A transição agroecológica da agricultura intensiva é necessária.É possível

A questão foi discutida num evento em Roma, começando pela proposta de lei que vai além da agricultura intensiva.As intervenções de produtores, médicos, veterinários, estudiosos e políticos.

• O projeto de lei para a transição da agricultura intensiva está publicado e aguarda para ser discutido pelo Parlamento.
• Entretanto, um evento em Roma alimentou o debate social com intervenções de produtores, médicos e veterinários, investigadores e políticos.
• Outro modelo de agricultura é necessário para a saúde do planeta, dos animais e das pessoas:A agroecologia torna isso possível.

Eles consomem e empobrecem o solo, poluem a água, emitem gases de efeito estufa, reduzir a biodiversidade, causar sofrimento em animais, aumentam o risco de epidemias e provocam a formação de material particulado:O agricultura intensiva Eu sou um modelo de produção insustentável para o meio ambiente, animais e pessoas.Do porquê e como superar esse sistema de produção foi discutido no dia 24 de outubro durante um debate organizado em Roma por associações ambientalistas Paz Verde, WWF Itália, Isde Médicos para o Meio Ambiente, Lipu e a Terra!, promotores da proposta Lei AC 1760 “pela transição agroecológica progressiva da agricultura intensiva”, que tem sido publicado no site da Câmara dos Deputados em 23 de julho, com assinaturas de 21 parlamentares de cinco grupos políticos diferentes.

Acabar com novas explorações agrícolas, fundo de reconversão, agroecologia:o que a lei propõe para a transição da agricultura intensiva

O objetivo do evento é manter a atenção elevada no tema e chegar rapidamente a um agendamento da discussão da proposta no Parlamento.O texto da lei propõe imediatamente uma moratória a abertura de novas explorações intensivas e o aumento do número de animais criados nas já existentes.Para incentivar a transição ecológica das grandes e médias empresas, proporciona também um plano de reconversão do setor financiado com um fundo dedicado, e tem como objetivo fazer dos protagonistas os pequenas fazendas, a favor de um modelo baseado em técnicas agroecológicas, no uso eficiente dos recursos e no acesso a alimentos saudáveis ​​e de qualidade, na criação de cadeias de abastecimento que garantam compensações justas aos trabalhadores e produtores.

Uma moção à disposição dos municípios, o caso de Viterbo

Por ocasião da conferência, foi lançado um moção disponível para conselhos municipais italianos fortalecer a participação das comunidades locais na gestão dos territórios em que vivem impactos ambientais e sócio-saúde da agricultura intensiva.Um exemplo é o município de Viterbo, um território onde a agricultura é uma mais-valia, mas que hoje se debate com a expansão da avicultura intensiva:em uma fração da cidade há mais um milhão de galinhas, 387 por habitante.“Esperamos que uma possível lei nos possa dar as ferramentas para realizar o planeamento territorial porque as regulamentações de planeamento urbano não são suficientes para regular e limitar a agricultura intensiva”, disse o autarca. Chiara Frontini.“Neste momento arregaçamos as mangas e estamos a elaborar um protocolo partilhado com a Ordem dos Agrónomos e a universidade que promove um modelo de desenvolvimento económico sustentável para o ambiente e a biodiversidade”.

Um exemplo concreto de agroecologia e suas vantagens

Anna Federici, da empresa agrícola Boccea de Roma, contou sua história experiência concreta:“A transição para a agroecologia na minha empresa me pareceu o único caminho possível.É uma abordagem sistémica em equilíbrio com os recursos do território, que funciona tanto mais autossuficiente e capaz de trabalhar em rede com outros agricultores.Cultivamos cereais para consumo humano e parte para animais, temos terrenos destinados a pastagens onde é visível como o solo se tornou uma esponja rica em substâncias orgânicas e húmus.É um sistema que requer tempo, mas não necessariamente, quando estiver totalmente operacional, mais recursos.Hoje existem leis que, por exemplo, não nos permitem fazer composto como deve ser feito, seriam necessários fundos para vedações, para gestão da água, para formação em competências transversais”.

“Outro modelo de criação é possível”, explicou ele Elia Marabotto, veterinário.“A agroecológica adapta-se ao ecossistema local, baseia-se no respeito pela etologia e fisiologia dos animais, promove a fertilidade do solo que consegue assim armazenar carbono e reter água, combina a produção pecuária com a produção agrícola criando empresas mais resilientes porque diversifica as fontes de renda.A alimentação dos animais consiste em forragens locais e não em soja importada que, ao entrar na composição do esgoto, altera o equilíbrio do ecossistema;da agricultura agroecológica obtêm-se produtos de origem animal mais nutritivos, mais ricos em carotenoides, vitamina E, antioxidantes e ácidos graxos saturados”.

Consumo excessivo e desperdício de alimentos:duas questões a considerar para a transição da agricultura intensiva

Coma apontou Laura Reali, diretor da Isde Italia - Associação Italiana de Médicos para o Meio Ambiente e presidente da Ecpcp (Confederação Europeia de Pediatras de Cuidados Primários) "animais criados intensivamente não podem ser saudáveis ​​e só podem nos dar carne cheia de antibióticos, pesticidas e suplementos, substâncias que podem atingir quem o consome, com aumento de patologias.Além disso, não precisamos de toda esta carne produzida hoje:as quantidades sugeridas para as necessidades de uma criança são, por exemplo, 30 g de proteína por dia”.

Uma questão de superprodução e consumo excessivo que também se conecta ao problema de desperdício de comida, colocado por Sílvio Franco, professor de economia dos recursos naturais e meio ambiente na Universidade de Tuscia:“A segurança alimentar é um tema falso se considerarmos que hoje desperdiçamos um terço dos alimentos produzidos no mundo e que se os recuperássemos alimentaríamos mais pessoas.Vamos evitar o desperdício em vez de aumentar a produtividade:estas são as medidas sérias a serem tomadas."Franco também levantou a questão da utilização de indicadores de impacto específicos para a agricultura:“A empresa agrícola é a única que tem capital natural dentro do capital da empresa, é necessário um equilíbrio ecológico entre recursos e impacto”.

Eles também participaram do evento Michela Vittoria Brambilla, presidente do intergrupo parlamentar para os direitos dos animais e proteção ambiental, ed. Eleonora Evi, membro da VIII Comissão da Câmara dos Deputados, que falou sobre a necessidade de abordar essas questões, atualmente ausentes da agenda política, com coragem e sem olhar para o outro lado.Outras intervenções foram as de Emílio Borrelli, Avs MP, Alessandro Caramiello, Planeta 2050 M5S, Roberto Colombero, presidente da Uncem (União Nacional de Municípios, Comunidades e Órgãos de Montanha) Piemonte e prefeito de Marmora (Cn), Famiano Crucianelli, presidente da biodistrito de via Amerina e Forre.Representantes das associações estiveram presentes Federica Luoni, gerente agrícola de Lipu, Ilaria Scarpetta, escritório institucional WWF Itália, e Fabio Ciconte, diretor da Associação Terra!