ミラー条項が必要なため、欧州連合に輸入される食品

EUに輸入される食品は、ヨーロッパの食品と同じ生産基準に準拠する必要はありません。ミラー条項の導入は相互主義を保証すると同時に、アグロエコロジーへの移行を促進するでしょう。

• ミラー条項がない場合、欧州連合に輸入される食品は欧州のものと同じ生産基準に準拠する必要はありません。
• スローフード・イタリアによれば、これはヨーロッパおよび世界のアグロエコロジーの移行を妨げる矛盾であるという。
• このため、同協会は欧州および非EU諸国において、農家と消費者を保護するミラー措置を求めている。

商業上のやりとりでは、 食品 間欧州連合 そして私 非EU諸国 彼らは必要とされている 「ミラー条項」 それを保証するのは 返報性の原理:彼は尋ねます スローフード イタリア それほど長くて深い 書類 食糧輸入に関連する問題、農家の困難、農業を変える緊急の必要性について詳しく説明しています。このレポートは、 EU選挙のマニフェスト 地方レベルでも適用できる原則の問題があるとの考えから、協会は欧州の候補者だけでなく、協会が協力しているイタリア領土の知事にもこの文書を送る予定だ。

「私たちが望んでいるヨーロッパは、テーブルの上に何を置くかに注意を払うヨーロッパです。なぜなら、これは土壌の肥沃度、天然資源、環境と気候の危機、経済的および社会的問題に多くの影響を及ぼしますが、これはそれだけに限定されないからです」輸入品に至るまで」と彼は説明します。 セレナ・ミラン, スローフードイタリアディレクター。「これが、スローフード・イタリアが12の項目に分かれたマニフェストを作成した理由です。そこには、私たちの食に対する考え方と、採用されるべき食料および農業政策が含まれています。」

欧州連合（Slow Food Italia）に輸入される食品のミラー条項：「アグロエコロジー移行の実現には不可欠」

特にミラー条項に戻ると、問題の核心は、欧州連合の農産物・食品生産は、次のことを尊重しなければならないということである。 一定の品質基準 を保証することを目的とした 食品の安全性, 、 環境保護, 、 私 社会権, 、 動物福祉, 、同じことは必要ありません 非EU諸国から輸入される食品 たとえば、の残基に関して、それらは存在します。 殺虫剤, の、 許容限界. 。あ 矛盾 スローフード・イタリアによれば、これはもはや無視できません。実際、二重基準があるため、欧州連合がEU諸国と交わした約束を維持することはできません。 グリーンディール そして世界中でプロセスを妨げる 生態学的移行 彼に向かって 持続可能な開発目標 のアジェンダ2030;さらに、それらは ヨーロッパの農民に不利益をもたらす競争の歪み, 、最近のもので明らかになった不快感の一因となっています トラクターの抗議活動 ヨーロッパ全土。 食品分野における欧州連合の通商政策は、持続可能性戦略から後退することはできず、逆に、農家がこの環境協定に自らを帰属させることを支援しなければなりません。

「ミラー条項の導入は、消費者にとっての透明性の問題であり、いくつかの観点からの保証です」と同氏は述べています。 ミラノ. 。「経済的な観点から見ると、私たちはある種の不公平な競争に直面しています。EUに輸入される食品は、多くの場合、ヨーロッパの生産者が遵守している同じ、より厳格な規則を遵守していません。私たちは人間、動物、植物、環境の健康に重要な影響を与えるルールについて話しています。それらは、例えば、遺伝子組み換え品種、畑での農薬の使用、農場での抗生物質やホルモンの投与などに関係します。神聖な制限だが、今日では理解できないことに、EUは国内生産者にのみ適用し、輸入食品には適用しない。」

牛肉、大豆、米：ヨーロッパ生産と非EU生産の違い

強調表示するには、 既存の不一致 スローフード・イタリアは、欧州連合で生産された食品と第三国から輸入された食品との比較を分析しました。 3つの生産チェーン:のそれ 牛肉ああ、それの 大豆 そしてそれの 米. 

