Nutrition

Selon les chercheurs, les systèmes alimentaires actuels détruisent plus de valeur qu’ils n’en créent en raison de coûts cachés pour la santé et l’environnement.

Bruxelles a informé l'Italie qu'elle avait violé les procédures européennes concernant l'approbation de l'interdiction de la viande cultivée.

Plus de 3 500 variétés de choux sont cultivées pratiquement partout dans le monde.Ils sont riches en nutriments et alliés de notre bien-être.Ils sont antioxydants, anticancéreux, anti-inflammatoires, cardioprotecteurs.Crus ou cuits en cuisine, ils sont à l'origine de plats très savoureux et peuvent accompagner tout le repas :dans les pâtes et les soupes, en accompagnement ou dans les lasagnes végétariennes pour un

Pour le président de Federbio Mammuccini, certains malaises des agriculteurs sont objectifs et compréhensibles, mais les protestations contre le Green deal sont inacceptables.

L'administration municipale de Milan a annoncé la création de trois nouveaux pôles dans la ville d'ici 2024 pour lutter contre le gaspillage alimentaire et la pauvreté.