狗肉：仍在消费的地方以及禁止它所取得的进展

仍有太多动物被虐待和杀害，无法满足亚洲对狗肉的需求。我们需要禁令来制止这种残忍的做法。

每年有三千万只狗和一千万只猫 亚洲 它们被宰杀是为了进行肉类贸易和消费，以满足中国、越南、印度尼西亚和韩国等国家的需求。尽管对受害者动物造成的虐待是相同的，但这项业务在其所在的每个国家都有不同的动态。

十多年来， 国际人道协会 在这四个国家进行运作和干预，以结束这种残酷的贸易，开展旨在增加公众和政治支持的运动，并采取一些举措，导致 关闭18家肉狗养殖场 韩国以及越南、印度尼西亚和中国榆林的救援行动。

狗肉：中国的情况

尽管这个数字很可怕——有传言称至少有1000万只狗和400万只猫被杀死和食用——但与人们想象的相反，狗和猫的食用在中国并不十分普遍。事实上，20% 的中国人很少食用狗肉，52% 的人赞成禁止食用狗肉。这种贸易主要集中在中国南部、中部和东北地区。当然，与狗肉和猫肉最相关的城市是 榆林 每年都会举办臭名昭著的“节日”。然而，2017年的一项调查显示，即使在榆林，尽管商贩极力推销狗肉，仍有72%的居民不经常吃狗肉。在第一版中，估计有 15000 只狗被杀死；最近这个数字已减少到三千。

这 狗肉和猫肉贸易 在中国，犯罪活动严重助长了这种现象，因为犯罪活动主要涉及被盗宠物和街头抓获的流浪动物。实施这些行为的人很少被查明并受到法律起诉。为了到达屠宰场和市场，动物被塞进金属笼子里并运输数小时甚至数天，在某些情况下导致动物因脱水、中暑或窒息而死亡。由于没有法律禁止 虐待动物, 途中，杀害幸存者的方法极其残忍，如溺水或殴打。2020年，中国农业农村部正式宣布狗被视为宠物，而不是用于消费的“牲畜”。该公告是随工信部发布的畜禽遗传资源名录 （畜禽遗传资源名录）。同年，中国两大城市—— 深圳 和 珠海 – 禁止食用狗肉和猫肉，这项决定得到了政府的支持 民意调查 近75%的中国公民。

印度尼西亚的狗肉

在印度尼西亚，每年有超过一百万只狗和无数只猫被杀害，其中大部分是流浪狗或猫。 被盗和非法贩运的宠物 向需求更大的中心转移。在这里，许多人也在旅途中因暴露在高温下或在捕获和运输过程中受伤而死亡。那些幸存下来的人被带到临时屠宰场，在那里被殴打致死。在国家层面，印度尼西亚立法 不包含明确禁止贸易和屠宰供人类食用的狗的规则. 。然而，有许多关于消费者安全、公共暴力、牲畜运输、动物虐待和盗窃以及畜牧业和动物健康的法规和法律，如果得到适当和严格的执行，即使不能阻止，也可以大大减少狗肉的产生。贸易。一个 民意调查 2021 年 1 月的一份报告显示，93% 的印度尼西亚人支持全国禁令，但只有 4.5% 的人一生中食用过狗肉。尽管他们是少数，但他们的要求却威胁到整个国家的安全。

事实上，在印度尼西亚，除了残忍之外，食用狗肉还与以下因素有关： 狂犬病的传播, ，世界卫生组织也报告了证据。由于这些动物在不同城市、省份和岛屿之间的流动不受监管，狂犬病呈阳性的狗很容易不被发现，最终流入消费热点地区，包括那些为根除狂犬病而不懈努力的地区，例如首都雅加达。为了应对这个问题， 食品、海事和渔业安全局 出于保护公共健康的原因，雅加达最近发布了一项禁令，旨在限制可传播狂犬病的动物和非食用动物产品的贩运。该规定涉及所谓的 雅加达市特区, 印度尼西亚人口最多的大都市区，包括首都、五个卫星城市和三个完整的县，包括西部爪哇省和万丹省的部分地区。印度尼西亚 21 个城市和地区现已禁止狗肉贸易：Karanganyar、Sukoharjo、三宝垄、Blora、Brebes、Purbalingga、Mojokerto、Temanggung、Jepara 和 Magelang；沙拉迪加、玛琅、三宝垄、马格朗、布里达、莫佐克托、棉兰、泗水，从 2023 年 3 月起，首都雅加达也将开放。

