기후 변화로 인해 작물의 지형이 어떻게 변화하고 있습니까?

Lifegate

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옥수수, 쌀, 커피, 코코아, 와인:세계와 이탈리아에서 기후 변화로 인해 가장 큰 위험에 처한 작물은 무엇입니까?
  • 기후 변화와 관련된 기온 상승과 물 부족으로 인해 농작물이 점점 더 위태로워지고 있습니다.
  • 미래에는 기후가 특히 저위도 국가의 농업에 부정적인 영향을 미칠 것입니다.
  • 쌀, 옥수수, 커피, 초콜릿과 같은 작물은 식량 안보와 이주 현상에 영향을 미쳐 가장 큰 위험에 처해 있습니다.

이중실로 묶인다.농업기후 변화.한편으로는 나는 식품 시스템 책임이있다 배출량의 3분의 1 온실가스 원인이 되는 인위적 기원의 지구 온난화:이들 중 대부분은 다음을 사용하여 파생됩니다. 토양 농업(특히 농작물과 가축)에 대한 변화와 토지의 의도된 용도.

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농업은 책임이 있지만 기후 변화의 희생자이기도 합니다 © iStock

반면, 농업은 천연자원과 기후 조건에 크게 의존하기 때문에 기후 변화의 영향을 받습니다.격렬한 비, 홍수, 기간 가뭄 점점 더 자주 발생하고 장기간 화재가 발생하고 확산이 증가합니다. 기생충과 질병 그리고해수면 상승 그들은 생산을 손상시키고 수확을 손상시킵니다.

기후 변화는 저위도 국가의 농업에 불이익을 줍니다

거기 농작물의 지리 변화할 운명이며 이는 다음에 영향을 미칠 것입니다. 식품 안전 그리고 계속 철새 현상 특히 인구의 생존과 경제가 소수의 생산에 의존하는 국가에서는 더욱 그렇습니다.에 따르면IPCC, 농업은 기후 변화로 인해 지속적이고 부정적인 영향을 받을 것입니다. 저위도 국가 일부 고위도 지역은 기후 변화로 인해 혜택을 받을 수 있지만 토양의 질과 물 가용성은 이러한 혜택을 제한할 수 있습니다. 특히 기온이 상승하면 수확량은 감소할 것으로 예상된다. 열대 및 아열대 지역, 그리고건조 일부 지역에서는 증가할 것이다.중앙아시아 및 동부남아시아, 그리고서아프리카.또한 지역은 지중해 계속해서 생산성 저하를 겪게 될 것입니다.

G거기 자연재해가 농업 생산에 미치는 영향, FAO의 경제(및 영양) 정량화

최근 FAO는 최초의 글로벌 추정치를 발표했습니다. 자연재해가 농업 생산에 미치는 영향, 재난이 증가했다 연간 100에서 400까지 70년대부터 지난 20년까지.에 따르면 관계, 지난 30년 동안 농업 및 축산 생산은 추정 가치에 대한 손실을 입었습니다. 3조 8천억 달러 재앙적인 사건으로 인해 세계 농업 GDP의 5%.이 보고서는 농작물과 가축을 다루고 있지만 수산업, 양식업, 임업 하위 부문에 대한 체계적인 데이터가 제공된다면 그 수치는 훨씬 더 높아질 수 있습니다.

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1991년부터 2021년까지 농업에 대한 기후 영향과 관련된 1인당 일일 식품의 영양분 및 에너지 손실 © FAO

특히, 숫자는 지난 30년 동안 내가 시리얼 평균 손실액을 기록했습니다. 6900만톤 연간 – 2021년 프랑스의 전체 곡물 생산량과 동일 – 그 다음 과일, 야채와 설탕, 평균 손실은 약 4천만톤 연간.과일과 채소의 경우, 손실은 일본과 베트남의 2021년 전체 생산량에 해당합니다.재난으로 인해 가장 큰 부수적 손실이 발생했습니다. 저중소득 국가, 전체 농업 GDP의 최대 15%입니다.전 세계적으로 농작물 및 가축 부문의 재해로 인한 손실 추정치는 평균 약 1인당 하루 147kcal 지난 31년간의 수치는 대략 다음과 같습니다. 평균 에너지 요구량의 6~7% 남자와 여자의.

