Мясные лобби атакуют растительные продукты

Лобби животноводства пытаются замедлить распространение растительной продукции, несмотря на то, что эксперты призывают к сокращению потребления мяса.

• Одним из способов, с помощью которого производители мяса пытаются дискредитировать альтернативы растительного происхождения, является требование жестких ограничений на наименование.
• Франция, Южная Африка и Турция, к сожалению, двинулись в этом направлении.
• Несмотря на препятствия, сектор заменителей растительного сырья растет все сильнее, а это означает, что правительства должны поддерживать именно этот путь.

В течение некоторого времени лобби животноводства они пытаются остановить распространение овощные продукты во многих отношениях.Одним из них является ограничение возможностей маркетинга и позиционирования среди потребителей путем введения жестких ограничений. ограничения на именование.Достаточно вспомнить запрет на использование таких терминов, как «молоко», «масло» или «сыр» для рекламы растительной продукции, введенный в Европе с 2007 года.

И чем больше растет рынок овощной продукции, тем больше растет страхов и действий по противодействию ему.В 2020 году, например, мы способствовали прекращению так называемого «запрет на гамбургеры», голосование, которое привело бы к реальной цензуре таких терминов, как «веганский бургер» или «вегетарианская колбаса».К счастью, голосование депутатов Европарламента предотвратило внесение поправки 165 который предусматривал бы исключительное использование таких слов, как «стейк», «колбаса» или «гамбургер», для продуктов, содержащих мясо.

Очередная победа в начале 2021 года:Европейский Союз проголосовал за отмену дальнейших ограничений на наименование растительных альтернатив молоку в соответствии с поправкой 171.Если бы оно прошло «молочный запрет», было бы невозможно использовать термины, напоминающие коровье молоко, такие как «сливочный», «не содержит лактозы/молока», «без молока» на упаковке продуктов растительного происхождения, альтернативных молоку и молочным продуктам.

Франция запрещает термины, связанные с мясом и рыбой

Мы знали, что перед лицом этого провала лобби мясной и молочной промышленности не остановится и обратится с такими же требованиями к национальным парламентам.И сегодня, к сожалению, Франция это первая европейская страна, принявшая такое законодательство и запретившая традиционные термины для продуктов животного происхождения (за исключением слова «гамбургер»).Запрет, проголосованный несколько дней назад, вступит в силу в октябре.

Противоречие закона состоит в том, что он будет распространяться только на французские товары, а не на импортные.Поэтому есть те, кто говорит, что это будет только контрпродуктивно и замедлит рост внутреннего сектора.И по той же причине французская мясная промышленность хочет вернуть его снова. дискуссия в Брюсселе, чтобы предотвратить ввоз в страну внушающих страх овощных продуктов с традиционными названиями.

Также Южная Африка и Турция.

К сожалению, французский случай не является единичным случаем, учитывая, что незадолго до этого аналогичный закон был проголосован и в ЮАР.Таким образом, невозможно будет говорить о «овощных фрикадельках» или «куриных полосках», что лишит потребителей, желающих выбирать продукты растительного происхождения, доступа к информации о качестве продукта и его использовании.

В Турция Вместо этого произошло нечто ещё худшее:Министерство сельского хозяйства пошло еще дальше и запретило производство и продажу овощных сыров – то есть продуктов, похожих на сыр, но на растительной основе.Против этого авторитарного и бессмысленного решения также была выдвинута инициатива, которая приведет к закрытию некоторых компаний. петиция и компании и организации мобилизуются вместе.

Нам нужно изменить направление

Подобные законы, направленные на сокращение и геттоизацию рынка растительных альтернатив, идут в совершенно противоположном направлении тому, что нам нужно сейчас.Ученые-климатологи, и не в последнюю очередь авторы доклад МГЭИК, не делайте ничего, кроме как требовать сокращения производства мяса и других продуктов животного происхождения на благо человечества и будущих поколений.А также политика, которая поощряет растительную диету, а не наоборот.

Цензура или препятствование продаже продуктов растительного происхождения – это способ сохранить статус-кво, который является не чем иным, как анахроничной и неустойчивой системой:Мясное и молочное лобби управляются субсидиями, сниженным налогообложением и миллион евро государственных средств, предназначенных для поддержки продвижения их продукции.

Напротив, растительная продукция должна конкурировать на своих двоих в неравном бою:с ограничениями по наименованию, без субсидий, сНДС часто равен НДС на предметы роскоши. и цены, которые, следовательно, изо всех сил пытаются быть конкурентоспособными.Несмотря на все эти препятствия, сектор заменителей растительного сырья растет все сильнее, а это означает, что это путь будущего, который правительства должны поддерживать.Ценой некоторых жалоб со стороны лобби.