Lollobrigida는 Cibus 2024를 선보입니다.5월 음반

Made in Italy 농식품 부문에 대한 참고 행사는 Fiere di Parma와 Federalimentare 간의 통합 협력의 결과로 5월 7일부터 10일까지 에밀리안 수도에서 예정되어 있습니다.

로마 - 3,000개 이상의 브랜드, 600개 이상의 기업 대기자 명단, 2,000명 이상의 상위 바이어 이탈리아와 미국, 독일, 스페인, 프랑스, ​​영국, 중동 등 해외 대규모 유통은 물론, 대규모 일본 대표단과 팬데믹으로 인해 중단된 중국이 귀국했다. 다음은 Fiere di Parma와 Federalimentare 간의 통합 협력의 결과인 Made in Italy 농식품 부문의 참고 행사인 Cibus의 22번째 판 번호입니다., 에밀리아 수도에서 예정 5월 7일부터 10일까지 그리고 2024년에는 모든 기록을 경신할 준비를 하고 있다고 합니다..파르마 박람회의 8개 전시관에 분산된 120,000m2의 전시 공간, Cibus 2024는 이탈리아 식품 부문의 완전한 단면을 제공하여 박람회에서 주요 Made in Italy 농식품 부문의 최고를 모두 선보일 예정입니다.신선 제품, 육류, 절인 육류, 유제품, 즉석 식품 및 냉동 식품, 식료품 섹션 외에도 농식품 수출의 기둥인 파스타, 보존 식품 및 조미료를 포함합니다.국제 식품 전시회의 새 버전은 오늘 아침 농업, 식량 주권 및 산림부 장관인 Francesco Lollobrigida가 로마 사역 본부에서 XX ​​Settembre를 통해 기자 회견을 통해 대통령에게 발표했습니다. Federalimentare, Paolo Mascarino가 Fiere di Parma의 CEO인 Antonio Cellie와 Ice의 사장인 Matteo Zoppas에게 인사드립니다.

롤로브리지다:“CIBUS를 통해 우리는 세계에서 이탈리아 모델을 확인합니다”

“Made in Italy는 우리가 제공할 수 있는 최고의 품질의 조합입니다.우리는 우리 제품을 점점 더 널리 알려 이탈리아 농식품 시스템의 우수성을 전 세계에 알려야 합니다"라고 Lollobrigida는 말했습니다.“수출은 국가 경제의 주요 자산이므로 해당 부문에 대한 새로운 시나리오와 전략을 만나고 논의할 수 있는 기회를 만드는 것이 필수적입니다.제가 3월 초 일본에서 아이스 에이전시(Ice Agency)의 Matteo Zoppas 회장과 Gianluigi Benedetti 대사와 함께 발표할 기회를 가졌던 Cibus는 확실히 우리의 식품 모델이 세계적인 기준임을 확인하는 순간을 상징합니다."

마스카리노(연방식품):“해외 신뢰로 이탈리아 식품 산업이 점점 더 많은 시장을 장악하고 있습니다.”

“Federalimentare는 Fiere di Parma와 함께 Cibus 2024 창설에 기여하게 된 것을 영광으로 생각합니다.참가자 수에서 알 수 있듯이 기록 경신을 약속하는 에디션입니다.연맹의 입장에서 이는 식품 산업이 제품과 고용을 창출할 뿐만 아니라 그 활동을 통해 식량 안보와 이탈리아인의 복지에 기여하고 높은 사회적 가치를 입증한다는 점에서 중요한 기회입니다.또한, 이탈리아 식품산업은 Cibus 2024에서 건강한 부문으로 거듭나며 지속적으로 성장하고 소비자로부터 큰 신뢰를 받고 있습니다.이러한 신뢰는 이탈리아 식품 산업이 점점 더 많은 시장을 장악하고 Made in Italy와 이탈리아 라이프스타일을 전 세계로 수출하는 데 도움이 되는 해외에서도 반영됩니다."라고 Federalimentare의 사장인 Paolo Mascarino는 선언했습니다.

