Verwandeln:Die Vorträge von TED@DuPont

Die Gastgeber Briar Goldberg und David Biello eröffnen TED@DuPont im The Fillmore am 12. September 2019 in Philadelphia, Pennsylvania.(Foto:Ryan Lash / TED)

Transformation beginnt mit dem Funken von etwas Neuem.An einem Tag voller Vorträge und Performances zum Thema Transformation erkundeten 16 Redner und Künstler spannende Entwicklungen in Wissenschaft, Technologie und darüber hinaus – von der Chemie des Alltags bis hin zu Innovationen bei Lebensmitteln, „intelligenter“ Kleidung, Enzymforschung und vielem mehr.

Die Veranstaltung:TED@DuPont:Transform, moderiert von David Biello und Briar Goldberg von TED

Wann und wo:Donnerstag, 12. September 2019, im The Fillmore in Philadelphia, PA

Musik: Auftritte von Elliah Heifetz und Jane Bruce Und Jeff Taylor, Matt Johnson und Jesske Hume

Die Vorträge in Kürze:

Cathy Mulzer, Chemiker und Technik-Schrumpfer

Große Idee: Sie schulden der Chemie ein großes Dankeschön für all die Technologie, die Sie in der Tasche haben.

Warum? Nahezu jede Komponente, die in die Entwicklung eines Supergeräts wie eines Smartphones oder Tablets einfließt, ist einem Chemiker zu verdanken – und nicht den Unternehmern aus dem Silicon Valley, die den meisten Menschen in den Sinn kommen.Die Chemie ist der wahre Held in unserem technologischen Leben, sagt Mulzer – sie aufbaut und schrumpft alles, von lebendigen Bildschirmen und schlanken Körpern bis hin zu Schaltkreisen in Nanogröße und langlebigen Batterien.

Zitat aus dem Vortrag: “Wenn Sie das nächste Mal eine SMS senden oder ein Selfie machen, denken Sie an all die Atome, die hart arbeiten, und an die Innovation, die ihnen vorausging.“

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Adam Garske, zEnzym-Ingenieur

Große Idee: Wir können die Kraft neuer, wissenschaftlich modifizierter Enzyme nutzen, um dringende Probleme auf der ganzen Welt zu lösen.

Wie? Enzyme sind Proteine, die chemische Reaktionen katalysieren – zum Beispiel die Umwandlung von Milch in Käse.Durch einen Prozess namens „gerichtete Evolution“ können Wissenschaftler die Bausteine ​​von Enzymen für bestimmte Funktionen sorgfältig bearbeiten und entwerfen – um Krankheiten wie Diabetes zu behandeln und zu reduzieren CO2 in unserer Wäsche, bauen Plastik im Meer ab und vieles mehr.Die Enzymevolution verändert bereits die Art und Weise, wie wir Gesundheits- und Umweltprobleme angehen, sagt Garske, und es liegt noch viel mehr vor uns.

Zitat des Vortrags: “Mit Enzymen können wir bearbeiten, was die Natur geschrieben hat – oder unsere eigenen Geschichten schreiben.“

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Henna-Maria Uusitupa, Biowissenschaftler

Große Idee: Unser Körper beherbergt ein ganzes Ökosystem von Mikroorganismen, die wir seit unserer Kindheit kultivieren.Und wie sich herausstellt, tragen die Bakterien, die wir uns als Säuglinge aneignen, dazu bei, dass wir als Erwachsene gesünder bleiben.Henna-Maria Uusitupa möchte sicherstellen, dass jedes Baby ein gesundes Mikrobiom entwickelt.

Wie? Babys müssen das richtige Gleichgewicht der Mikroben in ihrem Körper erreichen, aber sie müssen diese auch in den richtigen Phasen ihres Lebens erhalten.Kaiserschnitte und Stillstörungen können das Mikrobiom eines Babys aus dem Gleichgewicht bringen.Mit einer sorgfältig zusammengestellten Mischung aus Probiotika und anderen Chemikalien entwickeln Wissenschaftler Wege, um die Harmonie – und nützliche Mikroben – in jungen Körpern wiederherzustellen.

