型”, 7月23日发布在众议院网站, ,有来自五个不同政治团体的 21 名议员的签名。

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从动物、环境和气候福利的角度来看,集约化农业是不可持续的 © iStock

停止新农场、恢复基金、生态农业:法律对集约化农业转型有何建议

该活动的目标是保持对主题的高度关注并迅速达成共识 议会讨论该提案的时间安排. 。该法律文本立即提出了 暂停 新集约化农场的开设以及现有农场饲养动物数量的增加。为鼓励大中型企业生态转型,还提供了 部门重组计划 融资由 专项基金, ,并旨在让主角 小农场, 赞成基于农业生态技术、有效利用资源和获得健康优质食品、建立保证工人和生产者公平补偿的供应链的模式。

向市政府提出的动议,维泰博案

值此大会召开之际,推出了 向意大利市议会提交的动议 加强当地社区对其居住地区管理的参与 环境和社会健康影响 的集约化农业。一个例子是 维泰博市, 农业是一个具有附加值的地区,但如今正面临着农业扩张的困境 集约化家禽养殖: :在城镇的一小部分地方还有更多 一百万只鸡, ,每名居民 387 人。“我们希望一项可能的法律能够为我们提供进行领土规划的工具,因为城市规划法规不足以规范和限制集约化农业,”市长说。 基亚拉·弗朗蒂尼. 。“目前,我们已经卷起袖子,正在与农学家协会和大学起草一份共同协议,以促进环境和生物多样性的可持续经济发展模式”。

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维泰博地区大量养鸡场产生了不可持续的影响 © iStock

生态农业的具体例子及其优势

安娜·费德里奇, 来自罗马 Boccea 农业公司的 讲述了他的故事 具体经验: :“在我看来,我公司向生态农业的转型是唯一可能的道路。这是一种与领土资源平衡的系统性方法,自给自足并能够与其他农民建立联系越有效。我们种植谷物供人类食用,部分供动物食用,我们有专门用于放牧的土地,可以看到土壤如何变成富含有机物质和腐殖质的海绵。这是一个需要时间的系统,但在完全运行后不一定需要更多资源。例如,今天的法律不允许我们按照应有的方式制作堆肥,需要资金用于围栏、水管理、横向技能培训”。

“另一种育种模式是可能的,”他解释道 埃利亚·马拉博托, ,兽医。“生态农业适应当地生态系统,以尊重动物的行为学和生理学为基础,提高土壤的肥力,从而设法储存碳和保留水,通过创建更具弹性的公司,将畜牧业生产与农业生产结合起来,因为它使收入来源多样化。动物的营养由当地饲料组成,而不是进口大豆,一旦进入污水成分,就会改变生态系统平衡;通过生态农业,可以获得更有营养的动物源产品,富含类胡萝卜素、维生素E、抗氧化剂和饱和脂肪酸”。

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生态农业是一种与其运作地区保持平衡的系统方法 © iStock

过度消费和食物浪费:集约化农业转型需要考虑的两个问题

科马指出 劳拉·瑞莉, 意大利环境医生协会(Isde Italia)主任、欧洲初级保健儿科医生联合会(Ecpcp)主席“集约化饲养的动物不可能健康,只能为我们提供充满抗生素、杀虫剂和补充剂的肉类,这些物质可以达到那些食用它的人,病症会增加。此外,我们不需要今天生产的所有这些肉:例如,针对儿童需求的建议量是每天 30 克蛋白质"。

一个问题 生产过剩和消费过剩 这也与以下问题有关 食物浪费, ,放置于 西尔维奥·佛朗哥, 图西亚大学自然资源与环境经济学教授:“如果我们认为今天我们浪费了世界上生产的三分之一的粮食,如果我们回收这些粮食,我们就能养活更多的人,那么食品安全就是一个错误的主题。让我们避免浪费而不是提高生产力:这些是需要采取的严肃措施。”Franco 还提出了使用农业具体影响指标的问题:“农业公司是公司资本中唯一拥有自然资本的公司,需要资源和影响之间的生态平衡”。

他们也出席了这次活动 米凯拉·维多利亚·布兰比拉, ,议会动物权利和环境保护小组主席,编辑 埃莉奥诺拉·埃维, 众议院第八委员会成员,他谈到需要勇敢地解决这些目前未出现在政治议程上的问题,而不是视而不见。其他干预措施包括 埃米利奥·博雷利, AV 议员, 亚历山德罗·卡拉米洛, 星球 2050 M5S, 罗伯托·科隆贝罗, 皮埃蒙特 Uncem(全国城市、山区社区和团体联盟)主席兼马莫拉市市长 (Cn), 法米亚诺·克鲁恰内利, ,总裁 via Amerina 和 Forre 生物区. 。各协会代表出席 费代丽卡·洛尼, 荔浦农业经理, 伊拉里亚·斯卡佩塔, ,世界自然基金会意大利机构办公室,e 法比奥·西孔特, ,泰拉协会理事。

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