普利亚，气候阻止了西红柿的成熟。警报：“中国菜上桌了”

超过三分之一的意大利番茄产自该国的脚后跟

气候变化使意大利美食的主要成分之一面临风险：番茄。警报来自普利亚，那里的热浪与猛烈的风暴交替出现，导致酱汁番茄无法正常成熟。这个问题很严重，因为意大利番茄的很大一部分产自该国的脚后跟，仅福贾地区就占全国番茄总量的五分之一。但风险是双重的，因为在没有意大利浓缩汁的情况下，酱汁是用来自中国的番茄酱生产的，而在过去，这种酱通常是用中国的番茄酱生产的。 冒充意大利人 即使不是。中国产品比我们本土产品有一个具体的优势：它的成本是一半。由于中国新疆地区的产量大和对工人的剥削，政府强迫穆斯林维吾尔少数民族从事强迫劳动。

收入减少

我国生产的5500万公担中，有2000万是阿普利亚农民陷入困境。气候异常会减少收成并增加每公斤批发价 5 至 17 美分的商品成本。报告称，与一瓶 700 毫升果泥的 1.60 欧元左右相比，收入仍然很低 中世纪邮报. 。因此，Coldiretti和Filiera Italia正在推动政府“充当欧盟委员会的发言人，要求绝对禁止进口中国番茄浓缩物，特别是来自新疆地区的番茄浓缩物”。人们还担心中国番茄的健康问题，因为其生产卫生标准更难控制。