Por qué la agricultura ecológica es mejor que la agricultura convencional:los resultados de un estudio de cuarenta años

Una extensa investigación realizada por el Instituto Rodale muestra que la agricultura orgánica mejora el suelo, garantiza un mayor rendimiento en caso de fenómenos climáticos extremos y es más rentable para los agricultores.

• Un estudio de 40 años realizado por el Instituto Rodale comparó las prácticas de agricultura orgánica con las convencionales en el campo.
• Los resultados muestran de forma clara y coherente cómo la agricultura ecológica tiene rendimientos iguales o mejores que la agricultura convencional, aportando beneficios económicos y medioambientales.
• Sin embargo, la agricultura convencional conduce a la degradación del suelo y a una disminución de los rendimientos.

EL sistemas de agricultura organica igual o superior producción convencional en términos de producir, al tiempo que proporciona una serie de ventajas agronómicas, económicas y medioambientales para los agricultores, los consumidores y la sociedad:esto es lo que demuestran los resultados Ensayo de sistemas agrícolas (Fst) un proyecto de investigación de Instituto Rodale inaugurado en 1981 y llevado a cabo durante más de 40 años cual es actualmente estudio más significativo en elagricultura organica nunca hecho.

Convencional y orgánico:Los sistemas agrícolas comparados en el estudio.

La investigación se llevó a cabo en el campo, a través de análisis científicos quienes documentaron el impacto de diferentes prácticas agrícolas en cinco hectáreas de tierra, dividida en 72 parcelas, cultivadas con cereales, ubicadas cerca del Instituto Rodale en Kutztown, Pensilvania. En particular, el ensayo de sistemas agrícolas ha generado comparaciones tres sistemas agrícolas fundamentales:un sistema convencional basado en insumos químicos, es decir nitrógeno sintético para promover la fertilidad y herbicidas químicos sintéticos  controlar las malas hierbas;un sistema orgánico a base de legumbres, con cultivos de cobertura de leguminosas como fertilizantes y el rotación de cultivos como principal línea de defensa contra los parásitos;un sistema orgánico a base de estiércol, con cultivos de cobertura de leguminosas y aplicaciones periódicas de estiércol como fertilizantes y con una rotación diversificada de cultivos como defensa contra los parásitos.

La agricultura ecológica tiene mayores rendimientos ante fenómenos climáticos extremos

En concreto, los resultados del estudio muestran que las tierras gestionadas orgánicamente han mejor capacidad para retener dióxido de carbono y mantenerlo fuera de la atmósfera y que yo'infiltración de agua Es significativamente más rápido con el manejo orgánico a largo plazo que con las prácticas convencionales.Además, según los datos recogidos, los sistemas biológicos tienen un rendimiento igual al de los sistemas convencionales, y más aún condiciones climáticas extremas:en caso de sequía, Por ejemplo, el rendimiento total del maíz orgánico fue un 31 por ciento mayor que el de la producción convencional.Finalmente, en cuanto al análisis de trabajo, costos, retornos y riesgos para los tres sistemas, parece que El sistema de abono orgánico es el más rentable. para los agricultores.

Instituto Rodale:“La agricultura orgánica regenerativa es el camino para garantizar un futuro para las personas y el planeta”

"Mientras que las semillas transgénicas y los insumos químicos causan daños a nuestros suelos e inhiben su viabilidad a largo plazo, el suelo en las parcelas orgánicas se vuelve más saludable año tras año, los costos son menores y los rendimientos netos de los cultivos son mayores", afirmó. Jeff Moyer, director ejecutivo del Instituto Rodale.“Ante nosotros vemos La agricultura orgánica regenerativa como solución a los numerosos problemas ambientales, económicos y sociales que afligen al mundo”.

Segundo Instituto Rodale, el estudio demuestra clara y consistentemente que las prácticas convencionales conducen inevitablemente a degradación del suelo y otros rendimientos decrecientes para agricultores;por el contrario, el manejo orgánico protege la salud del suelo, los cultivos, el medio ambiente y los agricultores y es el camino a seguir para garantizar un futuro saludable para las personas y el planeta.