Avian flu H5N1

Quando a Organização Mundial da Saúde declarou COVID-19 uma pandemia em 11 de março de 2020, os humanos eram a única espécie com casos notificados da doença.Embora as primeiras análises genéticas apontassem para morcegos-ferradura como hospedeiros evolutivos do SARS-CoV-2, o vírus que causa a COVID-19, ainda não surgiram relatórios indicando que poderia ser transmitido de humanos para outras espécies animais. Menos de duas semanas depois, um relatório da Bélgica assinalou o primeira infecção em um gato doméstico – presumivelmente pelo seu proprietário.O verão de 2020 viu notícias de surtos de COVID-19 e subsequentes abates em fazendas de vison em toda a Europa e receios de apelos semelhantes para abate na América do Norte.Os humanos e outros animais dentro e ao redor das fazendas de visons tiveram resultados positivos, le...

O Colorado tem gripe aviária altamente patogênica – também conhecida como HPAI ou gripe aviária – em uma fazenda leiteira, o nono estado com casos confirmados.Os EUALaboratórios Nacionais de Serviços Veterinários do Departamento de Agricultura confirmou o vírus em 25 de abril de 2024, em um rebanho no nordeste do Colorado. Esta fazenda é uma das 35 fazendas leiteiras nos EUA.com casos verificados de gripe aviária em bovinos em 7 de maio de 2024, de acordo com o USDA. A gripe aviária não é novidade no Colorado.O estado sofreu um surto em aves que começou em 2022.Desde então, o USDA Serviço de Inspeção Sanitária Animal e Vegetal relatou que 6,3 milhões de aves em nove bandos comerciais e 25 bandos de quintal foram afetadas pelo vírus.A detecção mais recente foi em fevereiro de 2024. Mas esta é a primeira...

Relatos recentes de que o vírus da gripe aviária H5N1 foi encontrado no leite de vaca têm levantou questões sobre se os EUAo suprimento de leite é seguro para beber.De acordo com a Food and Drug Administration federal, a resposta é sim, desde que o leite seja pasteurizado. Apesar disso, as vendas de leite cru (não pasteurizado) aumentaram, apesar do alerta dos especialistas em saúde de que o leite cru pode conter altos níveis do vírus, junto com muitos outros patógenos. Como um cientista de alimentos de extensão em um estado onde as vendas de leite cru são legais, Forneço suporte técnico para ajudar os processadores a produzir laticínios seguros e de alta qualidade.Também gosto de ajudar as pessoas a compreender o mundo confuso dos métodos de pasteurização nos rótulos dos seus leites e por que os especialistas desencorajam fortemente...

A descoberta de fragmentos de gripe aviária vírus no leite vendido nos EUAlojas, inclusive em cerca de 20% das amostras nos testes iniciais em todo o país, sugere que o vírus H5N1 pode estar mais difundido no gado leiteiro do que se pensava anteriormente. A Food and Drug Administration, que anunciou os primeiros resultados da sua amostragem nacionalmente representativa em 25 de abril de 2024, foi rápida em sublinhar que acredita que o fornecimento comercial de leite é seguro.O FDA disse que os testes iniciais não detectou qualquer vírus infeccioso vivo.No entanto, o vírus da gripe aviária altamente patogênico pode deixar as vacas doentes, e a presença do vírus da gripe em rebanhos de vários estados e novas restrições federais sobre a circulação de vacas leiteiras entre estados estão a exercer pressão económica sobre os agricultores. Cinco especialistas em doenças infecciosas em bovinos da Universidade da Califórnia, Davis – Noélia Silva del Rio, Terry Lehenbauer, Ricardo Pereira...

Um surto de gripe aviária H5N1 que começou em 2021 se tornou o maior surto de gripe aviária da história, tanto nos EUA.e em todo o mundo.Nos EUAo vírus levou à destruição de milhões de galinhas, perus, patos e gansos criados comercialmente e matou milhares de aves selvagens. Muitos virologistas estão preocupados com a possibilidade de este vírus se espalhar para os humanos e causar uma nova pandemia humana.Os virologistas da Universidade do Colorado em Boulder, Sara Sawyer, Emma Worden-Sapper e Sharon Wu, resumem a história convincente do H5N1 e por que os cientistas estão acompanhando de perto o surto. 1.Este vírus é uma ameaça séria para os humanos? O H5N1 é um tipo específico de vírus influenza, transmitido predominantemente por aves, que foi detectado pela primeira vez em um fazenda de gansos na China em 1996.Recentemente, começ...