Combien d'eau faut-il pour produire nos vêtements

L’empreinte eau des tissus et des procédés est un facteur crucial à prendre en considération lors d’achats responsables d’un point de vue environnemental.

• Pour produire nos vêtements, 79 millions de mètres cubes d’eau sont utilisés chaque année dans le monde.
• L'empreinte eau n'est pas la même pour tous les tissus et surtout, pour chaque secteur de produits il existe des choix capables d'avoir plus ou moins d'impact sur la consommation d'eau.
• La différence se fait principalement par les processus de production et les intentions des producteurs.C’est pourquoi, pour faire des achats responsables, il est nécessaire de savoir dans quelles situations on gaspille le plus d’eau.

Il y a un fait que nous connaissons tous par cœur désormais : fabriquer un simple T-shirt blanc nécessite 2 700 litres d'eau.Si nous pensons qu'il s'agit du vêtement le plus répandu au monde et qu'environ deux milliards sont produits et vendus chaque année, il est facile de calculer quels dommages environnementaux le vêtement le plus basique que nous avons tous dans notre garde-robe est capable de produire. .

Mais quelle quantité d’eau faut-il, en général, pour produire nos vêtements ?Le rapport de Agenda mondial de la mode, en 2017, fixait cette estimation à 79 millions de mètres cubes d'eau, soit une quantité suffisante pour remplir 32 mille piscines olympiques.Cependant, tous les tissus ne sont pas identiques :pour faire des achats responsables du point de vue de la consommation d’eau, il faut connaître l’empreinte eau des différents procédés.

• Coton
• Jeans
• Cuir

Coton

Le plus gros problème lié à production de coton il s'agit de son culture traditionnelle et intensive:pour maximiser la production, des substances chimiques et des polluants sont largement utilisés, à commencer par la graine, qui est traitée avec pesticides avant même qu'il ne soit planté.L'utilisation de herbicides et produits chimiques c'est énorme :ceux-ci sont souvent distribués par voie aérienne, couvrant de vastes zones avec des conséquences désastreuses sur les sols, qui s'appauvrissent d'année en année. perte de fertilité.Cela se traduit avant tout par un impératif : consommer plus d'eau.Plus le sol est sec, plus il aura il faut arroser pour maintenir le même niveau de productivité.Une étude de Waterfootprint.org concernant la période 1997-2001, il ressort qu'environ 84 % de l’empreinte eau de la consommation de coton dans la région de l’Union européenne se situe en dehors de l’Europe., avec des impacts importants notamment dans Inde Et Ouzbékistan.En un mot:quelqu'un d'autre paie le prix du coton que nous portons.Le prix le plus élevé en termes de santé, car nous le payons tous en termes d’impact environnemental.

Le coton biologique de ce point de vue, il a unempreinte eau beaucoup plus petite car l'utilisation de substances chimiques telles que les pesticides et les herbicides est interdite dans sa production :étant obtenu à partir d'une plante plus ancienne et moins productive en termes de rendement, cela fragilise moins le sol, le laissant plus riche en sels minéraux et donc plus fertile et moins besoin d’eau.Cet aspect est également garanti par la rotation des cultures, une technique qui favorise la biodiversité et le maintien de l'équilibre des sols et de la vie qui s'y trouve.Le coton qui mérite ces certifications donc, le Norme mondiale sur les textiles biologiques (Gots) et le Contenu biologique standard (OCS), conduit à une moindre consommation d’eau, mais ne représente malheureusement que le1 pour cent de la production mondiale de coton.

Cependant, le meilleur coton absolu du point de vue de l’empreinte eau est coton régénéré, c'est-à-dire celui qui montre le sigle sur l'étiquette GRS (Norme mondiale de recyclage) et qui est obtenu grâce à unaction mécanique qui effiloche les chutes de tissu puis les essore à nouveau. Pas d'eau car il n’est pas nécessaire de cultiver du coton à partir de zéro, mais ce qui a déjà été produit est à nouveau filé.

