私たちの服を作るのにどれくらいの水が必要ですか

環境の観点から責任ある購入を行う際には、生地や加工による水の使用量を考慮することが重要な要素です。

• 私たちの衣類を製造するために、世界中で毎年 7,900 万立方メートルの水が使用されています。
• 水の使用量はすべての生地で同じではなく、何よりも製品分野ごとに、水の消費量に多かれ少なかれ影響を与える可能性のある選択肢があります。
• その違いは主に生産工程や生産者の意図によって決まります。このため、責任を持って購入するには、どのような状況で水が最も無駄に​​浪費されているかを知る必要があります。

今では誰もが暗記している事実があります。 シンプルな白いTシャツを製造するには2,700リットルの水が必要です. 。これが世界で最も一般的な衣類であり、毎年約 20 億着が生産、販売されていると考えると、私たち全員がワードローブに持っている最も基本的な衣類がどのような環境破壊を引き起こす可能性があるかを計算するのは簡単です。 。

しかし、私たちの衣服を生産するには、一般にどれくらいの水が必要なのでしょうか?の報告 世界的なファッションのアジェンダ, 、2017 年には、この推定値を 7,900 万立方メートルの水、つまり満たすのに十分な量に設定します。 オリンピック用プール32,000個. 。ただし、すべての生地が同じというわけではありません。水の消費量の観点から責任を持って購入するには、 さまざまなプロセスの背後にある水のフットプリントを知る.

• コットン
• ジーンズ
• レザー

コットン

それに関連する最大の問題は、 綿花生産 それは彼のことです 伝統的かつ集約的な栽培:生産量を最大化するために、種子から化学物質や汚染物質が主に使用され、種子は次のように処理されます。 殺虫剤 まだ植える前から。の使用 除草剤と化学薬品 それは巨大です:これらは多くの場合空輸で配布され、広大な地域を覆い、土壌に悲惨な影響を及ぼし、土壌は年々疲弊していきます。 生殖能力を失う. 。これは、何よりも命令形に変換されます。 もっと水を消費する. 。土壌が乾燥すると、より多くの水分が含まれます 水やりが必要です 同じレベルの生産性を維持するために。の研究 Waterfootprint.org 1997 年から 2001 年の期間に関する調査は、およそ次のことを強調しています。 欧州連合地域における綿花消費による水フットプリントの 84% はヨーロッパ外にあります, 、特に重要な影響を与える インド そして ウズベキスタン. 。一言で言えば:私たちが着ている綿の値段は、誰かが払ってくれています。私たちは皆、環境への影響という観点からその代償を支払っているため、健康という観点から見ると最も高い代償を払うことになります。

の オーガニックコットン この観点から見ると、はるかに小さい水のフットプリント 生産時に農薬や除草剤などの化学物質の使用が禁止されているため、収量の点で古くて生産性の低い植物から得られるものであり、 土壌の弱体化が少なくなります, ミネラル塩が豊富に残るため、 より肥沃で水の必要性が少なくなる. 。この側面は、生物多様性を促進し、土壌とその中の生物のバランスを維持する技術である輪作によっても保証されます。したがって、これらの認証に値する綿は、 世界的なオーガニックテキスタイル基準 (ガッツ) そして 標準的な有機含有量 (OCS)、水の使用量の削減につながりますが、残念なことに、世界の綿花生産量の1パーセント.

しかし、ウォーターフットプリントの観点から絶対的に最高のコットンは、 再生綿, 、つまりラベルに頭字語が表示されているもの GRS（世界リサイクル基準） そしてそれは、機械的な動作 生地の端切れをほつれさせ、再び紡ぎます。 水なし なぜなら、綿を一から育てる必要はなく、すでに生産されたものを再び紡ぐからです。

ジーンズ

については、 デニム, 、またはジーンズの生地、つまり綿に関して行われたすべての議論は有効です。 この生地を構成する繊維 そして、古典的なダークブルーの色であるインディゴで色付けされ、その後、美的に定義されます。 長い洗濯プロセス. 。平均すると、ジーンズを 1 本生産するのにかかる時間がかかると推定されています。 7〜10,000リットルの水.

上記の考慮事項が適用される綿花の生産を除くと、 したがって、水の使用量の観点から最も重要な段階は洗濯段階です。. 。明らかに、このプロセスを実行するには多かれ少なかれ侵襲的な方法があり、決定的な違いは何よりも デニムが生産される場所:のような国では トゥルキエ, 中国, インド, バングラデシュ そして パキスタン ほとんどの場合、今でも使用されていますが、 古くて効率の悪い洗濯機 水の消費量の観点から。

ブランドっぽい リーバイス 彼らは投資した 水の使用量を減らすための研究開発 自社のジーンズの生産で年間 10 億リットル以上の節約に成功している一方で、次のようなイタリアの企業もあります。 カンディアーニ – に拠点を置く ティチーノ国立公園 – 生産されるズボンごとに、 標準70-150に対してわずか10リットル. 。したがって、デニムに関しては、私たちが話しているウォーターフットプリントを理解するための良い指標は、生産地です。そうは言っても、 ジーンズのライフサイクルにおける環境への影響の 80% は家庭での洗濯によるものです。:したがって、購入した製品の水のフットプリントを減らすために、一般的には洗濯の回数を減らす必要があります。デニムの場合、これは見た目の美しさにもつながります。

レザー

あ ユネスコの報告書 さまざまな革製アクセサリーを製造するために必要な水の量を計算しました。革の産地, 、または牛。皮革用の牛を飼育する際の水のフットプリントは、 生産される革 1 kg あたり 17,100 リットルの水:牛が 6.1 kg の革を生産する場合、その量の革を生産するために使用される水の総量は 104,310リットル (17,100リットル×6.1kg)。この量で得られるのはおよそ 5平方メートルの革;したがって、必要な 104 奇数リットルを平方メートルで割ると、次のようになります。生産される革の 1 平方メートルあたりの水のフットプリントは 1,897.5 リットルです。. 。一足の靴を作るには 0.3 平方メートルの革が必要ですが、一足のブーツには約 6 平方メートルの革が必要です。ここでも、この報告書で詳述された説明によると、革靴の水のフットプリントは569.25リットルです, 、ブーツの場合は 11.385.

したがって、このカウントには考慮されていません。 革のなめし工程, 、皮革生産の水フットプリント指標を急上昇させるもう1つの要因。歴史的に、皮なめし工場はすべて川の近くに建てられました。 水がなければ革を染色することはできません. 。皮革の製造プロセスにおいて、水には次の 2 つの役割があります。必要な化学薬品の溶剤として働き、なめしの過程で革に傷がついたり損傷したりするのを防ぎます。過去 25 年間でこの分野の研究のおかげで水の使用量は大幅に削減されましたが、準備プロセスはすべてのプロセスの中で最も水を大量に消費します。ただし、ファッションで使用される革の種類によっては、 日焼け段階に向けて, 1カットあたり最大27リットル. 。ただし、皮なめし工場の清掃やメンテナンスなどのプロセス、およびこの種の産業が 汚染化学物質を拡散させる 上記のプロセスを促進します。サステナビリティレポートによると、 スウォルツ, 、使用方法の違いは非常に大きくなる可能性があります。特に植物タンニン鞣しでは大量の水を使用します。.

植物由来の非合成皮革の代替品があります。～から作られた生地 カクタス, オレンジのスクラップ, パイナップル または キノコ。この意味での研究は大きな進歩を遂げており、品質と耐久性の観点から、これらは有効な代替品です。 残酷な行為のない – 実際の革に。