데이터 내보내기

Istat 데이터에 따르면 2023년에는 물량이 소폭 감소했음에도 불구하고 수출은 2022년에 비해 6.6% 증가한 520억 유로 이상의 가치를 기록했습니다.이 부문의 범위는 국제 시나리오의 불확실성뿐만 아니라 EU 내부 및 외부 규정의 불확실성으로 인해 전 세계적으로 매우 불확실합니다.마진과 가처분 소득의 감소, 새로운 관세의 위험 및 극도로 제한적인 법률에도 불구하고 해당 분야의 기업은 수천 가지 제품에서 알 수 있듯이 소비자와 지구의 요구에 점점 더 많은 관심을 기울이면서 계속 투자하고 혁신하고 있습니다. 전쟁과 기후 위기로 인해 시험대에 오른 카테고리의 가치를 복원하기 위해 Cibus 2024에 전시될 예정입니다.Federalimentare 데이터에 따르면 기업 외생적 요인으로 인해 소비자 식품 가격은 인플레이션보다 더 많이 상승합니다.이는 해당 부문의 고대의 차분한 특성과 모순되며 2024년 첫 달에도 분명하게 나타나는 추세입니다.2023년에는 평균 인플레이션 5.7%에 비해 해당 부문의 소비자 물가는 +9.8%를 기록했으며 이러한 인상으로는 생산 비용 급증을 감당할 수 없습니다.2014년부터 2024년까지 10년 동안 두 자릿수 증가한 농업 원자재의 국제 거시 가격을 살펴보면 취약성의 추가 징후가 나타납니다(출처: 세계은행).Federalimentare에 따르면, 우크라이나 분쟁으로 인해 곡물 수입에 긴장이 가중되는 요소들은 지중해식 식단의 기초가 되는 제품 가격의 변동성에 명백한 결과를 가져오면서 높은 위험에 처해 있습니다.예를 들어 상징적인 사례는 엑스트라 버진 올리브 오일로 대표됩니다. 원자재 비용이 두 배로 증가하고 이에 따라 완제품 가격이 기하급수적으로 상승하여 이탈리아 소비자 3명 중 1명은 소비를 줄였습니다. 3월 8일 Bitonto의 Cibus Lab에서 발표된 최근 연구에 주목했습니다.국내 식품 산업이 원자재의 약 1/3에 대해 구조적으로 국제 무역업자의 '인질'임에도 불구하고 이탈리아 소비자가 장바구니를 가난하게 만들지 않도록 허용한 뛰어난 유연성과 창의성 덕분에 어떻게 계속 경쟁하고 성장하는지 전반적으로 강조하는 사례 너무 많기 때문에 국제 유통업체는 너무 많은 물량을 잃지 않도록 제품 구성을 신속하게 조정해야 합니다.

파르마 박람회:“이탈리아산 식품의 미래는 혁신에 달려 있습니다”

Cellie는 “Made in Italy 식품의 미래는 전통과 지역에 충실하면서 계속 혁신하고 투자하는 능력에 달려 있습니다.”라고 말했습니다.“Cibus의 특권적인 천문대를 통해 우리는 회사와 제품의 일관성에 대해 매우 확신을 갖고 있습니다.최근 몇 년 동안 우리는 무역 수지와 다양한 공급망의 이익을 위해 우리 수출의 주요 지역에 대해 점점 더 흥미로워지고 있는 우리 제안의 가격 대비 가치를 더욱 높였습니다."이 핵심에서 Cibus는 Fiere di Parma가 성심 가톨릭 대학교의 기업가 개발 연구 센터인 CERSI와 협력하여 개발할 식품 부문에 대한 관측소를 홍보하고 만들었습니다.기업가, 관리자 및 정책 입안자에게 지속적으로 업데이트되는 식품 부문의 국제 동향에 대한 그림을 제공하고, 비교적이고 지속적으로 업데이트되는 방법론을 통해 해외 시장에서 상업적 개발 기회를 모색할 목적으로 유용한 정보를 제공하는 모니터입니다.세계 주요 지역(유럽, 아메리카, 아시아)의 경쟁력 동향을 분석하기 위한 첫 번째 연구 데이터 세트가 이번 전시회에서 미리 공개될 예정입니다.11개 주요 국가의 수출 데이터 분석을 통해 가을에 완전히 시행될 연구:이탈리아, 독일, 스페인, 포르투갈, 폴란드, 벨기에, 네덜란드, 미국, 중국, 브라질, 태국.목적은 지난 5년간의 경쟁 위치 변화 분석과 식품의 주요 대상 시장 분석을 통해 각 국가의 국제 경쟁력을 평가하는 것입니다.