Zitat des Vortrags: „Ich möchte zur Entfaltung einer Zukunft beitragen, in der jedes Baby den gleichen Ausgangspunkt hat, um auf lebenslange Gesundheit programmiert zu werden.“

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Leon Marchal, Innovationsdirektor 

Große Idee: Auf Tiere entfallen 50 bis 80 Prozent des weltweiten Antibiotikaverbrauchs – ein wesentlicher Faktor für die wachsende Gefahr antimikrobieller Resistenzen.Um dem entgegenzuwirken, können Landwirte auf ihren Höfen eine Reihe von Maßnahmen anwenden – etwa eine ausgewogene, antibiotikafreie Ernährung ihrer Tiere.

Warum: Die UN prognostiziert, dass Antibiotikaresistenzen bis 2050 unsere größte Todesursache sein werden.Um dies zu verhindern, arbeitet Marchal daran, eine riesige globale Industrie zu transformieren:Tierfutter.Antibiotika werden in Tierfutter eingesetzt, um Tiere gesund zu halten und sie schneller und größer wachsen zu lassen.Sie können an den unwahrscheinlichsten Orten gefunden werden – wie den Leckerlis, die wir unseren Haustieren geben.Diese ständige, niedrig dosierte Exposition könnte dazu führen, dass einige Tiere antibiotikaresistente Keime entwickeln, was zu weitreichenden Gesundheitsproblemen für Tiere und Menschen führen könnte.Die Lösung?Antibiotikafreie Produktion – und alles beginnt mit besserer Hygiene.Das bedeutet, die guten Bakterien der Tiere durch eine ausgewogene Ernährung und Veränderungen in der Nahrung zu pflegen, um ihr Mikrobiom widerstandsfähiger zu halten.

Zitat des Vortrags: „Wir verfügen über das Wissen, wie man Fleisch, Eier und Milch ohne oder mit sehr geringen Mengen an Antibiotika produzieren kann.Das ist ein kleiner Preis, den wir zahlen müssen, um eine Zukunft zu verhindern, in der bakterielle Infektionen wieder zu unserem größten Todesursachen werden.“

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Tina Arrowood, physikalisch-organischer Chemiker

Große Idee: Menschliche Aktivitäten stellen eine Bedrohung für Süßwasserflüsse dar.Wir können dieses Risiko in eine ökologische und wirtschaftliche Belohnung umwandeln.

Wie? Ein einfacher, umweltfreundlicher Vorschlag zum Schutz unserer wertvollen Süßwasserressourcen vor künftiger Verschmutzung.Seit 50 Jahren verfügen wir über Technologien zur Reinigung von Industrieabwässern.Arrowood schlägt vor, noch einen Schritt weiter zu gehen:Wenn wir unsere Flüsse reinigen, können wir das Nebenprodukt Salz als primäre Ressource verkaufen – zum Enteisen von Straßen und für andere chemische Verarbeitungsprozesse – anstatt die Tonnen Salz zu verwenden, die wir derzeit aus der Erde abbauen.

Interessante Tatsache: Wenn man das relative Volumen von Meerwasser mit Süßwasser in Flüssen auf unserem Planeten vergleicht, wäre Ersteres ein olympisches Schwimmbecken – und Letzteres ein 1-Gallonen-Krug.

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Janani Bhaskar, intelligenter Bekleidungsdesigner

Große Idee: Indem wir „intelligente“ Kleidung mit langlebigen Technologien entwerfen, können wir Gesundheit und Wohlbefinden besser im Auge behalten.

