친환경 운영에 있어 가장 큰 과제는 자체 글로벌 마케팅 전략입니다.

코카콜라는 세계에서 가장 널리 알려진 브랜드 중 하나입니다.그 범위는 전 세계에 걸쳐 있습니다. 200개 이상의 국가, 의 주제였습니다. 2020 상업 플로리다주 올랜도부터 상하이, 런던, 멕시코시티, 인도 뭄바이까지 여러 도시에서 가족들이 식사와 함께 콜라를 마시는 모습을 보여주었습니다.

그 규모로 운영하면 큰 탄소 발자국이 생성됩니다.회사에서 사용하는 200,000대 이상의 차량 매일매일 제품을 유통하고 운영하는 수백 개의 병입 공장과 시럽 공장 전 세계적으로.

그러나 기후 변화에 대한 코카콜라의 가장 큰 기여는 냉동 장비에서 비롯됩니다.

냉장고를 가동하는 것은 많은 전기를 사용하며 이러한 시스템의 일부 냉각수는 온실가스입니다. 대기에 열을 가둬두다.냉동이 기후에 미치는 영향의 거의 3분의 2는 전력 소비에서 발생하며, 냉매가 나머지를 차지합니다.2020년 기준 냉동제품 생산 전세계 온실가스 배출량의 약 8%.

역사를 보면 코카콜라의 냉장 배출량을 줄이는 가장 효과적인 방법은 전 세계 길모퉁이에 있는 편의점에서 24시간 내내 작동하는 냉각 장비가 회사에 필요한지 의문을 제기하는 것일 수 있습니다.이는 코카콜라가 항상 “한 팔 뻗은 욕망,” 한 코카콜라 사장이 말했듯이.

내 새 책에서 보여주듯이, “국가 자본주의:미국 남부의 기업들이 우리 경제와 지구를 어떻게 재창조했는가,” 코카콜라와 같은 주요 회사는 자사 제품을 전 세계적으로 쉽게 판매함으로써 큰 ​​이익을 얻었습니다.그렇게 함으로써 그들은 지구의 현재 생태 위기의 주요 동인인 빠른 속도의 장거리 상업 형태를 만들어냈습니다.

구함:이상적인 냉매

냉매가 처음으로 환경 문제가 된 것은 기후 변화가 아니라 오존 손실에 대한 우려 때문이었습니다.1980년대 이전에는 냉장고에 사용된 주요 냉각수는 염화불화탄소(CFC)였습니다.1920년대에 한 사람에 의해 발견되었습니다. 제너럴 모터스의 화학자, 이 화합물은 무취이고 불연성이며 외관상 무독성이었습니다. 이 모든 특성이 산업에 유용했습니다.그 후 수십 년 동안 CFC는 냉각을 유지하는 데 사용되는 주요 냉매가 되었습니다.

그러다가 1970년대에 캘리포니아 대학의 연구자들은 CFC가 다음과 같은 효과를 낼 수 있다는 사실을 발견했습니다. 성층권 오존을 파괴하다, 태양의 자외선으로부터 지구의 생명체를 보호하는 대기 중의 가스입니다.국가들은 궁극적으로 1987년까지 CFC 사용을 금지하기로 결정했습니다. 몬트리올 의정서, 중 하나 역사상 가장 성공적인 환경 조약.

듀폰 등 화학회사가 주도적으로 추진 새로운 무염소 냉매, 수소불화탄소(HFC)라고 불리는 이 물질은 오존층을 고갈시키지 않습니다.CFC와 마찬가지로 HFC도 무취이고 불연성이며 인체 건강에 심각한 위협이 되지 않는다는 점에서 업계의 관심을 끌었습니다.

그러나 HFC에는 큰 단점이 있었습니다.그들은 강력했다 온실가스 지구 대기에 열을 가두어 지구 표면을 따뜻하게 만드는 것입니다.일부 HFC는 온난화에 영향을 미쳤습니다. 이산화탄소의 1,000배 이상, 가장 풍부한 온실 가스.

