Mulino Bianco يكافئ الفائزين في مسابقة التصوير الفوتوغرافي "I Fiori del Mulino".

مبادرة تكافئ المزرعة التي تميزت بزراعة أجمل حقل مزهر

روما - وصلت النسخة الثالثة من مسابقة "I Fiori del Mulino"، مسابقة التصوير الفوتوغرافي Mulino Bianco، والتي تكافئ المزرعة التي تميزت في زراعة أجمل الحقول المزهرة، إلى نسختها الثالثة.ومع هذه الطبعة، وصلت المساحات المخصصة لـ "I Fiori del Mulino" إلى 1900 هكتار, ، وهي مساحة تعادل أكثر من 2500 ملعب كرة قدم.تلتزم جميع الشركات بـ Carta del Mulino، وهي مواصفات الزراعة المستدامة المخصصة لدقيق القمح اللين، والتي توفر 10 قواعد يجب على المزارعين المشاركين الالتزام بها.ومن أهداف الميثاق تخصيص 3% من حقول القمح اللين كل عام للزهور التي تساعد على التلقيح، وذلك حفاظاً على النظام البيئي للنحل والحشرات والتنوع البيولوجي.التزام ملموس يتمثل في واحات حقيقية ذات أهمية بيئية، والتي، دون معالجتها بالمنتجات الكيميائية ولها ازدهار تدريجي وطويل الأمد، تسمح باستيطان الحشرات الملقحة والحيوانات المفترسة الطبيعية للطفيليات والحيوانات الصغيرة.مشروع طموح مدعوم بالأرقام:قام بحث علمي أجرته جامعة بولونيا بقياس الفوائد المترتبة على الزيادة من حيث التنوع البيولوجي وعدد أنواع الحشرات والأنواع النباتية المفيدة بعد انضمام الشركات إلى كارتا ديل مولينو.ما يبرز، بمقارنة الحقول بمناطق فيوري ديل مولينو مع تلك التي لا توجد بها، هو زيادة في 4 سنوات بنسبة 64% من النحل البري، و42% من الفراشات، و40% من الحوامات.

أجمل حقول الزهور في مودينا:شركة BOSCOGRANAI التابعة لـGALLERANI VITTORIO & C.S.S تفوز

احتلت حقول الزهور في مودينا المركزين الأول والثاني من هذه الطبعة من "I Fiori del Mulino". وكانت الفائزة هي شركة Boscogranai التابعة لشركة Gallerani Vittorio & C.س.س., ، وهي شركة مسجلة لدى Carta del Mulino هذا العام فقط ولكنها فازت بالخطوة الأولى على المنصة. في المركز الثاني، شركة فيراريني باولو ومقرها مودينا, ، التي تلتزم بميثاق كارتا ديل مولينو لمدة عامين. أما في المركز الثالث، فقد حلت شركة من روفيغو، الشركة الزراعية "S.Basilio" التابعة لشركة Dr. Fabbri & C.س.س., ، عضو الميثاق لمدة ثلاث سنوات.تم اختيار أجمل حقول الزهور من قبل لجنة تحكيم مكونة من الصندوق العالمي للطبيعة ومولينو بيانكو، الذين اختاروا أفضل 20 لقطة فوتوغرافية، ومن ثم من قبل المستهلكين، الذين صوتوا لاختيار المتأهلين للتصفيات النهائية والفائز."تهدف هذه المسابقة السنوية إلى التعرف على دور الآلاف من الشركات الزراعية التي تلتزم، من خلال الالتزام بميثاق المطاحن، بزراعة القمح بطريقة مستدامة وتصبح جزءًا من مشروع للدفاع عن التنوع البيولوجي.ومن المثير أن نرى كيف يتم ترجمة وعد الطبيعة، الذي كان دائمًا جزءًا من اتصالات العلامة التجارية، إلى أفعال ملموسة.ولكن قبل كل شيء، فإن معرفة أن هذا الالتزام سيصبح يومًا ما قطعة بسكويت أو وجبة خفيفة أو شريحة خبز يملأنا بالفخر"، قال أندريا ديباس، مدير التسويق في Mulino Bianco.

تنمو شركة CARTA DEL MULINO مع أكثر من 2 ألف شركة تلتزم بالمواصفات.وستصل أيضًا منصة Barilla Farming الرقمية

بدأ مشروع La Carta del Mulino في عام 2019 ويستمر في النمو ويتضمن اليوم أكثر من 100 منتج من منتجات Mulino Bianco المصنوعة من دقيق القمح اللين بنسبة 100% من الزراعة المستدامة.وهي النتيجة التي تغطي الغالبية العظمى من مجموعة منتجات العلامة التجارية بأكملها، وهي قفزة كبيرة إلى الأمام مقارنة بعام 2020، عندما كان هناك 17 منتجًا فقط.وقد تم الترحيب بالمشروع بحماس كبير من قبل جميع العاملين في سلسلة توريد القمح اللين:أما الشركات الزراعية التي التزمت بالمواصفات فقد ارتفع عددها من 500 عام 2020 إلى 2172 اليوم، وفي عام 2023 وحده أنتجت 317 ألف طن من القمح مقابل 244 ألف طن من الدقيق.ومع ذلك، فإن اهتمام باريلا بالاستدامة لا يتوقف هنا، كما تقول أورلاندو فيشيانو، المسؤول عن سلسلة توريد القمح اللين المستدامة:"لقد قمنا بتطوير منصة رقمية مع Xfarm وCNR (المجلس الوطني للبحوث) وLCE (هندسة دورة الحياة) تهدف، من خلال أدوات الزراعة 4.0 ودعم القرار، إلى توجيه المزارعين والمشغلين في سلسلة التوريد في خيارات حكيمة ومحترمة بشكل متزايد للبيئة".

إطلاق مشروع SOC-RATE لقياس صحة التربة

تساهم باريلا باعتبارها الشريك الوحيد في مشروع البحث العلمي SOC-RATE (معدل الكربون العضوي في التربة)، الذي يتم تنفيذه بالتعاون مع معهد الاقتصاد الحيوي التابع للمجلس الوطني للبحوث (CNR-IBE)، والذي يهدف إلى قياس الخصوبة وصحة التربة في طريقة بسيطة وسريعة ودقيقة واقتصادية مقارنة بالطرق التقليدية.بدأ المشروع في عام 2021، وله قيمة علمية وتطبيقية كبيرة لأنه في حين أن الأساليب المختبرية الحالية تتطلب أخذ عينات من أجزاء من التربة وترتبط بأوقات التحليلات المختبرية، فإنه مع هذا النهج الجديد سيكون من الممكن قياس ومراقبة حالة التربة. صحة التربة عن بعد، من خلال صور الأقمار الصناعية، ونقل المعلومات على الفور إلى سلاسل التوريد من أجل دعم المزارعين الذين سيقومون بعملية تجديد التربة والأقاليم."مع هذا النظام، يتم تقليل الوقت والتكاليف لقياس صحة التربة بفضل نموذج يستخدم البيانات التي تم الحصول عليها من منصات الأقمار الصناعية ESA-Copernicus - كما يقول. فلافيو بيرتيناريا، أبحاث الهندسة الزراعية في باريلا – لتدريب الخوارزمية التي يقوم عليها هذا النظام، قمنا بتحليل 600 عينة من التربة، تمثل جميع التقلبات التي تميز مناطق زراعة القمح اللين في إيطاليا.وفي المستقبل، وبفضل هذه البيانات وصور الأقمار الصناعية، سنكون قادرين على قياس الكربون العضوي الموجود في التربة بالدقة المناسبة وتقييم حالتها الصحية.