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コカ・コーラは、世界で最も広く知られているブランドの 1 つです。その世界的な範囲は、 200か国以上, のテーマでした。 2020年のコマーシャル この写真には、フロリダ州オーランドから上海、ロンドン、メキシコシティ、インドのムンバイまでの都市で家族が食事中にコーラを飲む様子が映されていた。
その規模で運営すると、大きな二酸化炭素排出量が発生します。会社が使用しているのは、 200,000 台以上の車両 毎日製品を配布し、実行します 何百もの瓶詰め工場とシロップ工場 世界中で。
しかし、コーク社の気候変動への唯一最大の貢献は、その冷凍装置によるものです。
冷蔵庫の稼働には大量の電力が消費され、これらのシステムの冷却剤の一部には温室効果ガスが含まれています。 大気中の熱を閉じ込める. 。冷凍による気候への影響のほぼ 3 分の 2 は電力消費によるもので、残りは冷媒が占めます。2020年現在、冷蔵製品は 世界の温室効果ガス排出量の約 8%.
歴史が示唆するところによると、コカ・コーラ社の冷蔵排出量を削減する最も効果的な方法は、世界中の街角のコンビニエンスストアで 24 時間稼働している冷却装置が必要かどうかを検討することかもしれません。コカ・コーラが常に「手が届く範囲の欲望」と、あるコーク社の社長は言いました。
私の新しい本の中で示しているように、「田舎の資本主義:アメリカ南部の企業が私たちの経済と地球をどのように作り変えたかコカ・コーラのような大手企業は、自社の製品を世界中で簡単に入手できるようにすることで多額の利益を上げています。そうすることで、彼らはペースの速い、長距離の商業形態を生み出しました。これが、地球の現在の生態学的危機の主な原因となっています。
募集中:理想的な冷媒
冷媒が最初に環境問題となったのは、気候変動ではなく、オゾン層の損失に対する懸念でした。1980 年代以前は、冷蔵庫で主に使用されていた冷却剤はクロロフルオロカーボン (CFC) でした。1920年代にある人によって発見されました。 ゼネラルモーターズの化学者, これらの化合物は無臭、不燃性で、一見無毒であるように見えました。これらすべての特性が産業にとって有用でした。その後数十年で、CFC は物事を冷たく保つために使用される主な冷媒になりました。
その後、1970 年代にカリフォルニア大学の研究者は、CFC が次のような可能性があることを発見しました。 成層圏のオゾンを破壊する, 、地球上の生命を太陽の紫外線から守る大気中のガス。各国は最終的に 1987 年まで CFC の使用を禁止する方向に動きました。 モントリオール議定書, 、 の1つ 記録上最も成功した環境条約.
デュポンなどの化学会社が主導して普及を進めた。 新しい塩素を含まない冷媒, オゾン層を破壊しないハイドロフルオロカーボンまたはHFCと呼ばれる物質。CFC と同様に、HFC は無臭で不燃性であり、人間の健康に重大な脅威を及ぼさないため、業界にアピールしました。
しかし、HFC には大きな欠点がありました。彼らは力強かった 温室効果ガス それは地球の大気中に熱を閉じ込め、地球の表面を温めました。一部の HFC は温暖化に影響を及ぼした 二酸化炭素の1,000倍以上, 、最も豊富な温室効果ガス。
HFCの政治
コカ・コーラのような企業は、1990 年代にこの新しい冷媒への移行を開始したときに、HFC の気候温暖化効果について認識していました。この移行に携わったコカ・コーラのエンジニア、ブライアン・ジェイコブス氏は、 インタビューで私に言った ヨーロッパの冷凍技術者は早い段階で、代わりに別の有望な方法を推奨していました。
ドイツのグリーンピース支持者たちは、冷凍技術者と緊密に協力して、後に知られるようになったものを開発しました。 Greenfreeze冷却装置:イソブタンやプロパンなどの炭化水素を冷媒として使用する機械。地球温暖化に影響を与えたこれらの冷媒 HFCよりも大幅に低い, 、オゾン層と気候の両方を保護する見通しを提供しました。
ジェイコブズ氏は、コカ・コーラ社は「かなり否定的だった」と私に語った。その主な理由は、彼のチームが可燃性物質で満たされたこれらの冷凍ユニットが爆発する可能性があることを懸念していたからだ、特に技術サポートのない田舎では。代わりに、コカ・コーラはHFCに移行しました。
これに応じて、グリーンピースは 2000年シドニーオリンピックでの大規模なキャンペーン コカ・コーラの HFC ユニットがどのように地球を温暖化させているかを明らかにするためです。当時コーク社の CEO だったオーストラリア人のダグ・ダフト氏は、同社が今後数年間にシステムから HFC 冷凍機を排除することを約束しました。
いつでも手の届くところに
2000 年以来、コカ・コーラは HFC フリーの冷凍装置の開発において世界のリーダーとなりました。当初、同社は新しいタイプの冷蔵庫に多額の投資を行いました。 二酸化炭素 重要な冷媒として。しかしすぐに、同社は炭化水素冷媒が当初懸念していたよりも安全上のリスクが少ないことを認識し、これらのユニットも採用し始めました。
コカ・コーラはまた、他の企業に HFC からの移行を説得しました。ユニリーバ、ペプシ、レッドブル、その他の大企業と提携して、同社は 冷媒は当然です!, 、大手食品および飲料会社を HFC フリーの冷凍に移行させることに取り組んでいる組織です。2010年、コーラ社CEOのムフタル・ケント氏はこう説得した。 約400社の消費財企業 冷凍システムから HFC を排除することを約束します。
2016 年までに、コカコーラは次のように報告しました。 新たに購入した冷却装置全体の 61% HFCフリーでした。4年後、その姿は 83%に達しました.
それでも、2022 年の時点で、Coke の新しい冷凍ユニットの 10% 以上が HFC含有, 、そして冷凍は依然として残っていた 単一最大の温室効果ガス排出源. 。問題の一部は、これらすべてのユニットが電気で動作しており、その多くは化石燃料の燃焼によって生成されます。コカ・コーラの販売に伴い 毎日約22億杯の飲み物, 、コーラを冷たく保つことは依然として膨大な二酸化炭素排出量をもたらします。コカ・コーラの競合他社にも同じことが当てはまります。
コカ・コーラ社の元最高持続可能性責任者、ジェフ・シーブライト氏とのインタビューで、私はコカ・コーラ社がすべてのコーラを24時間冷却する必要性について、もっと幅広く考えることを検討したことがあるかどうか尋ねた。シーブライト社の返答は断固とした「ノー」であり、同社は依然としてコーラを店頭ですぐに消費できるようにするという理念に基づいて活動しているとのことだった。
コカ・コーラは冷媒の変更に資源を投資しているにもかかわらず、その冷却装置は依然として地球を温暖化させています。私の見立てでは、おそらくコーク社はそもそもこれらすべての機械が必要なのかどうかを問う時期が来ているのではないか、そして消費者は今すぐ手に入るという期待が環境コストを課す価値があるかどうかを考える時期に来ているのではないだろうか。