https://www.lifegate.it/carne-di-cane-asia
- |
Ежегодно появляется тридцать миллионов собак и десять миллионов кошек. Азия их убивают для торговли и потребления мяса, чтобы удовлетворить спрос в таких странах, как Китай, Вьетнам, Индонезия и Южная Корея.Хотя жестокость, которой подвергаются животные-жертвы, одинакова, этот бизнес имеет разную динамику в каждой из стран, в которых он присутствует.
На протяжении более десяти лет, Международное общество защиты животных действует и вмешивается в эти четыре страны, чтобы положить конец этой жестокой торговле, проводя кампании, направленные на увеличение общественной и политической поддержки, и реализуя инициативы, которые привели к закрытие 18 мясных собачьих ферм в Южной Корее и в таком же количестве спасательных операций во Вьетнаме, Индонезии и Юлине, Китай.
Мясо собаки:ситуация в Китае
Хотя цифры ужасают – говорят, что по крайней мере десять миллионов собак и четыре миллиона кошек были убиты и съедены – вопреки тому, что можно было бы подумать, потребление собак и кошек не очень широко распространено в Китае.Фактически, 20 процентов китайцев потребляют собачье мясо лишь изредка, а 52 процента выступают за запрет на его потребление.Эта торговля в основном сосредоточена в южном, центральном и северо-восточном Китае.Конечно, город, который больше всего ассоциируется с собачьим и кошачьим мясом, — это город. Юлин где ежегодно проводится печально известный «фестиваль».Однако опрос 2017 года показал, что даже в Юйлине 72 процента жителей не едят собачье мясо регулярно, несмотря на усилия торговцев по его продвижению.В первом издании было убито около 15 тысяч собак;недавно эта цифра сократилась до трех тысяч.
А торговля мясом собак и кошек в Китае этому в значительной степени способствует преступная деятельность, поскольку в основном речь идет о краденных домашних животных и бездомных животных, пойманных на улицах.Лица, совершающие подобные действия, редко выявляются и подвергаются судебному преследованию.Чтобы попасть на бойни и рынки, животных загоняют в металлические клетки и перевозят часами или даже днями, что в некоторых случаях приводит к гибели животных от обезвоживания, теплового удара или удушья.Поскольку нет законов против жестокое обращение с животными, методы убийства тех, кто выжил в путешествии, чрезвычайно жестоки, например, утопление или избиение.В 2020 году Министерство сельского хозяйства и сельских дел Китая официально заявило, что собаки считаются домашними животными, а не «домашним скотом», предназначенным для потребления.Объявление появилось вместе с публикацией МинистерстваПеречень генетических ресурсов скота и птицы (Справочник генетических ресурсов скота и птицы).В том же году два крупнейших города Китая – Шэньчжэнь И Чжухай – запретили потребление мяса собак и кошек, решение, поддержанное опросы почти 75 процентов граждан Китая.
Мясо собак в Индонезии
В Индонезии ежегодно убивают более миллиона собак и бесчисленное количество кошек, большинство из которых — бездомные или украденные и незаконно проданные домашние животные в сторону центров, где спрос выше.Здесь также многие из них умирают во время путешествия из-за воздействия высоких температур или травм, полученных во время отлова и транспортировки.Тех, кто выживает, отправляют на импровизированные бойни, где их забивают до смерти.На национальном уровне индонезийское законодательство не содержит правил, прямо запрещающих торговлю и убой собак для потребления человеком..Однако существует множество постановлений и законов, касающихся безопасности потребителей, общественного насилия, перевозки скота, жестокого обращения с животными и их воровства, а также животноводства и здоровья животных, которые, если их правильно и строго соблюдать, могут резко сократить, если не остановить, потребление собачьего мяса. торговля.А опрос По состоянию на январь 2021 года выяснилось, что 93 процента индонезийцев поддерживают национальный запрет и что только 4,5 процента употребляли собачье мясо в течение своей жизни.Несмотря на то, что это меньшинство, его требования угрожают безопасности всей страны.
Фактически, в Индонезии, помимо жестокости, потребление собачьего мяса связано с распространение бешенства, с доказательствами также сообщила Всемирная организация здравоохранения.Поскольку перемещение этих животных между разными городами, провинциями и островами не регулируется, собаки, инфицированные бешенством, легко могут остаться незамеченными и оказаться в «горячих точках» потребления, включая те районы, которые неустанно работали над искоренением бешенства, например, столицу. Джакарта.Чтобы отреагировать на эту проблему, Служба безопасности продовольствия, морского и рыболовства Джакарта недавно опубликовала запрет с целью ограничения торговли животными, которые могут передавать бешенство, и непищевыми продуктами животного происхождения по соображениям защиты общественного здоровья.Положение касается так называемого Особый район города Джакарта, самый густонаселенный мегаполис Индонезии, включающий столицу, пять городов-спутников и три полноправных регентства, включая части западных провинций Ява и Бантен.Торговля собачьим мясом сейчас запрещена в 21 городе и округе Индонезии:Каранганьяр, Сукохарджо, Семаранг, Блора, Бребес, Пурбалинга, Моджокерто, Темангунг, Джепара и Магеланг;Салатига, Маланг, Семаранг, Магеланг, Блитар, Моджокерто, Медан, Сурабая, а с марта 2023 года также в столице Джакарте.
