거울 조항이 필요하기 때문에 유럽 연합으로 수입되는 식품

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EU로 수입되는 식품은 유럽 식품과 동일한 생산 기준을 준수할 필요가 없습니다.거울조항의 도입은 상호성을 보장하는 동시에 농생태학적 전환을 촉진할 것입니다.
  • 미러 조항이 없으면 유럽 연합으로 수입되는 식품은 유럽과 동일한 생산 기준을 준수할 필요가 없습니다.
  • 슬로푸드 이탈리아(Slow Food Italia)에 따르면, 이는 유럽과 세계의 농생태학적 전환을 방해하는 모순입니다.
  • 이것이 바로 협회가 유럽과 비EU 국가에서 농부와 소비자를 보호하는 거울적 조치를 요구하는 이유입니다.

상업적 교류에서는 식품 ~ 사이유럽연합 그리고 나 비 EU 국가 그들은 필요하다 "거울 조항" 보장하는 상호주의 원칙:그가 묻는다 슬로푸드 이탈리아 그렇게 길고 깊게 문서 식량 수입과 관련된 문제, 농민의 어려움, 농업 변화의 시급한 필요성을 자세히 설명합니다.보고서는 다음의 일부입니다. EU 선거 선언문 협회는 지역 수준에서도 적용될 수 있는 원칙의 문제가 있다는 믿음으로 유럽 후보자들뿐만 아니라 함께 일하는 이탈리아 영토의 주지사들에게도 보낼 것입니다.

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EU로 수입되는 식품은 유럽 식품과 동일한 생산 기준을 충족할 필요가 없습니다 © iStock

“우리가 원하는 유럽은 토양 비옥도, 천연자원, 환경 및 기후 위기, 경제 및 사회 문제에 많은 영향을 미치기 때문에 테이블에 올려놓은 것에 주의를 기울이는 유럽입니다. 수입품까지”라고 설명했다. 세레나 밀란, 이탈리아 슬로푸드 이사.“이것이 슬로푸드 이탈리아가 식량에 대한 우리의 생각과 채택할 식량 및 농업 정책을 담은 12개 항목으로 나누어진 선언문을 개발한 이유입니다.”

유럽 ​​연합(Slow Food Italia)으로 수입되는 식품에 대한 미러 조항:“농생태학적 전환을 이행하는 데 필수불가결한 것”

구체적으로 거울 조항으로 돌아가면, 문제의 핵심은 유럽 연합의 농식품 생산이 이를 존중해야 한다는 것입니다. 특정 품질 기준 보장하는 것을 목표로 합니다. 식품 안전, 환경 보호, 나 사회적 권리, 동물 복지, 동일한 내용이 필요하지 않습니다. 비 EU 국가에서 수입된 식품 예를 들어, 잔류물과 관련하여 그들이 존재하는 살충제,의 공차 한계.에이 모순 슬로푸드 이탈리아(Slow Food Italia)에 따르면 이는 더 이상 무시할 수 없습니다.사실, 이중 잣대 때문에 우리는 유럽연합이 약속한 내용을 유지할 수 없습니다. 그린딜 전 세계적으로 프로세스를 방해합니다. 생태학적 전환 그를 향해 지속 가능한 개발 목표 ~의의제 2030;게다가 그들은 유럽 ​​농부들에게 손해를 끼치는 경쟁 왜곡, 최근의 불편 함을 초래하고 있습니다. 트랙터 시위 유럽 ​​전역. 식품 부문에서 유럽 연합의 무역 정책은 지속 가능성 전략에서 후퇴할 수 없으며, 오히려 농민들이 이 녹색 협약을 준수하도록 지원해야 합니다.

