Fruit growing

Avec le arrivée du printemps En Amérique du Nord, de nombreuses personnes se tournent vers la section jardinage et aménagement paysager des magasins de rénovation domiciliaire, où les étalages sont surchargés de paquets de graines accrocheurs et les bancs sont remplis de plantes annuelles et vivaces en pot. Mais certaines plantes qui prospéraient autrefois dans votre jardin pourraient ne plus y prospérer aujourd’hui.Pour comprendre pourquoi, regardons du côté des États-Unis.La récente mise à jour par le ministère de l’Agriculture de son carte des zones de rusticité des plantes, qui aide depuis longtemps les jardiniers et les producteurs à déterminer quelles plantes sont les plus susceptibles de prospérer dans un endroit donné. La carte des zones de rusticité des plantes de l'USDA 2023 montre les zones où les plantes peuvent pousser, en fonction des températures hivernales extrêmes.Les nuances plus foncées (du violet au bleu) désignent d...

Les canneberges sont un aliment de base aux États-Unis.ménages à Thanksgiving – mais comment cet habitant des tourbières s'est-il retrouvé sur les tables de fête ? Comparativement à de nombreuses espèces végétales précieuses qui ont été domestiquées pendant des milliers d'années, la canneberge cultivée (Vaccinium macrocarpon) est une jeune culture agricole, tout comme les États-Unis.est un pays jeune et Thanksgiving est des vacances relativement nouvelles.Mais en tant que phytologue, j’ai beaucoup appris sur l’ascendance des canneberges grâce à leur botanique et leur génomique. Nouveau sur la scène de la sélection végétale Les humains ont cultivé le sorgho depuis environ 5 500 ans, le maïs depuis environ 8 700 ans et coton depuis environ 5 000 ans.En revanche, les canneberges ont été domestiquées il y a environ 200 ans – mais les gens en mangeaient avant cela. Les canneberges sauvages sont originaires d'Amérique du Nord.Ils constituaient une source de nourriture importante po...