Wie? Mithilfe der Siebdrucktechnologie können wir biometrische „intelligente Aufkleber“ entwerfen und auf jedem Kleidungsstück anbringen.Diese Aufkleber sind super haltbar, sagt Bhaskar:Sie halten allem stand, was unsere Kleidung aushält, einschließlich Training und Wäsche.Sie sind auch anpassbar – Sportler können damit Blutdruck und Herzfrequenz verfolgen, Gesundheitsdienstleister können damit Vitalfunktionen aus der Ferne überwachen und werdende Eltern können damit Informationen über das Wachstum ihres Babys erhalten.Indem wir sicherstellen, dass diese Technologie erschwinglich und zugänglich ist, kann unsere Kleidung – die „ursprünglichen Wearables“ – uns allen helfen, unseren Körper und unsere Gesundheit besser zu verstehen.

Zitat des Vortrags: „Warum nicht Kleidung verändern und sie zu einem Teil unserer digitalisierten Welt machen, und zwar auf eine Art und Weise, die kontinuierlich Licht auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden wirft?“

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Camilla Andersen, Neurowissenschaftler und Lebensmittelwissenschaftler

Große Idee:Mit Erkenntnissen aus der Gehirnaktivität der Menschen können wir schmackhaftere und gesündere Lebensmittel herstellen.

Wie? Unser bewusstes Erleben von Lebensmitteln – wie sehr wir beispielsweise eine Tasse Kaffee genießen oder wie süß wir einen Keks finden – wird stark von versteckten Vorurteilen beeinflusst.Andersen liefert ein Beispiel:Nachdem ihr Mann begonnen hatte, eine schicke Kaffeemarke zu kaufen, führte sie einen Blindtest mit zwei Tassen Kaffee durch.Ihr Mann beschrieb die erste Tasse als billig und bitter und schwärmte von der zweiten – nur um herauszufinden, dass es sich bei beiden tatsächlich um die gleiche Kaffeesorte handelte.Der Geschmacksunterschied war das Ergebnis seiner Vorliebe für den neuen, ausgefallenen Kaffee – genau die Art Voreingenommenheit, die Lebensmittelwissenschaftler beim Testen neuer Produkte im Dunkeln tappen lassen kann.Aber es gibt einen Workaround:Gehirnscans, die auf die rohen, ungefilterten, unbewussten Geschmacksinformationen zugreifen können, die bei den bewussten Einschätzungen der Menschen oft verloren gehen.Mit dieser Art von Informationen, sagt Andersen, können wir gesündere Lebensmittel kreieren, ohne auf Geschmack zu verzichten – wie zum Beispiel einen kalorienfreien Milchshake, der genauso schmeckt wie das Original.

Lustige Tatsache:Die fünf Grundgeschmacksrichtungen sind allgemein anerkannt:süß, salzig, sauer, bitter und umami.Aber basierend auf Beweisen aus Andersens EEG-Experimenten gibt es Hinweise auf einen neuen sechsten Grundgeschmack:Fett, das wir über seinen Geruch und seine Textur hinaus wahrnehmen können. 

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Vicky Huang, Enzymwissenschaftler

Große Idee: Enzyme sind für viele von uns unbekannt, aber sie sind in unserem täglichen Leben weitaus wichtiger, als uns bewusst ist – und sie könnten uns dabei helfen, umweltfreundliche Lösungen für alles zu finden, vom Lebensmittelverderb bis hin zu Haushaltsreinigungsproblemen.

Wie? In der Oberschule wurde uns allen beigebracht, dass Enzyme ein entscheidender Teil der Verdauung sind und sich daher auch ideal für die Haushaltsreinigung eignen.Aber Enzyme können noch viel mehr, als nur Flecken von unserer Kleidung zu entfernen, eingebranntes Essen in unserer Spülmaschine aufzulösen und unsere Baguettes weich zu halten.Da Wissenschaftler in der Lage sind, bessere Enzyme zu entwickeln, können wir mit weniger Energie, weniger Abfall und weniger Kosten für unsere Umwelt kochen und reinigen.

