풀리아(Puglia), 기후로 인해 토마토 숙성이 중단됩니다.알람:"중국인이 테이블에 도착했습니다"

이탈리아 전체 토마토의 3분의 1 이상이 이탈리아 발뒤꿈치에서 생산됩니다.

기후 변화로 인해 이탈리아 요리의 주요 재료 중 하나가 위험에 처해 있습니다.토마토.경보는 격렬한 폭풍과 번갈아 가며 폭염이 발생하여 소스 토마토가 제대로 익지 못하는 풀리아(Puglia)에서 발생합니다.문제는 심각한데, 이탈리아산 토마토의 상당 부분이 이탈리아 발뒤꿈치에서 생산되는데, 이는 Foggia 지역 전체 생산량의 5분의 1에 해당합니다.그러나 위험은 두 배입니다. 왜냐하면 이탈리아 농축물이 없을 경우 소스는 과거에 종종 사용되었던 중국산 토마토 페이스트로 생산되기 때문입니다. 이탈리아 사람으로 사망 그렇지 않았더라도.중국 제품은 우리 지역 제품에 비해 구체적인 이점을 가지고 있습니다.비용은 절반 정도입니다.정부가 무슬림 위구르 소수민족에게 강제 노동을 강요하는 중국 지역인 시안장(Xianjiang)의 대량 생산과 노동자 착취 덕분입니다.

수익이 감소합니다

우리나라의 생산물량 5,500만 오분 중 2,000만 오분을 책임지고 있는 아풀리아 농민들이 어려움을 겪고 있습니다.기후 이상 현상으로 인해 수확량이 감소하고 도매 가격이 킬로그램당 5~17센트인 상품 가격이 증가합니다.700밀리리터짜리 퓌레 한 병이 약 1.60유로인 것에 비해 수익은 여전히 ​​매우 낮다고 보고했습니다. 코리에레 델 메조조르노.이러한 이유로 Coldiretti와 Filiera Italia는 정부가 "특히 신장 지역에서 들어오는 경우 중국산 토마토 농축액 수입에 대한 절대적인 금지 요청에 대해 유럽위원회에 대변인 역할을 할 것"을 촉구하고 있습니다.생산 위생 기준이 더욱 까다로운 중국산 토마토의 건강에 대한 우려도 있습니다.