Cultured meat

27-06-2023

食肉技術は新しいものではありません。細胞培養は科学の一般的なツールですが、肉に対する社会の需要を満たす規模まで細胞培養を行うには、さらなる開発が必要です

あなたは有名な「牛肉はどこですか？』ウェンディーズのCM。この質問は別の文脈で尋ねられるかもしれません。私たち。規制当局が承認培養細胞から作られた実験室栽培鶏肉の販売は2023年6月に開始される。研究室で動物細胞を培養することは新しいことではありません。科学者...