Zitat des Vortrags:„Überall in Ihren Häusern haben zahlreiche Ingenieure und Wissenschaftler wie ich an Gegenständen, die Sie täglich verwenden, gearbeitet und sie verbessert.Nur ein Teil dieser alltäglichen Wissenschaft ist der Einsatz von Enzymen, um Dinge effektiver, bequemer und ökologisch nachhaltiger zu machen.“

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Geert van der Kraan, Mikrobendetektiv

Große Idee: Wir können mikrobielles Leben in Ölfeldern nutzen, um die Ölförderung sicherer und sauberer zu machen.

Wie? Mikrobielles Leben ist in Ölfeldern oft ein Problem, da es Stahlrohre und Tanks korrodiert und giftige Chemikalien wie Dihydrogensulfid produziert.Wir können diese Herausforderung in eine Lösung umwandeln, indem wir die Hinweise untersuchen, die diese Mikroben hinterlassen.Indem wir das Vorhandensein und die Aktivität dieser Mikroben verfolgen, können wir tief in diese unterirdischen Felder blicken und so sicherere und reibungslosere Produktionsprozesse schaffen.

Zitat des Vortrags: „Es gibt Dinge, die wir von den Mikroorganismen lernen können, die Ölfelder ihre Heimat nennen, und die den Ölfeldbetrieb ein wenig sauberer machen.Wer weiß, welche Geheimnisse sie sonst noch für uns bereithalten?“

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Lori Gottlieb, Psychotherapeut und Autor

Große Idee:Die Geschichten, die wir über unser Leben erzählen, prägen, wer wir werden.Indem wir unsere Geschichten bearbeiten, können wir unser Leben zum Besseren verändern.

Wie? Wenn die Geschichten, die wir uns selbst erzählen, unvollständig, irreführend oder einfach falsch sind, können wir stecken bleiben.Denken Sie an eine Geschichte, die Sie über Ihr Leben erzählen und die Ihnen nicht dient – ​​vielleicht, dass das Leben aller besser ist als Ihres, dass Sie ein Betrüger sind, dass Sie Menschen nicht vertrauen können, dass das Leben besser wäre, wenn es nur einer bestimmten Person gäbe würde sich ändern.Versuchen Sie, diese Geschichte aus einem anderen Blickwinkel zu betrachten, oder fragen Sie einen Freund, ob es einen Aspekt der Geschichte gibt, den Sie möglicherweise auslassen.Anstatt an einer alten Geschichte festzuhalten, die uns nichts nützt, können wir laut Gottlieb daran arbeiten, die schönste Geschichte zu schreiben, die wir uns vorstellen können, voller harter Wahrheiten, die zu Mitgefühl und Erlösung führen – unseren eigenen „persönlichen Pulitzer-Preis“. ” Wir können auswählen, was in unserem Kopf auf der Seite steht und unsere Realität prägt.Also geh raus und schreibe dein Meisterwerk.

Zitat des Vortrags:„In unserer Kultur reden wir viel davon, uns selbst kennenzulernen, aber ein Teil des Selbst-Kennenlernens besteht darin, sich selbst nicht mehr zu kennen:die eine Version der Geschichte, die du dir selbst über dich selbst erzählt hast, loszulassen – damit du dein Leben leben kannst, und nicht die Geschichte, die du dir über dein Leben erzählt hast.“

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Andrew Ho, Tech-Evangelist

Große Idee: Da technische Geräte kleiner, schneller und billiger werden, machen sie die täglichen Aufgaben komfortabler.Sie können aber auch Leben retten.

