Foie gras:Neue Bilder zeigen, warum Zwangsernährung abgeschafft werden muss

Auch heute noch müssen Millionen von Enten und Gänsen zwangsernährt werden, um Stopfleber zu produzieren.Dies ist eine grausame und grausame Praxis, wie die neuen Bilder, die wir veröffentlicht haben, zeigen.

Auf den Höfen von Frankreich, Dort, wo der Großteil der weltweit verkauften Foie Gras hergestellt wird, kommt es täglich zu legaler Foltereuropäische Union im Einklang mit dem Tierschutz berücksichtigen.

Zwangsernährung ist eine Praxis, die bei Enten und Gänsen angewendet wird, um deren Leber zu „mästen“.Wie wir dokumentiert haben, in den letzten 15 Lebenstagen In der Zucht kommen die Tiere zum Füttern gezwungen durch einen langen Metallschlauch, der in ihre Kehle eingeführt wird und ihnen zweihundert bis vierhundert Gramm Futter verabreicht, mit ernsthafte Erstickungsgefahr und Schäden an den Wänden der Speiseröhre.

Die Zwangsfütterungsphase – „Sondenfütterung“ genannt – kann dazu führen, dass Gänse und Enten bereits nach wenigen Tagen gewogen werden vier bis sieben Kilo.Ihre Leber ist tatsächlich betroffen eine Pathologie die als „hepatische Steatose“ bezeichnet wird und besteht ausübermäßige Ansammlung von Fett in den Zellen.Wenn ihnen bei der Schlachtung die Leber entnommen wird, wiegt sie zwischen 550 und 700 Gramm, also das Sieben- bis Zehnfache ihres Normalgewichts.

Kurz gesagt, Foie Gras wird daraus hergestellt kranke und gequälte Tiere, wie auch von der wissenschaftlichen Gemeinschaft unterstützt.Tatsächlich wurde seine Herstellung in einem Bericht des wissenschaftlichen Veterinärausschusses der Europäischen Union, der Zwangsfütterung beurteilt, aufs Schärfste verurteilt „schädlich für das Tierwohl“.Doch obwohl auch die FAO die Praxis der Zwangsernährung als schädlich für Tiere ansieht, wird im Jahr 2022 das Europäische Parlament genehmigt ein Bericht, aus dem hervorgeht, dass die Produktion auf Züchtungsverfahren basiert Respekt vor Tierschutzkriterien.

Während diese Praxis in Europa in Frankreich, Ungarn, Bulgarien, Spanien und der belgischen Region Wallonien noch erlaubt ist, In Italien ist die Produktion von Stopfleber durch Zwangsfütterung seit 2007 verboten, aber sein Handel und Import sind es nicht.Unser Land gehört tatsächlich zu den Handelspartner Frankreichs, das jedes Jahr Tausende Tonnen Foie Gras produziert, die vor allem in den Weihnachtsferien für einige lokale Delikatessengeschäfte und zahlreiche italienische Restaurants bestimmt sind.

Doch von eine aktuelle Beratung Die Öffentlichkeit der Europäischen Kommission zeigte, dass neunzig Prozent der Befragten gegen Zwangsernährung sind.Als Animal Equality können wir nicht akzeptieren, dass eine solche Praxis in Europa noch erlaubt sein kann, weshalb wir eine Petition gestartet haben, um die italienische Regierung darum zu bitten Unterstützen Sie das europäische Verbot der Zwangsernährung an allen notwendigen Orten. Tragen Sie unseren Teil bei Für Tiere, die zu Nahrungszwecken ausgebeutet werden, ist es tatsächlich möglich, eine Ernährung zu wählen, bei der sie nicht leiden.