フォアグラ：新しい画像は、強制給餌を廃止しなければならない理由を示しています

今でもフォアグラを生産するために何百万羽ものアヒルやガチョウが強制給餌されています。私たちが公開した新しい画像が明らかにするように、これは猛烈で残酷な行為です。

の農場で フランス, 世界中で販売されているフォアグラのほとんどがここで生産されており、合法的な拷問が毎日行われています。欧州連合 動物福祉に沿って考慮してください。

強制給餌は、肝臓を「太らせる」ことを目的としてアヒルやガチョウに行われる行為です。私たちが文書化したように、 人生最後の15日間で 繁殖期に動物がやってくる 強制的に餌を与えられる 喉に長い金属管を挿入し、200グラムから400グラムの餌を与えます。 深刻な窒息の危険性 そして食道の壁の損傷。

「強制給餌」と呼ばれる強制給餌段階では、ガチョウやアヒルの体重がわずか数日で測定される可能性があります 4キロから7キロ. 。彼らの肝臓は実際に次のような影響を受けています。 病理 これは「脂肪肝」と呼ばれるもので、以下のものから構成されます。細胞内の脂肪の過剰な蓄積. 。屠殺時に肝臓を取り出すと、その重さは550～700グラムとなり、通常の重さの7～10倍になります。

つまり、フォアグラは以下から作られます。 病気の動物や拷問を受けた動物, 、科学界からも支持されています。実際、その生産は強制給餌と判断した欧州連合の科学獣医学委員会の報告書によって強く非難されている。 「動物愛護に有害」. 。しかし、FAOも強制給餌は動物にとって有害で​​あると考えているが、2022年に欧州議会は 承認された 生産が育種手順に基づいていることを記載した報告書 動物福祉基準を尊重する.

ヨーロッパでは、この慣行はフランス、ハンガリー、ブルガリア、スペイン、ベルギーのワロン地方では依然として許可されています。 イタリアでは2007年から強制給餌によるフォアグラの生産が禁止されている, 、しかしその貿易と輸入はそうではありません。私たちの国も実際にその中に含まれています フランスの貿易相手国, 同社は毎年数千トンのフォアグラを生産しており、特にクリスマス休暇中に地元のデリカテッセンや数多くのイタリア料理レストランに向けて出荷されています。

それでも、から 最近の相談 欧州委員会の関係者は、インタビューを受けた人の90％が強制給餌に反対していることを明らかにした。動物の平等として、私たちはこのような慣行が依然としてヨーロッパで許されることを受け入れることができません。そのため、私たちはイタリア政府に次のことを求める請願書を立ち上げました。 ヨーロッパの強制給餌禁止を支持する 必要なすべての場所にあります。 私たちの役割を果たしましょう 食用に搾取されている動物にとって、苦痛のない食事を選択することは実際に可能です。