Agriculture

フロリダ州では毎年夏、約 25,000 エーカー (10,000 ヘクタール) の米が栽培されています。 エバーグレーズ農業地域, 、オキチョビー湖の南にあるおよそ1,100平方マイル（2,800平方キロメートル）の地域。 ここでの農業には繊細な感覚が求められます。この地域は過去 1 世紀の間に、大規模な災害{...

人間と野生生物の重複は、2070 年までに地球上の半分以上の土地で増加すると予測されています。これらの変化の主な要因は人類の人口増加です。これが私たちの中心的な発見です 新しく発表された研究 Science Advances誌に掲載されました。 私たちの研究は、人類の人口が増加するにつれて、人間と動物がますます混雑した風景を共有することを示唆しています。たとえば、より多くの人々が森林や農地に移住するにつれて、人間と野生生物の重複が急激に増加するでしょう。都市部でも今後増加するだろう 人々は都市に移動する 仕事と機会を求めて。 動物も主に気候変動に応じて移動しています。 範囲を変更する. 。ほとんどの地域で、 種の豊富さ – 存在する固有の種の数は – 動物が好みの気候に従うにつれて減少します。しかし、人間の人口は増加しているため、ほとんどの土地では人間と野生生物の重複がさらに多くなるでしょう。 また、人間と野生生物の重複する地域は、増加する地域よりもはるかにまれではあるものの、人間の人口が移動するにつれて減少することもわかりました。 上の地図は、2070 年までに人間と野生生物...

あなたが今日食べているバナナは、 同じタイプではない 数世代前に人々が食べていたものと同じでしょうか？今日、朝食と一緒に食べていたバナナはキャベンディッシュ バナナと呼ばれる品種ですが、1950 年代まで食料品店に並んでいたのはグロ ミッシェルと呼ばれる品種でしたが、バナナの萎凋病と呼ばれる病気によって絶滅してしまいました。またはFWB。 グロ・ミッシェルのFWBの原因は、 フザリウム・オキシスポラム レース1, 、バナナに影響を及ぼす真菌性病原体。この真菌感染症は、植物の維管束系を占拠し、水とミネラルの輸送を遮断することで植物を枯らしてしまいます。 現在、アメリカのスーパーマーケットでグロ・ミッシェル・バナナを見つけるのは難しいでしょう。 クラレス/iStock、ゲッティ イメージズ プラス経由 植物生物学者が開発したのは、 フザリウムグロミッシェルに代わる耐病性キャベンディッシュ品種。しかし、過去数十年にわたって、同じ真菌の異なる株によって引き起こされる FWB が復活しました。 トロピカル レース 4、または TR4, 、世界のバナナ生産が...

2023年8月にハワイのマウイ島で発生した山火事は、米国で過去100年以上で最悪の死者を出した火災となった。家屋や観光業への被害が最も注目を集めたが、農業も被害を受けた。 大きな影響を受けた 炎が消えても被害は止まらなかった。 場合によっては、火災が数週間にわたって地下でくすぶっていたこともありました。水道システムは破壊され、一部は科学者が理解し始めたばかりの方法で汚染されました。 マウイ島の山火事が始まってから2週間後、山火事はまだ地下でくすぶっていた。 アンドリュー・ウェルトン/パデュー大学, CCBY-ND として 環境エンジニア, 私は山火事やその他の災害の影響を受けたコミュニティと協力しています。また、私は大学と公共事業の専門家からなるチームを率いて、マウイ島の山火事への対応を支援しました。 で 新しい研究 その取り組みに基づいて、私のチームはハワイ農務省と協力して、家畜や作物に不可欠な水道管、井戸、ポンプなどの損傷した水システムを調査しました。これは、農業用水システムに対する山火事の被害を調査するこの種の最初の研究で...

気候変動における食品の役割は、現代を決定づける課題の 1 つとして浮上しています。ステーキ、フルーツ、サラダが広大な農地から食卓に並ぶまでの道のりは、環境に重大な足跡を残します。 として 地球, 気候 そして 大気中の 科学者, 、私たちは世界の温室効果ガス排出量を追跡しており、ちょうど これまでで最も包括的な評価 食料生産から発生する強力な温室効果ガス:亜酸化窒素、または N₂O。 二酸化炭素とメタンに次いで、人間が大気中に放出している最も重大な温室効果ガスは N₂O です。大気中の N₂O は二酸化炭素よりも少ないですが、 300倍強力 地球の温暖化に伴い、熱を保持したまま大気中に1世紀以上残ります。現在、大気中の N₂O レベルは 約25%高い 産業革命以前よりも増加しており、依然として加速度的に増加しています。 N₂O の大気濃度は 1800 年代まではかなり安定していましたが、その後急速に上昇し始めました。南極の氷床コアで測定されたもの（緑色）と最新の測定によるもの（赤色）。 BoM/CSIRO/AAD 私たちは、世界中で肥料と家畜糞尿の管理が N₂O 排出量の増...

米国におけるアボカドに対する消費者の愛はとどまるところを知らないようです。2001 年から 2020 年にかけて、健康的な脂肪を多く含むこの果物の消費が増加しました。 全国で3倍に, 年間一人当たり8ポンド以上に増加します。 平均して、それらのアボカドの 90% はメキシコ南西部のミチ
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牛肉の本場アルゼンチンでは、 国家の誇りの象徴, 、政府主導のパートナーシップが始まりました 特定の家畜を認証する カーボンニュートラルとして。これは大きな一歩であり、過小評価すべきではありませんが、認定プロセスを適切に行うことが重要です。 世界の畜産業は気候変動の主な要因であり、 世界の温室効果ガス排出量の 12%. 3分の2 農業の年間温室効果ガス排出量のうち、家畜から排出されるものは一般的に食肉用の牛の飼育です。 最も排出量が多い 活動。食事を植物ベースの食品に移行しながら、 代替タンパク質 地球規模での排出削減に貢献できる 肉の消費 人口の増加と繁栄の高まりとともに成長しています。 畜産生産者がこれらの排出量を削減できる方法があります。しかし、社会的圧力を除けば、牧場主にはそうする動機がほとんどない。排出量を削減するための措置が生産性を向上させない限り、通常、それらはコストとなり、すぐには見返りの利益はほとんどありません。 正式な認証があれば、農家はより高い価格を得ることができます。これは、認定オーガニック製品やフェアトレード製品にも当てはまります。もし家畜が排出量の少ない方法で飼育され、気...