HFC 정치

코카콜라와 같은 회사는 1990년대에 이 새로운 냉매로 전환하기 시작했을 때 HFC의 기후 온난화 효과에 대해 알고 있었습니다.이러한 전환에 참여한 코카콜라 엔지니어 브라이언 제이콥스(Bryan Jacobs)는 다음과 같이 말했습니다. 인터뷰에서 나한테 말했어 초기에 유럽의 냉동 기술자들은 대신 다른 유망한 길을 추천했습니다.

독일의 그린피스 옹호자들은 냉동 엔지니어들과 긴밀히 협력하여 냉동 기술을 개발했습니다. 그린프리즈 냉각장비:이소부탄, 프로판 등 탄화수소를 냉매로 사용한 기계.지구 온난화에 영향을 미치는 냉매 HFC보다 근본적으로 낮음, 오존층과 기후를 모두 보호할 수 있는 전망을 제시했습니다.

Jacobs는 Coca-Cola가 "매우 무시적"이라고 말했습니다. 그의 팀은 특히 기술 지원이 부족한 시골 지역에서 가연성 물질로 가득 찬 냉장 장치가 폭발할 수 있다는 것을 두려워했기 때문입니다.대신 코카콜라는 HFC로 전환했습니다.

이에 대해 그린피스는 2000년 시드니 올림픽의 주요 캠페인 코카콜라의 HFC 장치가 어떻게 지구를 온난화시키고 있는지 폭로합니다.당시 Coke의 CEO였던 호주인 Doug Daft는 앞으로 몇 년 안에 시스템에서 HFC 냉동을 제거하겠다고 약속했습니다.

항상 손이 닿는 곳에

2000년부터 코카콜라는 HFC가 없는 냉동 장비 개발 분야에서 세계적인 리더가 되었습니다.처음에는 새로운 형태의 냉장고에 막대한 투자를 했습니다. 이산화탄소 주요 냉매로.그러나 얼마 지나지 않아 회사는 탄화수소 냉매가 처음에 우려했던 것보다 안전 위험이 적다는 사실을 인식하고 이러한 장치도 채택하기 시작했습니다.

코카콜라는 또한 다른 회사들도 HFC에서 벗어나도록 설득했습니다.Unilever, Pepsi, Red Bull 및 기타 대기업과 제휴하여 이 회사는 냉매, 당연히!, 주요 식품 및 음료 회사를 HFC 없는 냉장으로 전환하기 위해 노력하는 조직입니다.2010년 코카콜라 CEO 무타르 켄트(Muhtar Kent)가 설득했다. 약 400개 소비재 회사 냉동 시스템에서 HFC를 제거하기 위해 노력합니다.

2016년까지 코카콜라는 다음과 같이 보고했습니다. 신규 냉각 장비 구매의 61% HFC가 없었습니다.4년 후, 그 수치는 83% 도달.

그럼에도 불구하고 2022년 현재 코카콜라의 새로운 냉장 장치 중 10% 이상이 HFC 함유, 그리고 냉장은 그대로 유지되었습니다. 단일 최대 온실가스 배출원.문제의 일부는 이러한 모든 장치가 전기로 작동한다는 것인데, 그 중 대부분은 화석 연료를 태워서 생성됩니다.코카콜라 판매로 매일 약 22억 잔의 음료를 마십니다., 콜라를 차갑게 유지하는 것은 여전히 ​​엄청난 탄소 발자국을 가지고 있습니다.코카콜라의 경쟁사들도 마찬가지다.

코카콜라의 전 최고 지속 가능성 책임자인 Jeff Seabright와의 인터뷰에서 나는 회사가 24시간 내내 모든 코카콜라를 냉각해야 할 필요성에 대해 더 광범위하게 생각한 적이 있는지 물었습니다.Seabright의 반응은 단호하게 "아니요"였으며, 회사는 여전히 판매 시점에 즉시 소비할 수 있는 코카콜라를 만드는 모토에 따라 운영되고 있다고 말했습니다.

코카콜라가 냉매 변경에 투자한 자원에도 불구하고, 코카콜라의 냉각 장비는 여전히 지구를 따뜻하게 하고 있습니다.내가 보기에, 코카콜라는 애초에 그 모든 기계가 필요한지 의문을 제기해야 할 때이고, 소비자는 지금 가지고 있는 기대가 그들이 부과하는 환경 비용을 감당할 가치가 있는지 고려해야 할 때입니다.