Mulino Bianco, 'I Fiori del Mulino' 사진 대회 우승자에게 시상

가장 아름다운 꽃밭을 가꾸는 데 앞장선 농장에 포상하는 제도

로마 - 가장 아름다운 꽃밭을 가꾸는 데 성공한 농장에 시상하는 물리노 비앙코(Mulino Bianco) 사진 공모전 'I Fiori del Mulino'가 제3회를 맞이했습니다..이번 에디션으로, 'I Fiori del Mulino' 전용 면적이 1900헥타르에 달했습니다., 축구장 2,500개 이상에 해당하는 면적입니다.모든 회사는 연질 밀가루 전용의 지속 가능한 농업 사양인 Carta del Mulino를 준수하며, 이는 참여 농민이 준수해야 하는 10가지 규칙을 제공합니다.헌장의 목표 중 하나는 벌과 곤충의 생태계 및 생물 다양성을 보호하기 위해 매년 연밀밭의 3%를 수분을 선호하는 꽃에 할당하는 것입니다.화학 제품으로 처리되지 않고 점진적이고 장기간 꽃이 피는 생태학적 관심을 끄는 실제 오아시스에 대한 구체적인 약속은 수분 곤충, 기생충의 천적 포식자 및 작은 동물의 정착을 허용합니다.숫자로 뒷받침되는 야심찬 프로젝트:볼로냐 대학교(University of Bologna)에서 실시한 과학 연구에서는 기업이 카르타 델 물리노(Carta del Mulino)에 합류함에 따라 생물 다양성과 유용한 곤충 및 식물 종의 수 증가 측면에서 이점을 측정했습니다.Fiori del Mulino 지역이 있는 들판과 그렇지 않은 지역을 비교하면 4년 동안 야생벌이 64%, 나비가 42%, 꽃등에가 40% 증가한 것으로 나타납니다.

모데나에서 가장 아름다운 꽃밭:GALLERANI VITTORIO & C.S.S의 BOSCOGRANAI 회사가 승리했습니다.

모데나의 꽃밭이 1위와 2위를 차지했습니다. 이번 에디션의 'I Fiori del Mulino'입니다. 우승자는 Gallerani Vittorio & C의 Boscogranai 회사였습니다.봄 여름 시즌., 올해에만 카르타 델 물리노(Carta del Mulino)에 등록했지만 시상대 1위를 차지한 회사입니다. 2위는 모데나에 본사를 둔 페라리니 파올로(Ferrarini Paolo), 2년 동안 Carta del Mulino를 준수해 왔습니다. 그러나 3위는 Dr. Fabbri & C의 농업 회사인 "S.Basilio"인 Rovigo의 회사입니다.봄 여름 시즌., 3년 동안 헌장 회원이었습니다.가장 아름다운 꽃밭은 WWF와 물리노 비앙코(Mulino Bianco)로 구성된 심사위원단이 선정한 최고의 사진 20장과 소비자 투표를 통해 최종 후보와 우승자를 선정했습니다.“이 연례 대회는 Mill Charter를 준수함으로써 지속 가능한 방식으로 밀을 재배하고 생물 다양성을 보호하기 위한 프로젝트의 일부가 되는 수천 개의 농업 회사의 역할을 인식하는 것을 목표로 합니다.항상 브랜드 커뮤니케이션의 일부였던 자연의 약속이 어떻게 구체적인 행동으로 해석되는지 보는 것은 흥미롭습니다.그러나 무엇보다도 이 약속이 언젠가 비스킷, 간식 또는 빵 한 조각이 될 것이라는 사실을 아는 것은 우리를 자부심으로 가득 채웁니다." Mulino Bianco의 마케팅 관리자인 Andrea Dipace는 말했습니다.

CARTA DEL MULINO는 사양을 준수하는 2,000개 이상의 회사와 함께 성장하고 있습니다.BARILLA 농업 디지털 플랫폼도 출시됩니다

2019년에 시작된 La Carta del Mulino 프로젝트는 계속해서 성장하고 있으며 현재 지속 가능한 농업에서 생산된 100% 연질 밀가루로 만든 100개 이상의 Mulino Bianco 제품이 포함되어 있습니다.브랜드 전체 제품 포트폴리오의 대부분을 포괄하는 결과로, 제품이 17개에 불과했던 2020년에 비해 큰 도약을 이뤘습니다.이 프로젝트는 연밀 공급망의 모든 운영자로부터 큰 열정으로 환영 받았습니다.사양을 준수한 농업 회사는 실제로 2020년 500개에서 현재 2,172개로 늘어났으며 2023년에만 밀가루 244,000톤에 밀 317,000톤을 생산했습니다.그러나 지속 가능성에 대한 Barilla의 관심은 여기서 끝나지 않습니다. 지속 가능한 밀 공급망을 담당하는 Orlando Visciano:“우리는 Xfarm, CNR(국립 연구 위원회) 및 LCE(Life Cycle Engineering)와 함께 농업 4.0 도구 및 의사 결정 지원을 통해 공급망의 농부와 운영자가 점점 더 신중한 선택과 존중을 받을 수 있도록 안내하는 디지털 플랫폼을 개발했습니다. 환경의”.

토양 건강을 측정하기 위한 SOC-RATE 프로젝트가 시작되었습니다.

Barilla는 미국 국립연구위원회 생물경제연구소(CNR-IBE)와 협력하여 수행되는 SOC-RATE(Soil Organic Carbon RATE) 과학 연구 프로젝트의 유일한 파트너로서 기여하고 있습니다. 기존 방법에 비해 간단하고 빠르고 정확하며 경제적인 방법입니다.2021년에 시작된 이 프로젝트는 기존 실험실 방법이 토양 일부의 샘플링을 필요로 하고 실험실 분석 시간에 묶여 있는 반면, 이 새로운 접근 방식을 사용하면 토양 상태를 측정하고 모니터링할 수 있기 때문에 과학적, 응용적 가치가 매우 높습니다. 원격 토양 건강은 위성 이미지를 통해 토양과 영토를 재생하는 과정을 수행할 농민을 지원하기 위해 공급망에 정보를 신속하게 전달합니다."이 시스템을 사용하면 ESA-Copernicus 위성 플랫폼에서 획득한 데이터를 사용하는 모델 덕분에 토양 건강을 측정하는 시간과 비용이 줄어듭니다."라고 그는 말합니다. Flavio Bertinaria, 농업학 연구 Barilla – 이 시스템의 기반이 되는 알고리즘을 훈련하기 위해 우리는 이탈리아의 연밀 재배 지역을 특징짓는 모든 가변성을 대표하는 600개의 토양 샘플을 분석했습니다.앞으로는 이 데이터와 위성 이미지 덕분에 토양에 존재하는 유기탄소를 정확한 정확도로 측정하고 토양의 건강 상태를 평가할 수 있을 것입니다."