Nutrición

El tema del Día Mundial de la Alimentación 2023 es el agua y la necesidad de preservarla.La agricultura árida enseña cómo hacerlo a partir del cuidado del suelo.

Una propuesta aprobada por la Comisión Europea de Medio Ambiente eleva los objetivos de reducción de pesticidas peligrosos y prohíbe su uso en todas las zonas sensibles.

Un nuevo reglamento de la Comisión Europea reduce los límites permitidos en el uso de nitritos y nitratos en productos alimenticios.

El proyecto alimentario de la Coronación pretendido por el rey Carlos III tiene como objetivo dar apoyo logístico a la recuperación y distribución de los excedentes de alimentos.

En Linfa Eat Different todos los platos son vegetales y sin gluten, respetando el medio ambiente y dando la bienvenida a todos.