Agriculture

Wenn du dabei stehst praktisch jeder Punkt auf der Erde, unter Ihren Füßen bewegt sich Wasser durch den Boden. Grundwasser liefert Etwa die Hälfte der Weltbevölkerung verfügt über Trinkwasser und fast die Hälfte des gesamten Wassers wird zur Bewässerung von Feldfrüchten verwendet.Es versorgt Flüsse, Seen und Feuchtgebiete bei Dürreperioden. Grundwasser ist eine erneuerbare Ressource, aber es kann dauern Jahrzehnte oder sogar Jahrhunderte damit sich einige Grundwasserleiter erholen können, nachdem sie erschöpft sind.Das derzeitige Verständnis dieser Herausforderung basiert hauptsächlich darauf, wo und wie häufig Menschen Messungen des Wasserstands in Brunnen aufzeichnen. In einem neu veröffentlichte Studie, unser Team von Datenwissenschaftler, Wasserspezialisten Und Politikexperten hat den ersten globalen Datensatz dieser Ebenen zusammengestellt.Wir haben Millionen von Grundwasserspiegelmessungen in 170.000 Brunnen in über 40 Ländern analysiert und kartiert, wie sich der Grundwa...

Man geht davon aus, dass die städtische Landwirtschaft ein wichtiger Bestandteil der Nachhaltigkeit des 21. Jahrhunderts sein wird und viele Vorteile für Gemeinden und Städte mit sich bringen kann, einschließlich der Bereitstellung von Ressourcen frische Produkte in Vierteln mit wenigen anderen Optionen. Zu diesen Vorteilen gehört, dass der Anbau von Nahrungsmitteln in Hinterhöfen, Gemeinschaftsgärten oder städtischen Bauernhöfen dazu führen kann, dass Obst und Gemüse die Distanz, die Obst und Gemüse zwischen Erzeugern und Verbrauchern zurücklegen muss, verkürzen kann das Problem der „Nahrungsmittelmeile“..Da die Treibhausgasemissionen des Verkehrs entfallen, ist die Annahme, dass die städtische Landwirtschaft eine einfache Klimalösung ist, nur ein kleiner Schritt. Doch ist urbane Landwirtschaft wirklich so klimafreundlich, wie viele denken? Unser Team von Forscher hat mit einzelnen Gärtnern, ehrenamtlichen Gemeinschaftsgärtnern und städtischen Farmmanagern an 73 Standorten in...

Lesen Sie die Länge nach endgültige Einigung der COP28 Auf der Klimakonferenz der Vereinten Nationen im Dezember 2023 werden Sie einen langen Weg zurücklegen, bis Sie ein starkes, aktives Verb finden.Die langwierige Aufzählung der Klimaauswirkungen „mit Besorgnis zur Kenntnis nehmen“ und gelegentlich mit „erheblicher Besorgnis“ eklatante Lücken in der aktuellen Politik der Länder.Doch während die Länder freiwillig Zusagen machten, waren sie weniger daran interessiert, dass diese Zusagen im endgültigen Text als verbindliche Vereinbarungen formuliert werden. Die Reaktionen auf den Abschluss der COP28 waren verständlicherweise gemischt.Als wir in die Gespräche gingen, war die Welt da mehr auf dem richtigen Weg um eine katastrophale Erwärmung abzuwenden, als es ohne sie der Fall gewesen wäre Pariser Abkommen 2015, aber weit davon entfernt, wo es sein muss. Sogar wenn alle auf der COP28 gemachten Zusagen umgesetzt werden, wird die Welt das Pariser Ziel, die globale Erwärmung unter 1,...

Unabhängig davon, wie Sie die Feiertage zum Jahresende feiern, spielt das Essen wahrscheinlich eine zentrale Rolle bei Ihren Winterfesten.Und ein Gewürztrio – Zimt, Muskatnuss und Ingwer – kommt in vielen Gerichten und Getränken vor und ist ein unverkennbarer Teil des Duftprofils, das wir mit der Weihnachtszeit assoziieren. Als Pflanzenwissenschaftler, Ich war neugierig, wie diese in den Tropen angebauten Gewürze so eng mit den Winterferien der nördlichen Hemisphäre in Verbindung gebracht werden konnten.Ebenso Die Herbsternte der Preiselbeeren macht sie zu einer natürlichen Wahl für Thanksgiving. Ich dachte, dass die Saisonalität der Gewürzernte vielleicht etwas mit ihrer Verwendung während der Wintermonate zu tun hat. Dies scheint jedoch nicht der Fall zu sein.Wenn es um den Anbau von Gewürzen geht, gehen die Produzenten auf lange Sicht vor. Gewürze sind wertvolle Güter, die seit Jahrhunderten den globalen Handel, die Erforschung und Eroberung vorant...

Die verlassenen Feldsteinmauern Neuenglands sind genauso ikonisch für die Region als Hummertöpfe, Stadtgrün, Safteimer und Herbstlaub.Sie scheinen überall zu sein – ein Gitterwerk aus trockenen, mit Flechten verkrusteten Steinkämmen, die ein Flickenteppich aus ansonsten feuchten Böden trennen. In anderen Bundesstaaten gibt es hier und da Steinmauern, aber nur in Neuengland sind sie nahezu allgegenwärtig.Das liegt an einer regional einzigartigen Kombination aus hartem kristallinem Grundgestein, Gletscherböden und Bauernhöfen mit Flickenteppichen kleiner Landparzellen. Fast alle wurden von europäischen Siedlern und ihren Zugtieren errichtet, die Gletschersteine ​​von landwirtschaftlichen Feldern und Weiden zu Zäunen und Grenzen hinabwarfen und sie dann als Linien warfen oder stapelten.Obwohl die älteste Mauern Die meisten Gebäude stammen aus dem Jahr 1607 und wurden im Agrarjahrhundert zwischen der Amerikanischen Revolution und dem kulturellen Wandel hin zu Städten und Industrie...