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최근 몇 달 동안 유럽 전역에서 농민 시위가 발생했습니다. © Piero Cruciatti/Anadolu via Getty Images

"거울 조항의 채택은 소비자에 대한 투명성의 문제이자 여러 관점에서 보장되는 문제입니다."라고 그는 명시합니다. 밀라노.“경제적인 관점에서 우리는 일종의 불공정 경쟁에 직면해 있습니다.EU로 수입되는 식품은 유럽 생산자가 준수하는 보다 엄격한 규칙을 따르지 않는 경우가 많습니다.우리는 인간, 동물, 식물 및 환경의 건강에 중요한 영향을 미치는 규칙에 대해 이야기하고 있습니다.예를 들어 유전자 변형 품종, 들판에서의 살충제 사용, 농장에서의 항생제 및 호르몬 투여와 관련이 있습니다.신성불가침한 제한이지만 이해할 수 없을 정도로 오늘날 EU는 수입 식품이 아닌 내부 생산자에게만 적용됩니다."

쇠고기, 콩, 쌀:유럽과 비EU 생산의 차이

강조하려면 기존 불일치 슬로푸드 이탈리아(Slow Food Italia)는 유럽연합에서 생산된 식품과 제3국에서 수입한 식품 간의 차이를 분석했습니다. 세 개의 생산 체인:그것의 소고기아, 그것의 간장 그리고 그것은

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유럽 ​​연합에서 금지된 식물 보호 물질이 인도 쌀 재배에 사용됩니다 © iStock

의 경우 소고기 유럽연합에서 생산된 것과 유럽연합에서 생산된 것을 비교합니다. 브라질, 전세계 주요 생산자 중 하나입니다.유럽산 쇠고기의 경우 동물의 탄생부터 도축까지 추적 가능 그리고 그들은 예상된다 동물 복지 기준, 안에 브라질 이 두 가지 측면은 규제되지 않습니다.또한 브라질 육종에도 사용됩니다. 호르몬e 항생제 성장을 위해 유럽 ​​연합에서 금지된 동물 사료에 포함된 반추 동물의 고기 및 뼈 가루.

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브라질산 쇠고기와 유럽산 쇠고기의 비교 © Slow Food Italia

의 경우에도 간장, 비교는 브라질과 주로 관련이 있습니다. gmo 그리고 살충제 브라질 생산에서는 승인되었으며 유럽 연합에서는 금지되었습니다.이탈리아는 2015년에 다른 17개 EU 정부와 함께 GMO를 금지했으며, 나머지 유럽 국가에서는 위험 평가를 포함하여 GMO에 대한 사전 승인이 필요합니다. 반면, 전 세계에서 생산되는 콩의 77%가 유전자 변형 콩입니다. – 미국에서 재배되는 대두의 약 94%, 브라질에서 재배되는 대두의 97%가 최고 수준입니다.에 관한 것이므로 주로 동물 사료로 사용되는 콩, 문제는 다음과 같습니다.GMO는 여전히 유럽인의 접시에 남아 있습니다. 동물성 제품을 통해 숨겨진 방법으로 (고기, 우유, 계란, 치즈), 이러한 식품의 라벨에 의무적으로 표시하지 않기 때문입니다. 동물에게 GMO 콩을 먹인 경우

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브라질산 대두와 유럽산 대두의 비교 © Slow Food Italia

GMO 콩의 사용은 다음과 밀접한 관련이 있습니다. 글리코세이트, 잠재적으로 발암성이 있는 것으로 분류된 제초제 아이아크:현재는 글리포세이트의 최대 잔류 한계 수입 대두의 경우 20ppm입니다. 200배 더 높음 다른 많은 작물에 허용되는 것보다.브라질은 또한 유럽 연합에서 금지된 많은 식물 보호 제품을 사용합니다.특히, 브라질에서 승인된 활성 물질의 1/3이 EU에서 금지되었습니다.그리고 브라질에서 가장 살충제를 많이 사용하는 작물이 바로 거기에 있습니다. 간장, 저것 농약의 52%를 흡수합니다..

또한 중심 질문은 농약 유럽 ​​쌀과 인도 쌀을 비교해 보면 그 사실이 명확하게 드러납니다.EU에서는 195개의 식물 보호 분자가 금지된 반면, 전 세계 쌀 생산량의 80%를 차지하는 인도에서는 56개만이 금지되어 있습니다.유럽 ​​연합에서 금지되고 인도에서 생산되는 수많은 살충제 외에도 승인된 4개의 분자 인도 유럽에서는 잘 알려지지 않은 이러한 이유로 최대 잔류량 제한이나 통제가 없습니다.  

