テーブルのセッティング:TED Countdown 2024 Dilemma シリーズのセッション 1 に関するメモ

TED カウントダウン 2024 ジレンマ シリーズのセッション 1 の舞台は整いました。2024 年 6 月 5 日にニューヨーク市の TED ワールド シアターで、TED のデビッド ビエロとニコール ンが主催する「食の未来」。（写真：ジルベルト・タデイ/TED)

地球を回復しながら100億人に栄養を与えることができるでしょうか?それが当面の質問です TED カウントダウン 2024 ジレンマ シリーズ 食の未来について。

セッション 1 では、5 人の講演者が、すべての人に健康的な食品を提供するという課題を、自然と社会を再生するためのソリューションにどのように変えることができるかを探りました。これは、食糧不安や廃棄物への対処方法から、食糧生産と消費を取り巻く無数の文化に至るまで、相反する見解が飛び交う問題です。同時に、私たちが食べる食べ物は、私たちが地球に与える最大の影響であり、それは気候変動だけではありません。掘り下げてみましょう。

イベント:TED カウントダウン 2024 ジレンマ シリーズ:食の未来、TED主催 デビッド・ビエロ そして ニコール・ン

いつ、どこで:2024 年 6 月 5 日、ニューヨーク市の TED ワールド シアターにて

スピーカー:ジョナサン・フォーリー、アグネス・カリバタ、ゴンサロ・ムニョス、ダナ・ガンダース、アライン・スーザ

会談の概要:

サステナビリティ科学者 ジョナサン・フォーリー 従来の農業とそれに関連する土地利用が環境に与える壊滅的な影響の概要を示します。それについて何ができるでしょうか?彼は、世界に栄養を与える持続可能な食料システムの構築を支援するさまざまな解決策を提案します。

小規模農家はアフリカの食料のほとんどを生産しているが、繁栄に必要な資源が不足していることが多いと農業科学者で政策立案者が語る アグネス・カリバタ. 。農家に力を与えるために取り組んでいる彼女は、より良いツール、気候回復戦略、市場アクセスを提供することが、人と地球の両方に栄養を与えるのにどのように役立つかを強調しています。

チリの農家、国連気候変動ハイレベルチャンピオン ゴンサロ・ムニョス 食糧と政治の相互関係を探求し、彼のチームが農業を気候変動対策の一部にするという2つの国際公約をどのようにして交渉に成功させたかを共有し、この取り組みを成功させるための3つの目標を概説します。

食品廃棄の専門家で ReFED のエグゼクティブディレクターによると、毎年 1 兆ドル相当の食品が無駄にされており、温室効果ガス排出に大きく貢献しているとのこと ダナ・ガンダース. 。太陽光発電の冷蔵室から、レストランの残り物を割引価格で販売する電話アプリまで、おいしい食べ物がゴミ箱に送られるのを防ぐための革新的なソリューションやヒントを彼女は共有しています。

廃棄物の不適切な処理が世界で3番目に大きなメタン発生源であると発表 アリーヌ・スーザ, しかし、彼女のようなウェイストピッカーは、この環境への影響を減らすのに役立ちます。彼女は、リサイクル可能物、堆肥化可能物、ゴミを適切な施設に確実に送り届ける人々の重要な役割について深く掘り下げ、地元レベルでの彼らの取り組みに対する広範な支援を呼びかけています。