لماذا الزراعة العضوية أفضل من الزراعة التقليدية:نتائج دراسة الأربعين عاما

Lifegate

https://www.lifegate.it/agricoltura-biologica-vs-convenzionale-studio-rodale-institute

تظهر الأبحاث المكثفة التي أجراها معهد رودال أن الزراعة العضوية تعمل على تحسين التربة، وتضمن إنتاجية أعلى في حالة حدوث أحداث مناخية متطرفة، كما أنها أكثر ربحية للمزارعين.
  • قامت دراسة أجراها معهد رودال لمدة 40 عامًا بمقارنة ممارسات الزراعة العضوية مع الممارسات التقليدية في هذا المجال.
  • وتظهر النتائج بوضوح وثبات كيف أن الزراعة العضوية لها عوائد مساوية أو أفضل من الزراعة التقليدية، مما يحقق فوائد اقتصادية وبيئية.
  • غير أن الزراعة التقليدية تؤدي إلى تدهور التربة وتناقص العائدات.

ال أنظمة الزراعة العضوية يساوي أو يتجاوز الإنتاج التقليدي من ناحية أَثْمَر, ، بينما يقدم سلسلة من المزايا الزراعية والاقتصادية والبيئية للمزارعين والمستهلكين والمجتمع:وهذا ما تظهره النتائج تجربة أنظمة الزراعة (Fst) مشروع بحثي بواسطة معهد رودال تم افتتاحه عام 1981 وتم إجراؤه لأكثر من 40 سنة وهو حاليا عليه الدراسة الأكثر أهمية علىالزراعة العضوية لم تصنع قط.

agricoltura biologica
قامت دراسة معهد رودال التي استمرت أربعين عامًا بمقارنة ثلاثة أنظمة مختلفة للإدارة الزراعية © معهد رودال

التقليدية والعضوية:مقارنة النظم الزراعية في الدراسة

تم إجراء البحث في الميدان، خلال التحليلات العلمية الذي وثق تأثير الممارسات الزراعية المختلفة على خمسة هكتارات من الأرض, مقسمة إلى 72 قطعة أرض مزروعة بالحبوب، وتقع بالقرب من معهد رودال في كوتزتاون، بنسلفانيا. وعلى وجه الخصوص، أجرت تجربة أنظمة الزراعة مقارنات ثلاثة أنظمة زراعية أساسية:نظام التقليدية على أساس المدخلات الكيميائية, وهذا يعني النيتروجين الاصطناعي لتعزيز الخصوبة و مبيدات الأعشاب الكيميائية الاصطناعية  للسيطرة على الحشائش.نظام العضوية على أساس البقوليات, ، مع تغطية المحاصيل البقولية كأسمدة و دوران المحاصيل كخط الدفاع الرئيسي ضد الطفيليات.نظام العضوية القائمة على السماد, ، مع محاصيل التغطية البقولية والتطبيقات الدورية السماد كأسمدة ومع تناوب المحاصيل المتنوعة كوسيلة للدفاع ضد الطفيليات.

تتمتع الزراعة العضوية بإنتاجية أعلى في حالة وقوع أحداث مناخية متطرفة

وعلى وجه التحديد، تظهر نتائج الدراسة أن الأراضي المدارة عضويا لديها قدرة أفضل على الاحتفاظ بثاني أكسيد الكربون وإبقائه خارج الجو وذلك ل"تسلل المياه يكون أسرع بكثير مع الإدارة العضوية طويلة المدى مقارنة بالممارسات التقليدية.علاوة على ذلك، وفقا للبيانات التي تم جمعها، فإن النظم البيولوجية لديها إنتاجية مساوية لتلك الموجودة في النظم التقليدية، بل وأكثر من ذلك الظروف الجوية القاسية:في حالة جفاف, على سبيل المثال، كان إجمالي إنتاج الذرة العضوية أعلى بنسبة 31 في المائة من الإنتاج التقليدي.وأخيرا، وفيما يتعلق بتحليل العمل والتكاليف والعائدات والمخاطر للأنظمة الثلاثة، يبدو أن نظام السماد العضوي هو الأكثر ربحية للمزارعين.

agricoltura biologica
تحافظ الممارسات الزراعية المتجددة على التدفقات الجوفية للكربون النباتي الزائد الذي يدعم ميكروبات التربة ويولد المواد العضوية في التربة © Rodale Institute

معهد رودال:"الزراعة العضوية المتجددة هي السبيل لضمان مستقبل الإنسان والكوكب"

وقال: "في حين أن البذور المعدلة وراثيا والمدخلات الكيميائية تسبب ضررا للتربة وتمنع قدرتها على البقاء على المدى الطويل، فإن التربة في الأراضي العضوية تصبح أكثر صحة عاما بعد عام، والتكاليف أقل وصافي غلات المحاصيل أعلى". جيف موير, ، الرئيس التنفيذي لمعهد رودال."أمامنا نرى الزراعة العضوية المتجددة كحل للعديد من المشاكل البيئية والاقتصادية والاجتماعية التي يعاني منها العالم.

agricoltura biologica
التربة التقليدية على اليسار والتربة العضوية على اليمين:تزيد الممارسات العضوية من المادة العضوية في التربة والكتلة الحيوية الميكروبية، بينما تقلل من ضغط التربة © Rodale Institute

ثانية في معهد رودال، تظهر الدراسة بوضوح وثبات أن الممارسات التقليدية تؤدي حتماً إلى تدهور التربة وغيرها تناقص العوائد للمزارعين.على العكس من ذلك، الإدارة العضوية تحمي صحة التربة, والمحاصيل والبيئة والمزارعين، وهو الطريق الذي يجب اتباعه لضمان مستقبل صحي للناس والكوكب.

 

مرخصة تحت: CC-BY-SA
CAPTCHA

اكتشف الموقع GratisForGratis

^