Jeans

Quant au jean, ou le tissu dont sont faits les jeans, toutes les discussions qui viennent d'être faites concernant le coton, qui est, sont valables la fibre qui compose ce tissu et qui est ensuite coloré avec de l'indigo - responsable de la couleur bleu foncé classique - puis défini esthétiquement à travers longs processus de lessive.On estime qu'il faut en moyenne pour produire une paire de jeans. entre 7 et 10 mille litres d'eau.

À l'exclusion de la production de coton, pour laquelle les considérations ci-dessus s'appliquent, la phase la plus critique du point de vue de l'empreinte eau est donc la phase de lessive.Il existe évidemment des méthodes plus ou moins invasives pour réaliser ce processus et la différence cruciale réside avant tout dans la lieu de production du denim:dans des pays comme Turquie, Chine, Inde, Bangladesh Et Pakistan sont encore utilisés, dans la grande majorité des cas, machines à laver vieilles et inefficaces du point de vue de la consommation d'eau.

Marque comme Lévi's ils ont investi dans recherche et développement pour utiliser moins d’eau dans la production de leurs propres jeans, réussissant à économiser plus d'un milliard de litres par an, alors qu'il existe des entreprises italiennes, comme Candiani – basé à Parc national du Tessin – qu'elle utilise pour chaque pantalon produit seulement 10 litres contre la norme 70-150.Concernant le denim, donc, un bon indicateur pour comprendre de quelle empreinte eau on parle est le lieu de production.Cela dit, 80 % de l'impact des jeans sur l'environnement au cours de leur cycle de vie provient du lavage à domicile.:pour réduire l'empreinte eau de nos achats, nous devrions donc généralement les laver moins - ce qui, dans le cas du denim, favorise également son aspect esthétique.

Cuir

UN Rapport de l'UNESCO calculé la quantité d'eau nécessaire pour produire divers accessoires en cuir, en tenant compte de laorigine du cuir, ou des vaches.L’empreinte eau de l’élevage de bovins pour le cuir est 17 100 litres d'eau par kg de cuir produit:si une vache produit 6,1 kg de cuir, cela signifie que la consommation totale d'eau pour produire cette quantité de cuir sera de 104 310 litres (17 100 l x 6,1 kg).Avec cette quantité vous obtenez environ 5 mètres carrés de cuir;donc, si nous divisons les quelques 104 litres nécessaires par les mètres carrés, nous obtenons queL'empreinte eau de chaque mètre carré de cuir produit est de 1 897,5 litres..Pour fabriquer une paire de chaussures il faut 0,3 mètre carré de cuir, tandis que pour une paire de bottes il en faut environ 6 :ici, toujours selon les récits élaborés dans ce rapport, leL'empreinte eau d'une paire de chaussures en cuir est de 569,25 litres, tandis que celle d'une paire de bottes est de 11.385.

Ce décompte ne prend donc pas en compte processus de tannage du cuir, un autre facteur qui fait monter en flèche l’indicateur de l’empreinte eau de la production de cuir.Historiquement, les tanneries étaient toutes construites à proximité des rivières, car Sans eau, il serait impossible de teindre le cuir.Dans le processus de fabrication du cuir, l’eau a deux fonctions :agir comme un solvant pour les produits chimiques nécessaires et permettre au cuir de ne pas être rayé ou endommagé pendant le processus de tannage.Le processus de préparation est le plus gourmand en eau de tous, même si, au cours des 25 dernières années, il a été considérablement réduit grâce à la recherche dans ce secteur ;cependant, le type de cuir utilisé dans la mode peut nécessiter, pour la phase de bronzage, jusqu'à 27 litres par coupe.Toutefois, cela exclut des processus tels que le nettoyage et l'entretien de la tannerie et le fait que ce type d'industries disperser des produits chimiques polluants alimentant le processus ci-dessus.Selon le rapport de durabilité de Swartz, la différence d'usage peut être assez importante :le tannage végétal, en particulier, consomme beaucoup d'eau.

Il existe des alternatives végétales – et non synthétiques – au cuir :tissus fabriqués à partir de cactus, restes d'oranges, ananas ou champignons.La recherche dans ce sens a fait des pas de géant et, en termes de qualité et de durabilité, ce sont des alternatives valables – et sans cruauté – au vrai cuir.