Wie? Für Epilepsiepatienten wie Andrew Hos Tochter Hilarie kann ein typischer Tag gefährliche – oder sogar tödliche – Herausforderungen mit sich bringen.Derzeit in der Entwicklung befindliche medizinische Geräte könnten das Risiko von Anfällen verringern, sie sind jedoch sperrig und mit Risiken behaftet.Je schneller Entwickler die Geschwindigkeit und Portabilität dieser Geräte (und anderer medizinischer Technologien) verbessern können, desto eher können wir Menschen mit bisher unkontrollierbaren Krankheiten zu einem normalen Leben verhelfen.

Zitat des Vortrags: “Fortschritte in der Technologie ermöglichen es Menschen mit unterschiedlichen Herausforderungen und Problemen, ein normales Leben zu führen.Sie werden sich nicht länger isoliert und ausgegrenzt fühlen.Sie werden nicht länger im Schatten leben, ängstlich, beschämt, gedemütigt und ausgeschlossen.Und wenn das geschieht, wird unsere Welt ein viel vielfältigerer und integrativerer Ort sein, ein besserer Ort zum Leben für uns alle.“

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Ed Paxton, Flugzeugingenieur und Sicherheitsexperte

Große Idee: Viele Menschen haben Flugangst, denken aber nicht daran, jeden Tag Auto zu fahren.Statistisch gesehen ist Autofahren weitaus gefährlicher als Fliegen – teilweise aufgrund gesunder Menschenverstandsprinzipien, die Piloten bei der Steuerung ihres Verhaltens anwenden.Könnten uns diese Grundsätze dabei helfen, sicherer im Straßenverkehr unterwegs zu sein?

Wie? Es wird viel darüber gesprochen, wie autonome Fahrzeuge den Verkehr in Zukunft sicherer machen werden.Ed Paxton teilt drei Prinzipien, die Unfälle jetzt reduzieren können:„positive Paranoia“ (mögliche Gefahren oder Missgeschicke angstfrei antizipieren), Feedback von Passagieren ermöglichen, die möglicherweise Dinge sehen, die Sie nicht sehen, und aus Ihren Fehlern lernen (Beinahe-Unfälle, die beispielsweise durch müdes Fahren verursacht werden).

Zitat des Vortrags:  „Autofahren ist wahrscheinlich die gefährlichste Aktivität, die die meisten von Ihnen ausüben … Es ist fast sicher, dass Sie jemanden kennen, der auf der Straße schwer verletzt wurde oder sein Leben verloren hat … In den letzten zehn Jahren sind sieben Milliarden Menschen an Bord von Inlandsflügen gegangen. und es gab nur einen Todesfall.“

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Jennifer Vail, Tribologe

Große Idee:Komplexe Systeme verlieren einen Großteil ihrer Energie durch Reibung;Je mehr Energie sie verlieren, desto mehr Strom verbrauchen wir, um sie am Laufen zu halten.Die Tribologie – oder die Untersuchung der Reibung und der aneinander reibenden Dinge – könnte zu massiven Energieeinsparungen führen, indem sie den Verschleiß verringert und die Reibung in Autos, Windkraftanlagen und Motoren verringert.

Wie? Durch die Untersuchung der unterschiedlichen Art und Weise, wie Oberflächen aneinander reiben, und durch die Konstruktion dieser Oberflächen, um mehr oder weniger Reibung zu erzeugen, können Tribologen eine überraschende Reihe physikalischer Produkte optimieren, von Hundefutter, das die Zähne Ihres Haustiers reinigt, bis hin zu Autos, die weniger Benzin verbrauchen;Von Lebensmitteln, die sich in unserem Mund appetitlicher anfühlen, bis hin zu Turbinen mit fossilen Brennstoffen, die weniger Strom verschwenden.Einige dieser Veränderungen könnten erhebliche Auswirkungen darauf haben, wie viel Energie wir verbrauchen.

Zitat des Vortrags: „Ich muss zugeben, dass es sehr viel Spaß macht, wenn Leute mich fragen, was ich beruflich mache, weil ich ihnen sage:„Ich reibe die Dinge buchstäblich aneinander.“