Pastificio Futuro، وظيفة وأمل لنزلاء سجن كاسال ديل مارمو للأحداث

Lifegate

https://www.lifegate.it/pastificio-futuro-detenuti-carcere-minorile

داخل سجن كاسال ديل مارمو للأحداث في روما، يقدم باستيفيسيو فوتورو فرصة ملموسة لخلاص الشباب المسجونين.
  •  تنشط شركة Pastificio Futuro، التي تأسست في سجن الأحداث في كاسال ديل مارمو، في إنتاج وتعبئة وبيع المعكرونة.
  • وهي توظف حاليًا ثلاثة سجناء بالغين يدعمهم بعض المشغلين، ولكن الهدف هو توظيف عشرين شخصًا داخليًا وخارجيًا.
  • توفر المبادرة للنزلاء الشباب مسارًا احترافيًا وتعليميًا وتدريبيًا أيضًا.

وتتلخص مهمتها في اسمها:ال باستيسيو فيتورو, ، والتي نشأت داخل سجن كاسال ديل مارمو للأحداث في روما، يريد إعطاء منظور ملموس ل شاب السجناء.في مصنع بمساحة 500 م2 وصول مستقل مقارنة بالمعهد العقابي، يعمل الشباب في مجال إنتاج وتعبئة وبيع المعكرونة.

يوظف Pastificio Futuro حاليًا ثلاثة سجناء شباب من سجن كاسال ديل مارمو للأحداث في روما © Cooperativa Gustolibero Onlus

مصنع للمعكرونة في السجن للسماح للسجناء الشباب بالعمل

وتم افتتاح مصنع المعكرونة رسمياً قبل أيام، لكن المشروع كما يقول إليو جروسي, ، متطوع لمدة 35 عامًا في السجن ومستشارًا للسجناء تعاونية غوستوليبيرو الذي يدير الإنتاج، يعود تاريخه إلى 2013:"وبعد زيارة البابا فرانسيس للمعهد والذي حث الأولاد على "ألا يدعوا أن يسرق أملهم"، خطرت للقس في ذلك الوقت، الأب جايتانو جريكو، فكرة إنشاء مصنع للمعكرونة داخل بعض مباني السجن المهجورة حيث يمكن للسجناء الشباب العمل.لتنفيذ المشروع، طلبنا أولاً الحصول على إذن من وزارة العدل لإدارة هذه المساحات على سبيل الإعارة، ثم أنشأنا التعاونية.لقد وعدتنا كاريتاس ومؤسسة CEI بقرض كبير غير قابل للسداد لتغطية بعض النفقات إذا وجدنا موارد أخرى لتحقيق التغطية الكاملة، وهي الموارد التي حصلنا عليها بعد ذلك من خلال المشاركة في مناقصة من وزارة التنمية الاقتصادية.بدأ العمل في بناء مصنع المعكرونة في عام 2022 وفي مايو 2023 قمنا بتعيين أول ثلاثة أشخاص، فتاة وشابين بالغين ارتكبوا جرائم عندما كانوا قاصرين وهم محتجزون في المؤسسة.

pastificio futuro
يقوم Pastificio Futuro بإنتاج الكازيريس، والباكيري، والمعكرونة، وبيني ريجات، والمزة بيني، والفوسيلوني، وأكمام المزة، والكالاماتا © Cooperativa Gustolibero Onlus

مسار احترافي وتدريبي

كما توقعتالمادة 21 من قانون السجون, ويمكن للنزلاء مغادرة السجن لتنفيذها أنشطة العمل:"يتم تعيين الأطفال بعقد منتظم ويعملون أربع ساعات يوميًا لمدة خمسة أيام في الأسبوع، بدعم من مشغلين تقنيين يعلمونهم المهام المختلفة ومعلمين يتابعونهم في الدورة التدريبية.لا يتعلق الأمر فقط بالسماح لهم بتعلم التجارة، ولكن أيضًا بجعلهم ينمون من وجهة نظر شخصية واجتماعية من خلال تعلم الحفاظ على التركيز أثناء العمل، واحترام الجداول الزمنية والتسليم، والتواصل مع الآخرين، والعمل ضمن فريق.

الأولاد يحصلون على واحدة مرتب, ، بينما أنا العائدات من بيع المعكرونة يدعمون مصاريف مصنع المعكرونة، من المواد الخام إلى الفواتير.وكما أوضح القائمون على المبادرة، فإن ما يميز هذا الاقتراح عما تم تجربته على مر السنين داخل المعهد مثل الدورات وورش العمل المهنية هو الإيمان بأنه لا ينبغي لنا أن نعطي "شيئًا لنفعله" للأطفال المحتجزين، بل نقدم لهم لهم مع احتمال حقيقي للخلاص بعد فترة الاعتقال.وبحسب البيانات الصادرة عن سينيل, ، في إيطاليا، النسبة المئوية لهؤلاء يعود إلى الجريمة بمجرد إطلاق سراحه من السجن يتجول في أنحاء المنطقة 70 بالمئة, ، بينما بالنسبة لأولئك الذين نفذوا العمل المستمر والنشاط التدريبي خلال فترة الاعتقال ينخفض ​​الرقم إلى 2 بالمائة

معكرونة عالية الجودة (ومكان شرائها)

حاليا في سجن تم احتجاز قاصرين من كاسال ديل مارمو حوالي خمسين شابًا تتراوح أعمارهم بين 14 و25 عامًا, بينهم سبع فتيات ونسبة أكبر من الأجانب.الهدف من مبادرة ريادة الأعمال هو إنتاج ما يصل إلى 500 طن من المعكرونة سنويا حتى تكون قادرًا على الافتراض تدريجيًا تقريبًا 20 شخصا بين الخارجية والداخلية بنسبة 1:3.

"ولتحقيق هذا الهدف يجب علينا أن نصنع منتجًا عالي الجودة.لهذا نستخدم السميد من لاتسيو ونقوم برسم البرونز والتجفيف البطيء.ومع ذلك، فإن ما يمنح المعكرونة القيمة الأكبر هو الرسالة التي تحتويها، رسالة أمل، ولكن ليس ذلك فحسب.أثناء العمل هنا، يشعر الأطفال لأول مرة في حياتهم أن هناك من يثق بهم، وأنه ليس صحيحًا أنهم لا قيمة لهم، وهذا يمنحهم الطاقة للمضي قدمًا.نحن نقدم الفرصة، والأمر متروك للأطفال لاغتنامها ووضع الكثير من قوة الإرادة فيها.يتم تجديد العقود من وقت لآخر حسب ما يقرره القاضي، ولكن أيضًا وفقًا للاختيار الحر للأطفال الذين يمكنهم مواصلة هذا المسار أو البحث عن طريق آخر".

منتجات باستيفيسيو فوتورو متوفرة شراء عبر الإنترنت وفي نقطة بيع مصنع المعكرونة والهدف التالي هو الوصول أيضًا إلى التوزيع على نطاق واسع.

مرخصة تحت: CC-BY-SA
CAPTCHA

اكتشف الموقع GratisForGratis

^