绿色运营的最大挑战是其自身的全球营销策略

可口可乐是世界上最受广泛认可的品牌之一。其全球影响力涵盖 200多个国家, ，是一个主题 2020年商业 该图显示，从佛罗里达州奥兰多到上海、伦敦、墨西哥城和印度孟买等城市，家庭用餐时都喝可乐。

如此规模的运营会产生巨大的碳足迹。公司使用 超过200,000辆汽车 每天分发其产品并运行 数百家装瓶厂和糖浆厂 遍布全球。

但可口可乐对气候变化的最大贡献来自其制冷设备。

运行冰箱会消耗大量电力，并且这些系统中的一些冷却剂是温室气体， 捕获大气中的热量. 。制冷对气候的影响近三分之二来自电力消耗，其余则由制冷剂承担。截至2020年，制冷产量 占全球温室气体排放量的近8%.

历史表明，减少可口可乐制冷排放的最有效方法可能是质疑该公司是否需要在世界各地街角的便利店全天候运行制冷设备。对于一家痴迷于确保可口可乐始终在“范围内”的公司来说，这是一个异端观念。一臂之力的渴望，”正如一位可口可乐总裁所说。

正如我在我的新书中所展示的那样，“国家资本主义：美国南部的公司如何重塑我们的经济和地球”，像可口可乐这样的大公司通过在全球范围内提供其产品而获得了丰厚的利润。在此过程中，他们创造了一种快节奏、远距离的商业形式，这是地球当前生态危机的主要驱动力。

通缉：理想的制冷剂

制冷剂首先成为一个环境问题是因为担心臭氧损失，而不是气候变化。20 世纪 80 年代之前，冰箱使用的主要冷却剂是氯氟烃 (CFC)。20世纪20年代由一位 通用汽车化学家, ，这些化合物无味、不易燃且看似无毒——所有这些特性使它们可用于工业。在接下来的几十年里，氟氯化碳成为用于保持凉爽的主要制冷剂。

然后，在 20 世纪 70 年代，加利福尼亚大学的研究人员发现 CFC 可以 破坏平流层臭氧, ，大气中的一种气体，可以保护地球上的生命免受太阳紫外线辐射。各国最终于 1987 年禁止使用 CFC 蒙特利尔议定书, ， 中的一个 有记录以来最成功的环境条约.

杜邦等化工企业率先推广 新型无氯制冷剂, ，称为氢氟碳化合物或 HFC，不会消耗臭氧层。与氟氯化碳一样，氢氟碳化合物之所以吸引工业界，是因为它们无味、不易燃，并且不会对人类健康构成严重威胁。

但氢氟碳化合物有一个很大的缺点：他们很强大 温室气体 将热量困在地球大气层中，使地球表面变暖。一些氢氟碳化合物具有变暖影响 比二氧化碳高1000倍以上, ，最丰富的温室气体。

氢氟碳化合物政治

像可口可乐这样的公司在 20 世纪 90 年代开始改用这种新型制冷剂时，就知道氢氟碳化合物对气候变暖的影响。参与这一转变的可口可乐工程师布莱恩·雅各布斯 (Bryan Jacobs) 在采访中告诉我 早些时候，欧洲的制冷技术人员推荐了另一条有希望的道路。

德国的绿色和平倡导者与制冷工程师密切合作，开发了后来被称为 Greenfreeze冷却设备: ：使用碳氢化合物（包括异丁烷和丙烷）作为制冷剂的机器。这些制冷剂对全球变暖产生了影响 远低于氢氟碳化合物, ，提供了保护臭氧层和气候的前景。

雅各布斯告诉我，可口可乐“相当不屑一顾”，主要是因为他的团队担心这些充满易燃材料的制冷装置可能会爆炸——尤其是在缺乏技术支持的农村地区。相反，可口可乐转向使用氢氟碳化合物。

作为回应，绿色和平发起了一项 2000年悉尼奥运会的主要活动 揭露可口可乐的 HFC 装置如何导致地球变暖。时任可口可乐首席执行官的澳大利亚人道格·达夫特 (Doug Daft) 承诺，该公司将在未来几年消除其系统中的 HFC 制冷。

始终触手可及

自 2000 年以来，可口可乐已成为开发无 HFC 制冷设备的世界领先者。起初，它投入巨资开发一种新型冰箱，该冰箱使用 二氧化碳 作为关键制冷剂。然而，很快该公司就认识到碳氢制冷剂带来的安全风险比他们最初担心的要小，并开始采用这些装置。

可口可乐还说服其他公司放弃氢氟碳化合物。公司与联合利华、百事可乐、红牛等大公司合作，推出 当然是制冷剂！, ，一个致力于将主要食品和饮料公司转型为无氢氟碳化物制冷的组织。2010年，可口可乐首席执行官Muhtar Kent说服 约 400 家消费品公司 致力于消除制冷系统中的氢氟碳化合物。

到 2016 年，可口可乐报告称 购买的所有新冷却设备中的 61% 不含 HFC。四年后，这个数字 达到83%.

尽管如此，截至 2022 年，可口可乐超过 10% 的新制冷机组 含有氢氟碳化合物, ，而制冷仍然是其 单一最大温室气体排放源. 。部分问题在于所有这些装置都依靠电力运行，其中大部分是通过燃烧化石燃料产生的。随着可口可乐的销售 每天大约 22 亿杯饮料, ，保持可乐低温仍然会产生巨大的碳足迹。可口可乐的竞争对手也是如此。

在采访可口可乐前首席可持续发展官杰夫·西布赖特时，我问他公司是否考虑过更广泛地思考全天候冷却所有可乐的必要性。西布赖特的回答是断然的“不”，并且该公司仍然遵循让可口可乐在销售点立即饮用的口号。

尽管可口可乐投入了资源来更换制冷剂，但其冷却设备仍在使我们的星球变暖。在我看来，也许可口可乐公司应该首先质疑它是否需要所有这些机器，并且让消费者考虑一下他们现在拥有的期望是否值得他们所付出的环境成本。