の場合 牛肉 欧州連合で生産されたものと欧州連合で生産されたものの比較 ブラジル, 、世界中の主要な生産者の1つです。一方、ヨーロッパ産牛肉の場合は、 動物の誕生から屠殺までの追跡可能性 そしてそれらは期待されている 動物福祉基準, 、 で ブラジル これら 2 つの側面は規制されていません。さらに、ブラジルの繁殖にも使用されています。 ホルモン 抗生物質 成長のために 欧州連合では禁止されている動物飼料中の反芻動物の肉骨粉。

の場合でも、 大豆, 、ブラジルとの比較であり、主に懸念事項です 遺伝子組み換え作物 そして 殺虫剤 ブラジル生産では認可されていますが、欧州連合では禁止されています。イタリアは他の17のEU政府とともに2015年にGMOを禁止したが、残りの欧州諸国ではリスク評価を含むGMOの事前認可が必要となっている。 一方、 世界で生産される大豆の77パーセントが遺伝子組み換えである – ピークは米国で栽培された大豆の約 94 パーセント、ブラジルで栽培された大豆の 97 パーセントです。くらいなので 大豆は主に動物の飼料として使用される, 、ここに問題があります:GMOは今でもヨーロッパ人の皿に載っていますが、 動物製品を通じて隠れた方法で （肉、牛乳、卵、チーズ）、これらの食品のラベルへの表示は義務付けられていないため 動物にGMO大豆を与えた場合. 

GMO大豆の使用は以下と密接に関係しています。 グリホサート, 、によって発がん性の可能性があると分類されている除草剤です。 Iarc:現在、 グリホサートの最大残留限界 輸入大豆の場合は 20 ppm、つまり 200倍高い 他の多くの作物に許可される量よりも多くなります。ブラジルはまた、欧州連合で禁止されている多くの植物保護製品を使用しています。特に、ブラジルで認可されている活性物質の 3 分の 1 は EU では禁止されています。そしてブラジルで最も農薬を多用する作物がまさにそこにあります 大豆, 、 それ 農薬の52パーセントを吸収します.

また、 米 中心的な質問は 農業毒性のある それはヨーロッパ産の米とインド産の米を比較するとはっきりと現れます。EUでは195種類の植物保護分子が禁止されているが、世界の米生産量の80％を占めるインドでは56種類のみである。欧州連合で禁止され、インドの生産で使用されている多数の農薬に加えて、 で認可された 4 つの分子 インド ヨーロッパでは知られていない このため、最大残留制限や管理はありません。  

スローフードイタリアからのミラー条項とその他の要望

非EU諸国から輸入される食品に関するスローフード・イタリアの欧州連合に対する詳細な要求は次のとおりです。 ミラー措置を採用することで二重基準に終止符を打つ, 、サプラ​​イチェーンのすべての段階で、同様のことを輸入製品にも適用する セキュリティ対策 EU 内で生産されたものに適用されます。

協会にとっても必要です 最大残留制限を確立するアプローチを再考する 危険物質を使用して栽培された製品に対する評価、監視、制裁のシステムも確立します。本格的な導入が待たれる ミラー条項 ヨーロッパのすべての貿易協定で有効ですが、スローフード・イタリアにとっては、それらが含まれていない協定の批准を拒否する必要があります。

第三国を犠牲にするのではなく、第三国とともに行う移行

これにリクエストが追加されました 欧州諸国が欧州で禁止されている第三国への輸出を目的とした農業毒性化学物質の生産を防止する, それらの国の公衆衛生や環境への損害に寄与しないように、また、危険な状況を引き起こさないようにするためです。 利益相反 EU 加盟国の中で、輸入農産食品中の残留許容基準の引き上げに反対票を投じなければならない国が含まれます。

スローフードイタリアもお願いします 先進国によるグローバル・サウスのいかなる形の植民地収用も避けるi、ヨーロッパ市場のために機能する農業産業システムや第三国での天然資源の開発の悪影響の外部化など、 予防原則とすべての人々の基本的な生存権との関係を考慮する:有毒物質の生産によって生命が脅かされている第三国に住んでいる人々、輸入製品の残留物による汚染にさらされているヨーロッパに住んでいる人々、 情報を得る権利も否定した 問題のギャップを考えると トレーサビリティ そしての ラベリング 輸入品の場合。

スローフード・イタリアは、これらの目標を達成することが不可欠であることを強調します。 グローバル・サウスの農民を支援する この移行プロセスでは、自国が最高の基準を満たせるようにシステムを整備し、 アグロエコロジー食品システム.

「もうひとつの農業ができる」

今年のデータが示すように、これまでとは異なる農業が可能であるとスローフード・イタリアは高らかに宣言する有機農業, そのうちイタリアは、使用済み農業面積の 18.7% が認証されており、世界のリーダーの一つです。ただし、それは保証されなければならない 農家への公正な価格, 、に準拠して健康食品を生産した人に報酬を与えます。 土壌, 国産品と輸入品間の競争を規制する, 、企業が生産モデルを変更できるようにサポートし、 集中的なモノカルチャー に アグロエコロジーの実践, つまり、生態学的プロセスと調和し、持続可能で、環境を尊重します。 生物多様性. 。一言で言えば、私たちは開発を促進しなければなりません。 持続可能な食料システム. 。そしてこれは欧州連合だけでなく、世界中のどこでも同様です。