Industrial agriculture

Der Mensch hat sich körperlich umgestaltet die Hälfte der Landfläche der Welt um nur acht Grundnahrungsmittel anzubauen:Mais (Mais), Soja, Weizen, Reis, Maniok, Sorghum, Süßkartoffel und Kartoffel.Sie machen die überwiegende Mehrheit der Kalorien aus, die Menschen auf der ganzen Welt zu sich nehmen.Da die Weltbevölkerung wächst, besteht der Druck, dies zu tun die Produktion noch weiter ausbauen. Viele Experten argumentieren, dass eine weitere Ausweitung der modernen industrialisierten Landwirtschaft – die stark auf synthetische Düngemittel, chemische Pestizide und ertragreiches Saatgut angewiesen ist – ist nicht der richtige Weg Zu eine wachsende Weltbevölkerung ernähren.Aus ihrer Sicht ist dieser Ansatz ist weder ökologisch noch ökonomisch nachhaltig, und Landwirte und Wissenschaftler gleichermaßen fühle mich gefangen innerhalb dieses Systems. Die Entwicklung von Mais zu einem globalen Rohstoff zeigt, wie die industrialisierte Landwirtschaft die Landw...