La transición agroecológica hacia la agricultura intensiva es necesaria.es posible

Se debatió en un evento en Roma, comenzando con la propuesta de ley para ir más allá de la agricultura intensiva.Las intervenciones de productores, médicos, veterinarios, académicos y políticos.

• El proyecto de ley para la transición a la agricultura intensiva está publicado y a la espera de ser discutido en el Parlamento.
• Mientras tanto, un evento en Roma avivó el debate social con intervenciones de productores, médicos y veterinarios, investigadores y políticos.
• Es necesario otro modelo agrícola para la salud del planeta, de los animales y de las personas:la agroecología lo hace posible.

Consumen y empobrecen la suelo, contaminan el agua, emiten gases de efecto invernadero, reducir la biodiversidad, causar sufrimiento en animales, aumentan el riesgo de epidemias y provocan la formación de materia particulada:El agricultura intensiva soy un modelo de producción insostenible para el medio ambiente, los animales y las personas.De por qué y cómo superar este sistema de producción Se debatió el 24 de octubre durante un debate organizado en Roma por asociaciones ecologistas. paz verde, WWF Italia, Isde Médicos por el Medio Ambiente, ¡Lipu y la Tierra!, promotores de la propuesta Ley AC 1760 “por la transición agroecológica progresiva hacia la agricultura intensiva”, que ha sido publicado en el sitio web de la Cámara de Diputados el 23 de julio, con las firmas de 21 parlamentarios de cinco grupos políticos diferentes.

Freno a nuevas explotaciones, fondo de reconversión, agroecología:Lo que propone la ley para la transición a la agricultura intensiva

El objetivo del evento es mantener alta la atención sobre el tema y llegar a uno rápidamente. Calendario del debate de la propuesta en el Parlamento..El texto de la ley propone inmediatamente una moratoria la apertura de nuevas explotaciones intensivas y el aumento del número de animales criados en las existentes.Para fomentar la transición ecológica de las grandes y medianas empresas, también proporciona un plan de reconversión del sector financiado con un fondo dedicado, y pretende hacer protagonistas a los pequeñas granjas, a favor de un modelo basado en técnicas agroecológicas, en el uso eficiente de los recursos y en el acceso a alimentos sanos y de calidad, en la creación de cadenas de suministro que garanticen una compensación justa a trabajadores y productores.

Una moción a disposición de los municipios, el caso de Viterbo

Con motivo de la conferencia, se lanzó un moción a disposición de los ayuntamientos italianos Fortalecer la participación de las comunidades locales en la gestión de los territorios en los que viven. Impactos ambientales y sociosanitarios. de agricultura intensiva.Un ejemplo es el municipio de viterbo, un territorio donde la agricultura es un valor añadido, pero que hoy lucha con la expansión de avicultura intensiva:en una fracción del pueblo hay más un millón de pollos, 387 por habitante.“Esperamos que una posible ley pueda darnos las herramientas para hacer una planificación territorial porque las normas urbanísticas no son suficientes para regular y limitar la agricultura intensiva”, afirmó el alcalde. Chiara Frontini.“De momento nos hemos arremangado y estamos redactando un protocolo compartido con la Orden de Ingenieros Agrónomos y la universidad que impulse un modelo de desarrollo económico sostenible para el medio ambiente y la biodiversidad”.

Un ejemplo concreto de agroecología y sus ventajas

Anna Federici, de la empresa agrícola Boccea de Roma, contó su historia experiencia concreta:“La transición a la agroecología en mi empresa me parecía el único camino posible.Se trata de un enfoque sistémico en equilibrio con los recursos del territorio, que funciona cuanto más autosuficiente es y capaz de conectarse en red con otros agricultores.Cultivamos cereales para consumo humano y en parte para animales, tenemos terrenos dedicados al pastoreo donde se ve cómo el suelo se ha convertido en una esponja rica en sustancias orgánicas y humus.Es un sistema que requiere tiempo, pero no necesariamente, cuando esté en pleno funcionamiento, más recursos.Hoy hay leyes que, por ejemplo, no nos permiten hacer compost como se debe hacer, se necesitarían fondos para vallas, para gestión del agua, para formación en habilidades transversales".

"Otro modelo de reproducción es posible", explicó. Elia Marabotto, veterinario.“La agroecológica se adapta al ecosistema local, se basa en el respeto por la etología y fisiología de los animales, promueve la fertilidad del suelo que logra así almacenar carbono y retener agua, combina la producción ganadera con la producción agrícola creando empresas más resilientes porque diversifica las fuentes de ingresos.La alimentación de los animales consiste en forrajes locales y no en soja importada que, una vez que entra en la composición de las aguas residuales, altera el equilibrio del ecosistema;de la agricultura agroecológica se obtienen productos de origen animal más nutritivos, más ricos en carotenoides, vitamina E, antioxidantes y ácidos grasos saturados".

Consumo excesivo y desperdicio de alimentos:Dos cuestiones a considerar para la transición a la agricultura intensiva

Coma señaló Laura Realí, director de Isde Italia - Asociación Italiana de Médicos para el Medio Ambiente y presidente de la Ecpcp (Confederación Europea de Pediatras de Atención Primaria) "los animales criados de forma intensiva no pueden estar sanos y sólo pueden darnos carne llena de antibióticos, pesticidas y suplementos, sustancias que pueden llegar a quienes lo consumen, con un aumento de patologías.Además, no necesitamos toda esta carne que se produce hoy:las cantidades sugeridas para las necesidades de un niño son, por ejemplo, 30 g de proteínas al día".

una pregunta de sobreproducción y sobreconsumo que también se relaciona con el problema de desperdicio de comida, colocado por Silvio Franco, profesor de economía de los recursos naturales y del medio ambiente en la Universidad de Tuscia:“La seguridad alimentaria es un tema falso si consideramos que hoy desperdiciamos un tercio de los alimentos producidos en el mundo y que si los recuperáramos alimentaríamos a más personas.Evitemos el desperdicio en lugar de aumentar la productividad:Estas son las medidas serias que se deben tomar".Franco también planteó la cuestión del uso de indicadores de impacto específicos para la agricultura:“La empresa agrícola es la única que tiene capital natural dentro del capital de la empresa, se necesita un equilibrio ecológico entre recursos e impacto”.

También asistieron al evento Michela Vittoria Brambilla, presidente del intergrupo parlamentario para los derechos de los animales y la protección del medio ambiente, ed. Eleonora Evi, miembro de la Comisión VIII de la Cámara de Diputados, quien habló de la necesidad de abordar estos temas, actualmente ausentes de la agenda política, con valentía y sin mirar para otro lado.Otras intervenciones fueron las de Emilio Borrelli, Av. MP, Alessandro Caramiello, Planeta 2050 M5S, Roberto Colombero, presidente de la Uncem (Unión Nacional de Municipios, Comunidades y Entidades de Montaña) Piamonte y alcalde de Marmora (Cn), Famiano Crucianelli, presidente de biodistrito de via Amerina y Forre.Estuvieron presentes representantes de las asociaciones. Federica Luoni, gerente de agricultura de Lipu, Ilaria Scarpetta, oficina institucional WWF Italia, e Fabio Ciconte, director de la Asociación Terra!