Как меняется география посевов с изменением климата

Кукуруза, рис, кофе, какао и вино:какие культуры подвергаются наибольшему риску от изменения климата в мире и в Италии.

• Повышение температуры и нехватка воды, связанные с изменением климата, наносят все больший ущерб сельскохозяйственным культурам.
• В будущем климат будет негативно влиять на сельское хозяйство, особенно в странах низких широт.
• Такие культуры, как рис, кукуруза, кофе и шоколад, находятся в зоне наибольшего риска, что чревато последствиями для продовольственной безопасности и миграционными явлениями.

Двойная нить связываетсельское хозяйство к изменения климата.С одной стороны, я продовольственные системы несут ответственность за треть выбросов парниковые газы антропогенного происхождения, вызывающие глобальное потепление:из них большинство происходит в результате использования земля для сельского хозяйства (особенно в растениеводстве и животноводстве) и изменениями в целевое использование земли.

С другой стороны, сельское хозяйство, учитывая его глубокую зависимость от природных ресурсов и климатических условий, страдает от последствий изменения климата:сильные дожди, наводнения, периоды засуха все более частые и продолжительные пожары, рост распространения паразиты и болезни иповышение уровня моря они наносят ущерб производству и ставят под угрозу урожай.

Изменение климата наносит ущерб сельскому хозяйству в странах низких широт

Там география посевов суждено измениться, и это повлияет на безопасность пищевых продуктов и дальше миграционные явления особенно в странах, где выживание населения и экономики зависит от небольшого количества производств.СогласноМГЭИК, изменение климата будет постоянно и негативно влиять на сельское хозяйство. страны низких широт и хотя некоторые высокоширотные регионы вместо этого могут получить выгоду от изменения климата, качество почвы и наличие воды могут ограничить эту выгоду. Ожидается, что урожайность снизится по мере повышения температуры, особенно в тропические и полутропические регионы, и чтозасушливость увеличится в некоторых областяхЦентральная и Восточная Южная Азия, иЗападная Африка.Также регион г. Средиземноморский будет продолжать страдать от снижения производительности.

Гтам Влияние стихийных бедствий на сельскохозяйственное производство, количественная оценка экономики (и питания) ФАО

Недавно ФАО опубликовала первую глобальную оценку влияние стихийных бедствий на сельскохозяйственное производство, бедствия, которые усилились от 100 до 400 в год с 70-х годов до последних двадцати лет.Согласно отношение, за последние тридцать лет сельскохозяйственное и животноводческое производство понесло убытки на оценочную стоимость 3800 миллиардов долларов в связи с катастрофическими событиями, цифра, равная 5 процентов мирового сельскохозяйственного ВВП.Отчет охватывает растениеводство и животноводство, но цифры могли бы быть намного выше, если бы были доступны систематические данные по подсекторам рыболовства, аквакультуры и лесного хозяйства.

В частности, цифры показывают, что за последние тридцать лет я крупы они зафиксировали среднюю потерю 69 миллионов тонн в год – равно всему производству зерновых во Франции в 2021 году – за которым следует фрукты, овощи и сахар, со средними потерями около 40 миллионов тонн в год.По фруктам и овощам потери соответствуют всему производству Японии и Вьетнама в 2021 году.Стихийные бедствия нанесли наибольший сопутствующий ущерб страны с низким и средним уровнем дохода, до 15 процентов их общего сельскохозяйственного ВВП.В глобальном масштабе предполагаемые потери от стихийных бедствий в растениеводстве и животноводстве в среднем составляют примерно 147 ккал на душу населения в день за последние 31 год эта цифра соответствует примерно 6-7 процентов средних потребностей в энергии мужчин и женщин.

Какие культуры в мире находятся под угрозой из-за изменения климата

Кукуруза и пшеница

Второй исследование НАСА опубликовано в журнале Nature Food, изменение климата может повлиять на производство кукуруза И зерно уже в 2030 в сценарии с высокими выбросами парниковых газов.Ожидается, что урожайность кукурузы снизится на 24 процента, особенно в тропиках, в то время как зерно потенциально может записать рост примерно на 17 процентов расширяется в более высокие широты.Следует подчеркнуть, что если с одной стороны, ограниченное увеличение концентрации CO2 в атмосфере могло бы повысить урожайность сельскохозяйственных культур, с другой качество питания снижается некоторых продуктов:например, в пшенице, выращенной при концентрациях СО2 в атмосфере примерно на 32-42 процента выше нынешних, может быть 5,9-12,7 процентов белки меньше, на 3,7–6,5 процента меньше, чем цинк и на 5,2–7,5 процента меньше, чем железо.

Рис

Выращивание рис ему угрожают наводнения, засухи, повышение уровня моря и повышение температуры.Второй исследование, в будущем в Китай, крупнейшего в мире производителя риса, период выращивания риса сократится, а урожайность снизится.Летом 2023 годаИндия, второй по величине производитель риса в мире, заблокировал экспорт этого злака, поскольку в некоторых районах производство было поставлено под угрозу из-за обильных осадков, а в других - из-за их нехватки.В Вьетнам посевы риса уже некоторое время трансформируются в фермы по выращиванию креветок.

Кофе и какао

По оценкам МГЭИК, к 2050, земля, отведенная под производство кофе уменьшится во всем мире.В Бразилия, крупнейшего в мире производителя кофе, повышение температуры на 3°C сократит площади, пригодные для производства кофе, на две трети в основных развивающихся штатах Минас-Жерайс и Сан-Паулу и сделает это совершенно невозможным в других. Изменение климата также окажет значительное влияние на производство к 2050 году. какао в Западной Африке, где в настоящее время Гана И Кот-д'Ивуар они производят более половины мирового какао.

Вино

По данным изОйв, урожай 2023 года. вино, В мире произведено 244,1 миллиона гектолитров, что является самым низким показателем за последние шестьдесят лет (-7 процентов по сравнению с 2022 годом).В течение некоторого времени мы наблюдаем тенденцию к снижению цен на вино из-за изменения климата, включая наводнения, заморозки и засухи, которые ставят под угрозу производство вина. виноград.Т'Италия, среди наиболее пострадавших стран, потеряла позиции европейского производителя вина в 2023 году;сокращение производства даже у крупных производителей к югу от экватора: Чили, Австралия, Южная Африка, Аргентина.

Климат и урожай в Италии под угрозой

По оценкам Колдиретти, в 2023 году в Италии ущерб сельскому хозяйству связан с экстремальные климатические явления они превзошли шесть миллиардов евро.В частности есть порез в 10 процентов производства зерно, из 14 процента чем у винный виноград и до тех пор, пока 63 процента из груши, а урожай мед упал мимо 70 процентов по сравнению с 2022 годом.Что касается рис (Италия производит 50 процентов Европы), в 2023 году будет зафиксирован самый низкий уровень производства за последние двадцать лет.