기후 변화로 인해 세계에서 어떤 작물이 위험에 처해 있는지

옥수수와 밀

두번째 NASA 연구 Nature Food 저널에 게재된 보고서에 따르면 기후 변화는 농산물 생산에 영향을 미칠 수 있습니다. 옥수수 그리고 곡물 이미 2030 온실가스 배출이 높은 시나리오에서.예상되는 것은 옥수수 수확량은 24% 감소할 것입니다, 특히 열대 지방에서는 곡물 잠재적으로 녹음할 수 있는 약 17% 성장 더 높은 위도로 확장됩니다.강조해야 할 점은 다음과 같습니다. 한편으로는 대기 중 CO2 농도의 제한된 증가가 작물 생산성을 향상시킬 수 있고, 다른 한편으로는 영양의 질이 떨어지다 일부 음식 중:예를 들어, 현재 농도보다 약 32~42% 더 높은 대기 중 CO2 농도에서 재배된 밀의 경우 5.9~12.7%의 CO2 농도가 있을 수 있습니다. 단백질 미만, 3.7~6.5% 미만 아연 5.2~7.5% 미만 .

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옥수수 생산량은 2030년까지 20% 감소할 수 있습니다 © iStock

재배 홍수, 가뭄, 해수면 상승, 기온 상승으로 인해 위협을 받고 있습니다.두번째 연구, 앞으로도 중국, 세계 최대의 쌀 생산국인 벼의 재배 기간이 단축되고 수확량도 감소할 것입니다.2023년 여름에는인도, 세계에서 두 번째로 큰 쌀 생산국인 는 일부 지역에서는 풍부한 강수량으로 인해 다른 지역에서는 강우량이 부족하여 생산이 저하되었기 때문에 이 곡물의 수출을 차단했습니다.~ 안에 베트남 벼농사는 한동안 새우 양식장으로 변모해 왔습니다.

커피와 코코아

IPCC 추정에 따르면, 2050, 생산에 전념하는 토지 커피 전 세계적으로 줄어들 것이다.~ 안에 브라질, 세계 최대 커피 생산국인 브라질의 온도가 3°C 상승하면 주요 재배 지역인 미나스 제라이스와 상파울루에서 커피 생산에 적합한 지역이 2/3로 줄어들고 다른 지역에서는 완전히 불가능해집니다. 기후 변화는 2050년까지 생산량에도 큰 영향을 미칠 것입니다. 코코아 현재 서아프리카에서는 가나 그리고 상아 해안 그들은 전 세계 코코아의 절반 이상을 생산합니다.

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2050년까지 커피 생산 전용 토지는 전 세계적으로 감소할 것입니다 © iStock

와인

의 데이터에 따르면올리브, 2023년 빈티지 와인, 세계 생산량은 2억 4410만 헥토리터로 지난 60년 동안 가장 낮은 수준이다(2022년 대비 -7%).한동안 우리는 홍수, 서리, 가뭄 등 기후 변화로 인해 와인 생산량이 감소하는 추세를 목격해 왔습니다. 포도.그만큼'이탈리아, 는 가장 큰 영향을 받은 국가 중 2023년에 유럽 와인 생산자로서의 지위를 잃었습니다.적도 남쪽의 대규모 생산업체의 경우에도 생산량 감소: 칠레, 호주, 남아프리카공화국, 아르헨티나.

기후, 이탈리아의 작물이 위험에 처해 있습니다.

Coldiretti의 추정에 따르면 2023년 이탈리아에서 농업과 관련된 피해는 극심한 기후 현상 그들은 능가했다 60억 유로.특히 에 상처가 있습니다 10% 생산의 곡물, 1개 중4% 그것보다 와인 포도 그리고 까지 63% 에서 , 수확하는 동안 떨어졌다 70퍼센트 2022년과 비교하면.에 관해서는 (이탈리아는 유럽의 50%를 생산합니다.) 2023년은 지난 20년 동안 가장 낮은 생산량을 기록했습니다.

 

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