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인도 쌀과 유럽 쌀의 비교 © Slow Food Italia

슬로푸드 이탈리아의 거울 조항과 기타 요청사항

구체적으로, 슬로푸드 이탈리아가 비EU 국가에서 수입한 식품에 대해 유럽연합에 요청한 사항은 다음과 같습니다. 거울 대책을 채택하여 이중 잣대를 종식시키십시오, 공급망의 모든 단계에서 수입 제품에도 동일하게 적용됩니다. 보안 조치 이는 EU에서 생산된 제품에 적용됩니다.

협회에도 꼭 필요해요 최대 잔류 허용 기준을 설정하는 접근 방식을 재고해 보세요. 위험물질을 사용하여 재배한 제품에 대한 평가, 모니터링, 제재 시스템도 구축합니다.실제 도입을 기다리고 있습니다. 거울 조항 모든 유럽 무역 협정에 유효하지만, 슬로 푸드 이탈리아에서는 이를 포함하지 않는 협정의 비준을 거부해야 합니다.

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슬로우 푸드 이탈리아의 경우, 유럽 연합은 수입 식품에 대한 농약 잔류물의 최대 한도 설정 기준을 검토해야 합니다. © iStock

제3국의 비용이 아닌 제3국과의 전환이 이루어집니다.

여기에 추가된 요청은 다음과 같습니다. 유럽 ​​국가들이 유럽에서 금지된 제3국으로 수출하기 위해 농독성 화학물질을 생산하는 것을 방지합니다., 해당 국가의 공중 보건 및 환경에 대한 피해에 기여하지 않고 다음을 위한 조건을 조성하지 않기 위해 이해상충 EU 회원국 내에서는 수입 농식품의 잔류물 허용 기준을 높이는 데 반대 투표를 해야 할 것입니다.

슬로푸드 이탈리아도 요구합니다 선진국이 남반구를 어떤 형태로든 식민지로 점유하는 것을 피하십시오.i, 예를 들어 유럽 시장에 작용하는 농업 산업 시스템의 부정적인 영향의 외부화 또는 제3국의 천연 자원 활용 등 예방 원칙과 모든 사람의 생명에 대한 기본권 사이의 연관성을 고려하십시오.:독성 생산으로 인해 생명이 위협받는 제3국에 거주하는 사람, 유럽에 거주하고 수입 제품의 잔류물로 오염되기 쉬운 사람, 또한 정보에 대한 권리를 거부했습니다. 문제의 공백을 감안할 때 추적성 그리고 라벨링 수입제품의 경우.

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미러 조항의 채택은 비EU 국가에서 더 높은 기준의 채택을 장려할 수 있습니다. © iStock

슬로푸드 이탈리아는 이러한 목표를 달성하는 것이 필수적임을 강조합니다. 남반구의 농부들을 지원하다 이 전환 과정에서 국가가 가장 높은 표준을 충족할 수 있도록 시스템을 마련하고 농생태학적 식품 시스템.

“또 다른 농업이 가능하다”

슬로푸드 이탈리아는 올해의 데이터에서 알 수 있듯이 다른 농업도 가능하다고 큰 소리로 선언합니다.유기농업, 그 중 이탈리아는 인증된 농업 면적의 18.7%를 차지하는 세계 선두 국가 중 하나입니다.다만, 보장되어야 합니다. 농민들에게 공정한 가격, 규정에 따라 건강한 식품을 생산하는 사람들에게 보상하십시오. 토양, 현지 제품과 수입 제품 간의 경쟁을 규제합니다., 기업이 생산 모델을 변경할 수 있도록 지원합니다. 집중적인 단일재배 에게 농생태학적 관행, 즉, 생태학적 과정과 조화를 이루며, 지속 가능하고, 생물 다양성.한마디로 우리는 다음과 같은 분야의 발전을 촉진해야 합니다. 지속 가능한 식량 시스템.이는 유럽연합뿐만 아니라 전 세계 어디에서나 가능합니다.

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