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- 영국은 반려동물을 위한 배양육 사용을 승인한 최초의 유럽 국가입니다.
- 미틀리(Meatly)사가 실험실에서 생산한 닭고기는 영국 식품표준청(British Food Standards Agency)의 승인을 받았습니다.
- 올해 초부터 영국에서는 이미 12억 팩의 개 사료가 구매되었습니다.
영국은 유럽 대륙에서 처음으로 사용을 승인한 국가가 됨으로써 중요한 조치를 취했습니다.애완동물을 위한 배양육, 실험실에서 생산:구체적으로 말하면, 영국 회사인 Meatly가 개발한 동물 세포에서 자란 닭고기로, 애완동물 사료 생산업체에 "고기"를 판매할 수 있는 승인을 받았습니다.
고기가 많은 배양 닭고기의 첫 번째 샘플이 올해 후반에 시장에 출시될 것이라고 발표했습니다.그러나 향후 3년 이내에 산업 규모의 생산이 가능할 것으로 예상됩니다.현재로서는 인간이 섭취할 목적으로 세포 배양물을 시장에 출시하는 것과 관련하여 어떤 영향도 미칠 것으로 예상되지 않습니다.
배양닭고기, 전환점의 시작?
거기 식품표준청(Fsa) 영국 국가식품안전청은 배양 닭고기에 대한 승인을 내렸으며 시장에 출시되는 모든 신제품을 면밀히 모니터링할 것이라고 밝혔습니다.실험실에서 재배한 고기는 여러 국가에서 논란의 여지가 있는 주제입니다.지지자들은 환경과 동물 복지에 대한 이점을 강조하는 반면, 비방하는 사람들은 높은 비용과 전통 농민에 대한 잠재적인 부정적인 영향을 강조합니다.
이탈리아에서도 논쟁이 커지는 동안 체외 고기 생산 및 유통에 대한 국가적 금지, 배양육 및 해산물 부문에 대한 글로벌 투자가 증가하고 있습니다. 2023년 대폭 감소, 지난해에 비해 3분의 1도 안 되는 수준으로 떨어진 것으로 나타났다. Good Food Institute의 보고서.
반려동물용 배양육에 대한 소비자의 관심이 여전히 불확실한 반면, 지금까지 2024년에만 구매가 이루어진 것은 사실입니다. 개 사료 12억 팩, 영국 슈퍼마켓의 고양이 및 기타 애완동물.Meatly의 CEO인 Owen Ensor는 그의 회사가 육류와 현재 배양 닭고기를 안전하고 저렴하게 시장에 출시할 수 있는 방법을 보여주고 있다고 말했습니다.
“애완동물 주인들은 개와 고양이에게 고기를 먹이는 더 나은 방법을 요구하고 있습니다.우리는 이러한 수요를 충족하게 되어 매우 기쁩니다.”라고 Ensor는 말했습니다. Ensor는 새로운 제품을 통해 애완동물 소유자가 “지구와 다른 동물을 더욱 존중하는 방식으로 그들이 필요로 하고 원하는 실제 고기”를 제공할 수 있게 될 것이라고 덧붙였습니다.
협회에도 영국 애완동물 식품 배양육의 획기적인 발전에 만족합니다. 사라 호르모지, 과학 및 교육 책임자인 그는 BBC에 “환경 자원에 대한 압력이 증가함에 따라 식품 단백질에 대한 수요가 계속 증가하고 있기 때문에” 배양육, 곤충 및 기타 새로운 단백질이 “적시에 환영받고 있다”고 설명했습니다.
다른 나라에서 재배된 고기
실험실에서 재배한 고기는 이미 다음을 포함한 일부 국가에서 인간 소비에 대한 승인을 얻었습니다. 싱가포르, 미국 및 이스라엘.그러나 이 주제에 대한 공개 토론은 매우 다양합니다.예를 들어, 미국에서는 이 문제가 특히 분열적입니다. 플로리다 주지사 Ron DeSantis는 배양육 제품을 금지하면서 "글로벌 엘리트"로부터 "우리 고기"를 보호할 것이라고 주장했습니다.영국에서는 지금까지 논쟁이 더욱 완화되었으며 승인은 애완동물 사료로 제한되었습니다.Meatly는 자사 제품에 대한 광범위한 테스트를 수행하여 배양된 닭고기에 박테리아와 바이러스가 없으며 사용된 영양소가 안전하다는 것을 입증했습니다.최종 제품은 안전하고 영양가가 높으며 유전자 변형 유기체, 항생제, 유해 세균, 중금속 및 기타 불순물이 없는 것으로 확인되었습니다.