In Großbritannien wird kultiviertes Fleisch für Haustiere verkauft

Nach der Zulassung durch die Food Standards Agency sind die ersten Muster bereits in britischen Geschäften erhältlich:Die Produktion im industriellen Maßstab wird innerhalb von drei Jahren erwartet.

• Das Vereinigte Königreich ist das erste europäische Land, das die Verwendung von kultiviertem Fleisch für Haustiere genehmigt.
• Das im Labor der Firma Meatly hergestellte Hühnerfleisch hat die Zulassung der britischen Food Standards Agency erhalten.
• Seit Jahresbeginn wurden in Großbritannien bereits 1,2 Milliarden Packungen Hundefutter gekauft.

Das Vereinigte Königreich hat einen wichtigen Schritt getan, indem es als erstes Land auf dem europäischen Kontinent die Verwendung genehmigt hatZuchtfleisch für Haustiere, im Labor hergestellt:Konkret handelt es sich um aus tierischen Zellen gezüchtetes Hühnerfleisch, das von der britischen Firma Meatly entwickelt wurde, die die Genehmigung erhalten hat, ihr „Fleisch“ an Tiernahrungshersteller zu verkaufen.

Fleischig kündigte an, dass die ersten Proben ihres Zuchthuhns noch in diesem Jahr auf dem Markt erhältlich sein werden.Eine Produktion im industriellen Maßstab wird jedoch innerhalb der nächsten drei Jahre erwartet.Für das Inverkehrbringen von Zellkulturen, die für den menschlichen Verzehr bestimmt sind, sind derzeit keine Auswirkungen zu erwarten.

Kultiviertes Hühnerfleisch, der Beginn einer Wende?

Dort Agentur für Lebensmittelstandards (Fsa) Die nationale Lebensmittelsicherheitsbehörde des Vereinigten Königreichs hat grünes Licht für kultiviertes Hühnerfleisch gegeben und erklärt, sie werde alle neuen Produkte, die auf den Markt kommen, genau überwachen.In mehreren Ländern ist Fleisch aus Laboranbau ein kontroverses Thema:Befürworter betonen die Vorteile für die Umwelt und den Tierschutz, während Kritiker die hohen Kosten und möglichen negativen Auswirkungen auf traditionelle Landwirte hervorheben.

Während die Debatte auch in Italien mit der Einführung eines nationales Verbot der Produktion und des Vertriebs von In-vitro-Fleisch, globale Investitionen in den Sektor kultiviertes Fleisch und Meeresfrüchte sind im Jahr 2023 drastisch zurückgegangen, was laut a im Vergleich zum Vorjahr auf weniger als ein Drittel gesunken ist Bericht des Good Food Institute.

Zwar bleibt das Verbraucherinteresse an kultiviertem Fleisch für Haustiere ungewiss, doch erst im Jahr 2024 wurde es gekauft 1,2 Milliarden Packungen Hundefutter, Katzen und andere Haustiere in britischen Supermärkten.Owen Ensor, CEO von Meatly, sagte, sein Unternehmen zeige, wie Fleisch und vorerst auch Zuchthuhn sicher und erschwinglich auf den Markt gebracht werden könne.

„Tierhalter fordern eine bessere Möglichkeit, das Fleisch ihrer Hunde und Katzen zu füttern:Wir freuen uns sehr, dieser Nachfrage gerecht zu werden“, sagte Ensor und fügte hinzu, dass das neue Produkt es Tierbesitzern ermöglichen wird, „das echte Fleisch anzubieten, das sie brauchen und wollen, und zwar auf eine Art und Weise, die unseren Planeten und andere Tiere respektvoller behandelt“.

Sogar der Verein Britisches Tierfutter freut sich über den Durchbruch von Kulturfleisch: Sarah Hormozi, Leiter Wissenschaft und Bildung, erklärte gegenüber der BBC, dass kultiviertes Fleisch, Insekten und andere neue Proteine ​​„zeitgemäß und willkommen“ seien, da „die Nachfrage nach Lebensmittelproteinen weiter wächst und gleichzeitig der Druck auf die Umweltressourcen zunimmt“.

Fleisch aus anderen Ländern

In einigen Ländern ist Fleisch aus Laboranbau bereits für den menschlichen Verzehr zugelassen Singapur, Vereinigte Staaten und Israel.Allerdings ist die öffentliche Debatte zu diesem Thema sehr unterschiedlich.In den Vereinigten Staaten beispielsweise ist das Thema besonders kontrovers, da der Gouverneur von Florida, Ron DeSantis, kultivierte Fleischprodukte verbietet und behauptet, dass dies „unser Fleisch“ vor der „globalen Elite“ schützen würde.In Großbritannien verläuft die Debatte bisher verhaltener und die Zulassung beschränkt sich auf Tiernahrung.Meatly hat umfangreiche Tests an seinem Produkt durchgeführt und dabei bewiesen, dass das Zuchthuhn frei von Bakterien und Viren ist und dass die verwendeten Nährstoffe sicher sind.Das Endprodukt erwies sich als sicher, nahrhaft und frei von gentechnisch veränderten Organismen, Antibiotika, schädlichen Keimen, Schwermetallen und anderen Verunreinigungen.