越南

据估计，越南每年约有 500 万只狗和 100 万只猫被贩运和屠宰。这种贸易涉及对动物的极大虐待 犯罪活动 因为，就像在中国一样，大多数动物都是从家人手中被偷走或在街上捕获的。虽然销售和食用狗肉在该国并不违法，但自 2009 年以来，未经追踪的狗的跨省流动已被禁止，2016 年，盗窃宠物被定为刑事犯罪。尽管包括河内和会安在内的一些城市已努力终止这种贸易，但这些法律很少得到执行。与大多数其他亚洲国家不同，在越南，狗肉的消费更为普遍，并且是特殊场合的首选菜肴。最近的一张 民意调查 例如，研究发现河内 11% 的居民平均每月至少消费一次。尽管没有科学证据，但普遍认为狗肉具有药用和增强男性男子气概的特性。即使在越南，公共健康和安全也受到威胁 愤怒 每年造成约七十人死亡。这些案件主要与狗咬伤有关，其中相当一部分与屠宰和食用狗直接有关。2016 年至 2017 年，与越南国家兽医诊断中心合作对河内屠宰场的狗样本进行的一项研究显示，每 100 只狗中就有 1 只患有狂犬病。

韩国

与中国、印度尼西亚和越南不同，在韩国，狗是供人类食用的 他们被抚养长大。 除了金多犬（国家品种）和通常为肉食而饲养的獒犬外，许多设施还饲养拉布拉多犬、金毛猎犬、可卡犬、哈士奇犬、比格犬和其他品种。据估计，全国各地有一千多个饲养场，饲养着大约一百五十万只狗。被限制在小铁丝笼子里，食物和水很少，没有刺激、舒适、庇护所或足够的兽医护理， 他们承受着巨大的痛苦 无论是身体上还是心理上。因触电而死亡。据《韩国时报》报道：“在首尔，吃狗肉的人越来越少，近 40% 的卖狗肉的餐馆在过去十年里都关门了。”虽然我 民意调查 尽管大多数韩国人（84％）不吃狗肉，但狗汤可以缓解夏季炎热并增强体力的信念仍然很普遍，尤其是在老一辈人中。事实上，在吃它的韩国人中，百分之七十是在七月到八月的 Bok Nal 季节吃的。近百分之六十的人口支持禁止狗肉贸易。当局最近采取的遏制该业务的行动包括 2018 年 11 月关闭 太平狗屠宰场 （全国最大的）由城南市议会批准，随后于 2019 年 7 月关闭了釜山的龟浦市场。2019 年 10 月，首尔市长宣布该市“没有屠宰狗的行为”。2021 年 12 月，韩国政府成立了一个部际工作组，负责制定禁令；2022 年，第一夫人金建熙 (Kim Keon-hee) 公开表达 赞成这一立法干预。

变革模型

2015年，国际人道协会启动了“变革模型”这让我们能够这样做 韩国关闭18个农场, ，拯救了 2,700 多只原本将被人类食用的狗。这种合作而非安抚的方法旨在支持那些希望停止其活动并开始从事不涉及动物剥削的替代性盈利业务（例如种植蔬菜）的农民。这种模式使我们能够向韩国政府证明，只要有适当的激励和支持，农民和贸易商就愿意做出改变。2022 年，越南也启动了同样的计划，导致去年 11 月首次关闭了一家猫狗屠宰场。在整个亚洲，台湾、香港、菲律宾和泰国已经禁止或终止狗的贸易、屠宰、销售和消费。通过具体计划和直接干预，目标 国际人道协会 是为了推动公众和政治支持在尚未实施禁令的国家实施禁令，从而有助于避免数百万狗和猫遭受残酷的痛苦和不光彩的死亡。