Вьетнам
По оценкам, ежегодно во Вьетнаме продают и убивают около пяти миллионов собак и один миллион кошек.Эта торговля предполагает огромную жестокость по отношению к животным и преступная деятельность поскольку, как и в Китае, большинство животных крадут у их семей или ловят на улицах.Хотя продажа и потребление собачьего мяса в стране не являются незаконными, неотслеживаемое перемещение собак между провинциями запрещено с 2009 года, а в 2016 году кража домашних животных была признана уголовным преступлением.Хотя несколько городов, в том числе Ханой и Хойан, предприняли усилия, чтобы положить конец торговле, законы редко соблюдаются.В отличие от большинства других азиатских стран, во Вьетнаме собачье мясо более широко распространено и является блюдом для особых случаев.Недавний опрос обнаружили, например, что одиннадцать процентов жителей Ханоя потребляют его в среднем не реже одного раза в месяц.Хотя научных доказательств нет, распространенное мнение приписывает собачьему мясу лечебные и повышающие мужскую потенцию свойства.Даже во Вьетнаме общественному здоровью и безопасности угрожают злость от которого ежегодно умирает около семидесяти человек.Преимущественно эти случаи связаны с укусами собак, а значительное их количество напрямую связано с убоем и употреблением в пищу собак.Исследование 2016–2017 годов образцов, взятых у собак на бойнях Ханоя, проведенное в сотрудничестве с Национальным ветеринарно-диагностическим центром Вьетнама, показало, что одна из ста собак больна бешенством.
Южная Корея
В отличие от Китая, Индонезии и Вьетнама, в Южной Корее собаки предназначены для потребления человеком. они подняты. Помимо джиндо (национальной породы) и мастифов, которых обычно выращивают ради мяса, многие предприятия также выращивают лабрадоров, золотистых ретриверов, кокер-спаниелей, хаски, биглей и другие породы.По оценкам, в более чем тысяче питомников по всей стране может содержаться около полутора миллионов собак.Заперты в маленьких проволочных клетках, с небольшим количеством еды и воды, без стимуляции, комфорта, укрытия или адекватной ветеринарной помощи. они очень страдают как физически, так и психологически.Смерть наступает от поражения электрическим током.По данным Korea Times:«В Сеуле все меньше и меньше людей едят собаку, поскольку почти сорок процентов ресторанов, продававших собачье мясо, закрылись за последние десять лет».хотя я опросы показывают, что большинство людей в Южной Корее (84 процента) не едят собачье мясо, вера в то, что собачий суп приносит облегчение во время летней жары и увеличивает силы, все еще широко распространена, особенно среди старшего поколения.Фактически, среди корейцев, которые его едят, семьдесят процентов делают это во время сезона Бок Нал, с июля по август.Почти шестьдесят процентов населения поддерживают запрет на торговлю собачьим мясом.Недавние действия властей по пресечению этого бизнеса включают закрытие в ноябре 2018 года Убийство собаки в Тэпхёне (крупнейшего в стране) городским советом Соннам, после чего в июле 2019 года был закрыт рынок Гупо в Пусане.В октябре 2019 года мэр Сеула объявил город «свободным от убоя собак».В декабре 2021 года правительство Южной Кореи создало межминистерскую рабочую группу для работы над запретом, а в 2022 году первая леди Ким Кеон Хи публично выразил в пользу этого законодательного вмешательства.
Модели перемен
В 2015 году Humane Society International запустила программу «Модели перемен», что позволило нам сделать это закрыть 18 ферм в Южной Корее, спасая более 2700 собак, которые в противном случае были бы предназначены для потребления человеком.Совместный, а не утешительный подход направлен на поддержку фермеров, желающих прекратить свою деятельность и начать альтернативный, прибыльный бизнес, не связанный с эксплуатацией животных, например, выращивание овощей.Эта модель позволяет нам продемонстрировать правительству Южной Кореи, что при наличии правильных стимулов и поддержки фермеры и торговцы готовы меняться.В 2022 году аналогичная программа была запущена во Вьетнаме, в результате чего в ноябре прошлого года была закрыта первая бойня собак и кошек.По всей Азии торговля, убой, продажа и потребление собак уже запрещены или прекращены на Тайване, в Гонконге, на Филиппинах и в Таиланде.Благодаря конкретным программам и прямым мерам цель Международное общество защиты животных заключается в том, чтобы усилить общественную и политическую поддержку введения запретов в странах, в которых их до сих пор нет, тем самым способствуя предотвращению ужасных страданий и позорной смерти миллионов собак и кошек.