Nutrition

Le thème de la Journée mondiale de l’alimentation 2023 est l’eau et la nécessité de la préserver.L’agriculture aride enseigne comment y parvenir en commençant par le soin du sol.

Une proposition approuvée par la Commission européenne de l'environnement relève les objectifs de réduction des pesticides dangereux et interdit leur utilisation dans toutes les zones sensibles.

Un nouveau règlement de la Commission européenne réduit les limites autorisées pour l'utilisation de nitrites et de nitrates dans les produits alimentaires.

Le projet alimentaire Coronation voulu par le roi Charles III vise à apporter un soutien logistique à la récupération et à la distribution des surplus alimentaires.

Chez Linfa Eat Different, tous les plats sont sans légumes et sans gluten, dans le respect de l'environnement et en accueillant tout le monde.